文章目录： 1、撒汤是哪里的特产 2、萧县十大小吃...
文章目录：
1、撒汤是哪里的特产2、萧县十大小吃3、皖北特色小吃4、淮北有什么特产可以带,安徽淮北有什么特产5、皖北有哪些食物特色撒汤是哪里的特产
1、撒（音）汤撒汤是流传于民间的一种小吃，起源于古颍州，即现在安徽省阜阳市。撒汤以其简单的做法和鲜美的口味被流传开来。主要是用羊或者鸡的骨头来熬制的汤，汤里稍微勾点芡汁，让汤浓一点。
2、撒汤是山东、河南、安徽一带的一种传统名吃。包括料的配方等等，有许多名人名家都曾受益于它。一般以牛肉糁为主，也有以鸡肉糁、羊肉糁为主料的糁。
3、撒汤，原名“肉粥”，也叫辣糊汤和“煞汤”，一种传统名吃，是流传于皖北民间的一种小吃，起源于古颍州的黄湖，即现在安徽省亳州市利辛县，现为鲁、豫、苏、皖四省交界姓的平常早餐。
4、亳州特产有：亳州牛肉馍、亳州锅盔、油炸馍、蒙城撒汤、太太鱼等。
萧县十大小吃
萧县十大小吃：萧县地锅鸡、蛙鱼、萧县面皮、杂拌汤、萧县羊肉汤、仟子、萧县新庄狗肉、萧县油炸小毛鱼、萧县油炸菜丸子。
萧县卷面皮。萧县卷面皮具有皮薄、柔软、凉香、酸辣可口的特点，广泛流行于皖北、苏北等地。符离集烧鸡。符离集烧鸡是中国三大名鸡之一，色佳味美，香气扑鼻，肉，肥而不腻，肉烂脱骨，嚼骨而有余香。
羊肉汤：萧县传统名菜也多以羊肉为主，有“无羊不成席”之说。最出名当数羊肉汤，羊肉汤，汤汁乳白，缀以绿色香菜及红色辣油，分外美观，汤汁醇厚，鲜而不膻，肥而不腻，风味隽永，独具特色。
NO.1首先上道萧县镇县小吃——红汤羊肉“味压江南十二楼，名震萧淮三百里”。
皖北特色小吃
1、在皖北还有一种非常独特的吃法，那就是做成绿豆丸子。它是利辛人家喻户晓的一道美食，也是皖北人过年必备的菜肴。在皖北的集市上，常常能看到绿豆丸子的影子。要想让绿豆丸子更加美味可口，就要从原料上精挑细选。
2、淮南豆腐宴 “淮南煤炭俏四方，八公豆腐甲天下”地处皖北的淮南市，历来就以盛产“一黑一白”而著称，“黑”指的是煤炭，“白”当然说的就是那鲜嫩绵滑的豆腐了。
3、板面是安徽的特色小吃，是选用上等的面粉作为面团，然后以羊肉为卤。它有着一清、二白、三红，四绿的特点。
4、羊肉汤是中华传统美食，在全国各地均有不同特色的烹饪方式，在皖北羊肉汤更讲究原汁原味，香醇鲜美。除了羊肉汤，当地还有一道美食——白切羊肉。
5、而在烹饪方面，安徽北部地区则以清爽、口感酥脆、清淡爽口著称。这些独具风格的面食在安徽北部地区也成为了当地菜品的代表。在中国美食文化中，面食是一种独具地域特色的美食。
淮北有什么特产可以带,安徽淮北有什么特产
1、黄里石榴：黄里石榴是淮北市相山区久负盛名的土特产，产于淮北市相山公园西侧的黄里，多栽植在海拔50米至150米的山坡上。
2、淮北可以带走的特产有萧县葡萄、烈山苹果、塔山石榴、段园葡萄、口子窖酒、临涣包瓜、留香阁毛笔、大庄葡萄、濉溪刻绫画、纺织画。
3、塔山石榴。 塔山石榴，地标产品，曾为贡品，淮北市特产水果，种植面积达8万多亩，已是全国四大石榴产地之一。塔山石榴，特点鲜明，青皮软籽，籽粒马齿状，籽粒大，红白色，核小而软，果汁多，甜味浓，品质上等。
4、临涣培腐乳是安徽省淮北市濉溪县临涣镇的特产，培腐乳已经有上百年的历史了，选料优良、技术精细、发酵酿制周期较长，形成了独特的风味。
皖北有哪些食物特色
1、八公山豆腐：淮南八公山豆腐，久负盛名，世代相传，是豆腐发源地，这里的豆腐，做成了豆腐宴，也有各种各样的做法，既可以为宴会菜品，也可以当美食小吃。
2、皖北特色小吃有义门熏牛肉、太和板面、淮南牛肉汤、符离集烧鸡、鸡丝烩面、迎仙板鸡、格拉条、阜阳枕头馍、李老庄卤猪蹄、淮南豆腐、刘香豆干、栏杆牛肉、淮北麻鸡、双堆面鱼。
3、葛粉圆子徽州地区特色小吃，用当地葛粉制作而成此轮质地柔韧，口感甘甜，有清心明目的功效5毛豆腐是徽菜的代表性小吃之一，发酵后有刺鼻的气味，但越吃越香6太和板面 皖北泰和特色小吃，又名羊肉面，因其在砧板。
4、说起绿豆，大家吃的最多的，可能是绿豆汤、绿豆糕或者是豆芽菜。在皖北还有一种非常独特的吃法，那就是做成绿豆丸子。它是利辛人家喻户晓的一道美食，也是皖北人过年必备的菜肴。
5、羊肉汤是中华传统美食，在全国各地均有不同特色的烹饪方式，在皖北羊肉汤更讲究原汁原味，香醇鲜美。除了羊肉汤，当地还有一道美食——白切羊肉。
6、而在烹饪方面，安徽北部地区则以清爽、口感酥脆、清淡爽口著称。这些独具风格的面食在安徽北部地区也成为了当地菜品的代表。在中国美食文化中，面食是一种独具地域特色的美食。
