贵州美食推荐
如果要说一种食物代表贵州的话，必须是酸汤鱼，绝对是贵州贵阳美食的之一代表，用西红柿为主料秘制的，酸爽开胃的红酸汤，煮上鲜嫩的鱼肉，是一绝。
凯里酸汤鱼 凯里酸汤鱼，在贵州有句俗语：“三天不吃酸，走路打cuancuan。”酸汤鱼是苗族侗族的一道传统菜肴，在《舌尖上的中国》中就有提到过。在当地又称为毛辣椒酸汤，其色泽鲜红，酸辣味道十分醇厚。
酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的地方特色菜，选用新鲜鱼肉为主料，调料丰富，以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料，味道酸辣可口，是贵州餐桌上必备的美食之一。
酸汤鱼酸汤鱼是贵州的经典菜之一，主料是活鱼、泡菜和欧芹等，并加入多种当地特色佐料调制而成。这道菜味道浓郁、酸辣可口，既可作为主食又可作为配菜，是贵州人们日常生活中不可或缺的美食之一。
贵州特色小吃
1、八珍豆腐脑 八珍豆腐脑是贵州省的传统特色美食之一，主要原料为豆子和各种药材，将这些材料磨成豆浆，再用石灰卤凝固，最后加入糖水、蜜汁、花生碎、麻酱等多种配料，制成具有丰富口感的豆腐脑。
2、花溪牛肉粉 花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区，是贵州著名的特色小吃。其独特的汤底是由各种珍贵的中草药精心 *** 而成。牛肉粉与众不同，汤味鲜美，肉味浓郁。花溪牛肉粉曾评选为“贵州十大小吃”。
3、酸汤鱼 酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼，加上用泡菜、干豆腐、魔芋等料熬汤，再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料，最后放上秘制的酸汤，做出来的鱼肉味道鲜美，可谓令人回味无穷。
4、怪噜饭是贵州独有的小吃，是一种炒饭，在贵州很多大街小巷里都有卖，非常流行。
贵州的风景和美食有哪些?
酸汤鱼：是贵州最有名的菜品之一，主要食材为草鱼，以酸辣味道著称。酸菜鱼：同样以草鱼为主要食材，加入了贵州特色的酸菜，味道鲜美。黔 脚饭：是黔江地区的特色小吃，主要由猪蹄筋、米饭和调料制成，口感独特。
特色美食篇【酸汤鱼】酸汤鱼可以算是贵州更大的特色了，是苗族独有的食品，是借番茄酸烹饪出的自然酸汤，将鱼煮得鲜美入围，搭配黄豆芽，野菜等，有别样的风味。
值得一提的是，贵阳的酸汤鱼也是贵阳的特色美食之一。这种鱼汤的酸而不腻，味道鲜美异常，广受全国各地旅游爱好者的喜爱。
此外，贵州还有许多特色小吃和饮品。如黔东南的麻辣豆腐皮、毛尖茶、酥糖葫芦、贵州米酒等等。还有很多地方的独特美食，比如铜仁的油茶、遵义的水煮鱼、安顺的马家沟鱼头火锅等等。
周庄的小吃有哪些让你流连忘返?
1、周庄的小吃有以下让我流连忘返：贞丰酥(袜底酥)周庄的贞丰酥，形如袜底，玲珑小巧。 金黄酥脆的外皮，佐以枣泥、猪油、白糖的馅心。松脆匀厚密，齿颊留香甜。
2、豆腐干周庄的豆腐干，金黄薄脆、卤汁香鲜。闻起来的咸香味更是让人食指大动。走在巷子里，时不时就能看到游客手中拿着几串慢慢品尝。由此可见，它的魅力。
3、周庄的美食奥灶面 中国十大面条之一，是江苏的传统面食小吃之一，属于苏菜系。到周庄旅游，不要忘记品尝一碗“奥灶面”。
4、贞丰酥(袜底酥)周庄的贞丰酥，形似袜底，玲珑小巧。金黄酥脆的外皮，配以枣泥、猪油、白糖馅。酥脆、均匀、厚实，留下甜甜的牙齿和脸颊。小贴士：随身携带休闲小吃和当地特产。
5、万三蹄 万三蹄，俗称蹄髈。这个号称“周庄一绝”，最初起源于江南首富沈万三的家宴美食，如今俨然成了周庄旅游最得味的名菜特产，无论是饭店还是私家小厨，抑或街头熟食铺，几乎家家有卖，户户会做。
