膨化食品有哪些分类
在GB17401-2003《膨化食品卫生标准》中按是否经食用油脂煎炸或经植物油喷洒、浸渍将膨化食品分为两大类：油炸型膨化食品和非油炸型膨化食品。
膨化食品大体上可分为几类：（1）油炸膨化，如油炸薯片、油炸土豆片等；（2）焙烤膨化，如旺旺雪饼、旺旺仙贝等；（3）挤压膨化，如麦圈、虾条等；(4）压力膨化，如爆米花等。
膨化食品的分类在GB17401-2003《膨化食品卫生标准》中按是否经食用油脂煎炸或经植物油喷洒、浸渍将膨化食品分为两大类：油炸型膨化食品和非油炸型膨化食品。
膨化食品有哪些分类根据产品的不同，膨化食品有以下三种类型：1是以玉米和薯类为原料生产的休闲小食品。2是以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉)。3是以谷物、豆类或薯类为原料，经膨化后制成的主食。
膨化食品：虾条、土豆片、薯片、爆米花、麦圈、奇多圈、速食麦片、炒米、旺旺雪饼、旺旺仙贝等。膨化食品是60年代末出现的一种新型食品，国外又称挤压食品，喷爆食品，轻便食品等。
武冈米粉是哪里的特产
水南桥的米粉是武冈一种具有独特风味的小吃，以粗细均匀、柔中有韧、色泽洁白透红、香甜可口而博取盛名，往往成为外地游客下榻武冈后第一样想要寻觅的吃食。
武冈市美食有武冈卤菜、米粉、米花、红烧全鹅、猪血丸子、封坛三红等。武冈卤菜：卤菜是武冈传统地方食品，已有上千年的历史，清代为宫廷贡品，是清官餐桌上的美味佳肴。
卤铜鹅：武冈卤铜鹅是湖南的一道金牌菜，也是湖南邵阳武冈市的特产美食，被称为湖南“三宝”之一，这里的铜鹅体态呈椭圆形，生长速度快，肉质好，卤出来的肉质香软细腻，健脾胃。
有华鹏，福元卤菜等。小吃有米粉，南门口的米粉最正宗最好吃。武冈铜鹅。还有云山的橛子，新鲜的，晾干的都好吃。农家过年一般还做糍粑、面杆子、米花等，也是不错的小吃。希望能帮到你。
是湖南武冈经典的汉族小吃之一，主要属于湘菜系，武冈当地人有逢年过节，制作米花的风俗，米花在民间，象征着吉祥喜庆。武冈米粉 武冈人喜欢吃粉，但认准只吃水南桥的粉。
武冈特产有哪些
1、特色菜有血浆鸭，这是所有武冈人必须吃过的。还有特色的卤菜，卤豆腐、卤牛肉、卤猪头肉等等，现在已经有一批专门的食品公司进行产业化生产了。有华鹏，福元卤菜等。小吃有米粉，南门口的米粉最正宗最好吃。
2、红烧全鹅：汁透明，色红亮，酥嫩鲜美可口。红烧全鹅“铜鹅”，是武冈著名特产，全国闻名。武冈猪血丸子：猪血丸子是武冈传统春节时最常用的一道腊菜，气味芳香，油而不腻，韧性很好，口感极佳。
3、邵阳特产一：武冈卤铜鹅武冈卤铜鹅是湖南武冈的传统名小吃，有着非常悠久的历史，在明清时期就已经非常出名了，在清代还被列为皇家贡品。
4、地方特产 武冈铜鹅 湖南武冈养鹅已近千年的历史。武冈铜鹅肉质鲜美，营养丰富，性温清热，有减少血管硬化、防止脂肪性血 武冈铜鹅 栓形成的作用，是中老人理想的食品。
5、武冈米粉、米花、猪血饼、血浆鸭等风味小吃，色香味俱全，吃在武冈，名不虚传。
邵阳特色小吃有哪些
1、邵阳油豆腐是邵阳市的一道传统特色美食，由糯米和豆浆制成。油豆腐的外皮黄色油亮，内馅鲜嫩多汁，入口即化。在邵阳市，美食爱好者们可以到临湘市婺源镇吃到正宗的邵阳油豆腐。
2、新宁蕨粑粉：新宁蕨粑粉是邵阳市新宁县的传统小吃，其特点是口感糯滑，味道鲜美。蕨粑粉的制作过程需要选用优质的蕨根粉和纯净的水源，经过多次揉搓、搅拌、过滤、蒸煮等工序才能制成。
3、邵阳有什么好吃的地方小吃第一段：榴莲三明治邵阳有一家非常出名的小吃店，名为“金牌榴莲三明治”。该店的招牌菜就是榴莲三明治，采用新鲜的榴莲配以天然酵母发酵的面包，做成了咸甜相间的美食。
4、武冈米花，是湖南省邵阳市武冈地区经典的传统小吃之一。据相关记载，早在西汉时期，武冈人就有制作米花的风俗。米花是用糯米饭、食品红制成，由红、白两层组成，上层为红米饭，下层为白米饭。
5、第一道美食：宜章豆腐干宜章豆腐干是邵阳的传统名吃之一，以选用当地水质最好的大米为原料，口感酥脆连绵，回味悠长，是邵阳人民的最爱之一。
6、宝庆猪血丸子 宝庆猪血丸子，亦称血粑，是邵阳的传统食品，始于清康熙年间，民间历代相传，至今已有好几百年的历史。
邵阳有哪些可以带走的特产
1、邵阳特产一：雪峰蜜桔雪峰蜜桔是湖南邵阳的特色水果，历史非常悠久。据记载，唐代邵阳门口就种植柑橘，已有1000多年的历史。邵阳洞口自然资源丰富，气候温和，雨量充沛，昼夜温差大，非常适合雪峰蜜桔的生长。
2、邵阳竹雕邵阳竹雕是湖南邵阳极具特色的传统手工艺品，有着非常悠久的历史，起源于明末清初的时候，曾经非常辉煌，从多爱好者争相购买。
3、雪峰蜜桔 邵阳蜜桔糖分高酸度低，果肉无核，鲜美可口，而且抗逆能力强，结果早，产量高，耐贮藏。邵阳蜜桔品种多，其中尤以雪峰山脉东南麓的洞口县所产的蜜桔最负盛名，被周总理亲自命名为“雪峰蜜桔”。
4、隆回红皮大蒜。隆回红皮大蒜，因外皮紫红，故名叫红皮大蒜，是湖南省邵阳市隆回县特产，号称隆回三辣之一，所产的红皮大蒜，瓣形美观，辛辣味强，是隆回的传统名产。
5、邵阳竹雕：邵阳竹雕是湖南邵阳特产的手工艺品，其历史悠久，题材多样，是采用独特的传统手工工艺加工制造的，凭借着独特的材质和精湛的工艺而闻名，是馈赠亲友的绝佳工艺品。
湖南武冈有什么特产
1、特色菜有血浆鸭，这是所有武冈人必须吃过的。还有特色的卤菜，卤豆腐、卤牛肉、卤猪头肉等等，现在已经有一批专门的食品公司进行产业化生产了。有华鹏，福元卤菜等。小吃有米粉，南门口的米粉最正宗最好吃。
2、邵阳的特产有武冈卤铜鹅、武冈卤豆腐、武冈米花、邵阳米粉、隆回糯米糍粑、边溪葡萄、雪峰蜜桔、隆回腰带柿、隆回猕猴桃、武冈血浆鸭。
3、该地的特产有武冈卤铜鹅。武冈卤铜鹅，湖南省武冈市特产，2008年12月31日，原国家质检总局批准对“武冈卤铜鹅”实施地理标志产品保护。武冈铜鹅喂养历史悠久，与宁乡猪、洞庭湘莲一起列为湖南“三宝”。
4、武冈卤铜鹅，湖南省武冈市特产，中国国家地理标志产品。该产品采用当地出产的名贵中药材，用卤鼎熬制成卤水，将武冈铜鹅肉去骨反复浸煮、凉干而成。其成品色美味香、口感独特，有生津止渴、健脾胃养颜护肤之功效。
