这几样斯里兰卡美食,你嘴馋了吗?
斯里兰卡的美食还是比较偏向于印度,口味也是有辛辣也有甜食,而且斯里兰卡人对饮食非常的讲究,与中国人还有相同一处就是喜欢喝茶,斯里兰卡的锡兰红茶也是非常不错的,了解更多的斯里兰卡美食,可以上旅游网查看。
金椰子:金黄色的椰子是千百年来斯里兰卡岛上特产,通体金黄,远远看去,挂在街边的椰子金灿灿一片,十分喜庆,也是斯里兰卡很多食物的原料,椰浆,椰粉,椰油均可融会贯通于斯里兰卡各色食物当中。
椰子鸡汤:椰子鸡汤是斯里兰卡的特色美食,把椰子砸开,倒入水和姜丝、椰肉鸡块,用文火慢炖3小时到4小时,最后放盐调味就成功啦。饭前来一碗斯里兰卡的椰子鸡汤,有助于吸收、消化。
斯里兰卡 也都是一些比较常见的美食NO.1 椰子煲鸡汤将椰子顶端用剁刀剁开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片。
Rotiwithspicysauce:Roti你可以理解为烙饼,印度也有roti,但是斯里兰卡的roti有时候是加椰子粉做的,加入了小岛国的元素。Roti是非常常见的面食主食,一般会抹上这里特有的辣酱一起吃。
斯里兰卡旅游必吃的十大美食
1、石斑鱼栖息于斯里兰卡沿海岸岩礁、珊瑚礁等水域。兰卡独特的自然生态环境和生活**性,使它的营养丰富、肉质细嫩。斯里兰卡的石斑鱼价格便宜得让人咋舌,一整份清蒸石斑鱼折合人民币不过几十元。
2、斯里兰卡薄饼 斯里兰卡薄饼是用小米粉丝制成的,这类趣味“小盘子”一般出现在斯里兰卡人的早饭桌子,它不但能够吃,还当做了器皿的作用,盛装香料调料好的蔬菜水果。
3、想想剥一只大闸蟹有多难,这只斯里兰卡青蟹绝对能让你吃到蟹肉!黑胡椒蟹不仅蟹味鲜美,而且奶香味浓郁。辅料是当地的黑胡椒粒配当地特色的椰奶,是正宗的斯里兰卡风味。
4、斯里兰卡 最流行两种饼皮:Hopper以及Rotti。Hopper又分为甜和咸两种,咸的外型十分特别,如碗一般的形状,底部厚边缘薄,吃一个Hopper能够一次享受两种口感。
5、Ministry of Crab Ministry of Crab主打海鲜料理,位于科伦坡一区荷兰医院旧址改建的购物美食广场中。
6、斯里兰卡Sri Lanka美食(在斯里兰卡Sri Lanka吃什么?) 斯里兰卡的饮食与印度相识,当地人以大米为主食,喜欢用味似薯仔的面包果、芭蕉花、茄瓜等材料煮成小蝶的咖哩,用来拌白饭吃。
斯里兰卡十大特产
金椰子:金黄色的椰子是千百年来斯里兰卡岛上特产,通体金黄,远远看去,挂在街边的椰子金灿灿一片,十分喜庆,也是斯里兰卡很多食物的原料,椰浆,椰粉,椰油均可融会贯通于斯里兰卡各色食物当中。
斯里兰卡特产有锡兰红茶、宝石、香料、大象粪便笔记本、斯里兰卡手工艺品等。锡兰红茶:世界上著名的红茶产地就是斯里兰卡。不论是在当地的茶叶工厂或者超市,都能买到物美价廉的红茶。
锡兰红茶 锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。
斯里兰卡美食介绍小吃斯里兰卡美食介绍
斯里兰卡的菜肴主要由米饭、鱼肉和蔬菜加入各种香料、咖喱构成。传统饭Rice and Curry由米饭、咖喱菜(鱼、肉或素食)、豆类、蔬菜和辣椒构成。
金椰子:金黄色的椰子是千百年来斯里兰卡岛上特产,通体金黄,远远看去,挂在街边的椰子金灿灿一片,十分喜庆,也是斯里兰卡很多食物的原料,椰浆,椰粉,椰油均可融会贯通于斯里兰卡各色食物当中。
也都是一些比较常见的美食NO.1 椰子煲鸡汤将椰子顶端用剁刀剁开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片。 乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉。
下图为咖喱蟹。斯里兰卡饮品 椰子鸡汤:椰子鸡汤是斯里兰卡的特色美食,把椰子砸开,倒入水和姜丝、椰肉鸡块,用文火慢炖3小时到4小时,最后放盐调味就成功啦。饭前来一碗斯里兰卡的椰子鸡汤,有助于吸收、消化。
斯里兰卡最好吃的水果
其次是木瓜,这是一种富含维生素C的水果。斯里兰卡的木瓜有多种,最常见的是Karavika和Kohomba.它的肉质柔软,味道甜而不腻,同时富含多种营养物质,非常适合健康饮食。最后是杨桃,这是一种相对较新的水果。
红毛丹、芒果和椰子果是斯里兰卡最受欢迎的水果之一,它们既可以直接食用,还可以制作成各种美食佳肴,成为食客们的最爱。
柠檬 (绿色、小小的、味酸、lime ),一般会在盘子上放一小片,或者榨汁。榴莲(到处都是,很便宜),也很美味。人心果 腰果(一般都是做成成品),各种味道的 牛油果(很多,很便宜),营养价值很高。
斯里兰卡最好吃的水果——莲雾莲雾是斯里兰卡当地最好吃的水果之一。它外表圆润,略带鸡蛋形状,金黄色的外皮包裹着甘甜的果肉,味道清新、水嫩,非常受人欢迎。莲雾的果肉富含维生素C和维生素B,对人体有多种益处。