文章目录： 1、山西传统名吃和特产有哪些? 2、中国十大土名猪品种...
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1、山西传统名吃和特产有哪些?2、中国十大土名猪品种3、山西最有名十大土特产山西传统名吃和特产有哪些?
1、山西传统名吃有刀削面、豆面__、过油肉、定襄蒸肉、平遥牛肉、六味斋酱肉、灵丘黄烧饼、闻喜煮饼、羊杂割、山西油茶、太原头脑、阳高羊汤、天镇豆皮、广灵驴肉等。
2、兰州清汤牛肉面 牛肉面俗称牛肉拉面，是兰州最具特色的大众化经济小吃。观看拉面好象是欣赏杂技表演，又像是舞蹈演员在挥舞着彩带。兰州清汤牛肉面有一清、二白、三红、四绿、五黄五大特点。
3、可以带走的山西特产有：阳城烧肝、定襄蒸肉、羊杂割、广灵画眉驴肉、高平烧豆腐。阳城烧肝 阳城烧肝，是山西省晋城市阳城县的地方名吃，蘸着老陈醋吃外焦里嫩，原汁原味、舒爽适口。
4、太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。
中国十大土名猪品种
1、猪的十大品种有巴马香猪、枫泾猪、乌金猪、江口萝卜猪、桃源黑猪、南阳黑猪、互助八眉猪、宁乡猪、陆川猪、莱芜猪等。巴马香猪 巴马香猪，是广西壮族自治区巴马瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品。
2、荣昌猪：荣昌猪因原产于重庆市荣昌区而得名，是世界八大优良种猪之一，全国三大地方良种猪之一，荣昌猪具有耐粗饲、适应性强、肉质好、瘦肉率高、配合力好、鬃质优良、遗传性能稳定等优良特点。
3、．八眉猪。原产甘肃省，兼用型。全身黑毛，头嘴狭长，耳大下垂，额有纵皱纹，腹较大下垂。每胎产仔10－12头，屠宰率609%。3．太湖猪。原产江、浙太湖流域，兼用型。全身黑毛，耳特大下垂，凹背斜臀。
4、中国土猪品种主要有互助八眉猪、荣昌猪、宁乡猪、陆川猪、淮猪、太湖猪、金华两头乌猪、东北名猪、香猪、藏猪。土猪行业认为所谓土猪是指，其猪种的祖先的原产地是中国，区别于外国进口猪。
5、根据查询中国养猪网显示：中国八大名猪如下：金华猪：除了肉质优良、生长快、繁殖力强等特点外，金华猪还以其独特的口感和香气而闻名。金华猪的肉质鲜嫩，口感鲜美，是制作各种肉类制品的优质原料。
6、它分别是金华猪、太湖猪、荣昌猪、八眉猪、宁乡猪、陆川猪、淮猪和东北。以下是对中国八大名猪的分点介绍：金华猪：产于浙江省金华市，是中国著名的肉用品种之一。
山西最有名十大土特产
1、山西最有名的十大土特产分别是：山西老陈醋、汾酒、平遥牛肉、沁州黄小米、绛州澄泥砚、竹叶青酒、隰县玉露香梨、交城骏枣、祁县酥梨、吉县苹果。
2、山西老陈醋 山西老陈醋是山西省的特产之一，也是中国四大名醋之一。它选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿制而成，色泽呈酱红色，酸、香、甜、鲜。
3、山西最出名的十大土特产有：平遥牛肉、山西老陈醋、沁州黄小米、交城骏枣、太谷壶瓶枣、剔尖、应县紫皮大蒜、孝义火烧、大同黄花、祁县酥梨。
4、山西最出名的十大特产是山西老陈醋、汾酒、平遥牛肉、沁州黄小米、绛州澄泥砚、竹叶青酒、隰县梨、交城骏枣、祁县酥梨、吉县苹果。
