文章目录： 1、糖醋尖椒的制作过程是什么? 2、求最简单的辣椒酱制作方法....
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1、糖醋尖椒的制作过程是什么?2、求最简单的辣椒酱制作方法.3、酸辣椒怎么泡糖醋尖椒的制作过程是什么?
我们先准备好尖椒，把尖椒洗净之后去掉上面的蒂和里面的核，然后把辣椒切成小段儿。准备一个干净的碗来调酱汁，糖、醋加上酱油，搅拌均匀就可以了。
锅内水烧开后，将洗净的辣椒整只放入，煮两分钟后关火焖三分钟。醋小半碗、糖、姜丝、六月鲜、香油，倒入小锅中热开后关火，加入适量盐调味。
糖10克 香醋15克 生抽10克 盐适量 水淀粉适量 香油适量 姜适量 酸甜口味 烧工艺 廿分钟耗时 普通难度 糖醋青椒的做法步骤 请点击输入图片描述 1 青椒去籽洗净。请点击输入图片描述 2 炒锅倒油烧热倒入青椒翻炒。
最好用玻璃或陶瓷的容器，不要用不锈钢的，备好容器后，把切好的辣椒放进容器，然后倒进去调好晾凉的糖醋汁，盖好盖子。
简单说就是一层配料一层辣椒。最后把凉透了的油、甜油、酱油、醋到在上面，然后再倒半碗白酒撒在上面就好了。密封好放入阴凉通风处半月即可食用，保证好吃爽脆香辣。吃的时候可以整吃，也可以切成小块吃，大快朵颐。
求最简单的辣椒酱制作方法.
按辣椒重量的18%比例加入食盐，混匀打碎，连汁水一井盛放于发酵缸（或池中），再撒上10%的食盐于缸面。然后铺上聚乙烯薄膜，再加盐封面，严禁浸汁漏气，密封厌氧发酵3个月后成为成熟辣椒酱。
自制辣椒酱的方法：将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。
辣椒酱的制作方法 将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料。
酸辣椒怎么泡
1、你去要一些泡酸菜的老酸水，把盐放入凉白开，辣椒最好洗过晒半天，泡进去就好了 首先把冷水燃开，加盐放冷；到坛子里面，把辣椒洗干净吹乾，吹干后，就把辣椒放坛子去，要想快点酸，就加少许白醋。
2、新鲜的青椒，摘去坏的，干的等，留出好的备用；用清水洗干净，最好一根一根都清洗好；剪去青椒蒂，千万不要剪破了，不然做出来的酸辣椒容易坏。剪好后的青椒留出备用。
3、辣椒清洗干净，晾干水分，用牙签戳个小洞洞，如下图所示。备盐，和米酒，烧点开水冷却，要完全冷却才用，如下图所示。将辣椒装盆里，放入盐，拌匀，如下图所示。然后往盆里倒入米酒，如下图所示。
