建水特产有哪些
1、建水紫陶、灯盏花、建水洋葱、建水酸石榴、建水小米辣、建水草芽、泡糕等。建水紫陶始于元末明初，用建水近郊红、黄、紫、青、白五色陶土 *** 成型，经过书画、雕刻、填刮、烧炼、磨光等工序。
2、建水特产有：红河灯盏花，灯盏花始载于《滇南本草》，又名灯盏细辛。因花似灯盏，根像细辛而得名。属于短亭飞蓬，归类菊科飞蓬植物。
3、曲江烤鸭：建水的曲江烤鸭，风味独特，据说迄今已有100多年的历史了。烤鸭是利用当地特产的麻鸭土炉烤制而成，色泽红润、外酥香内细嫩、肥而不腻，味道醇厚悠长，麻辣鲜香，是佐酒下饭的佳肴。
4、建水燕窝酥：燕窝酥是云南地方的传统名点，已有上百年的历史，其渊源出自建水。
5、以下是建水的三种代表性的美食特产。之一种是“阆中腊味”，它以瘦肉为原料，经过独特的加工技术制成。味道独特，口感绵软，香味十足。阆中腊味被誉为“肉类之王”，素有“珍品中的珍品”之称。
建水有哪些特产
建水紫陶、灯盏花、建水洋葱、建水酸石榴、建水小米辣、建水草芽、泡糕等。建水紫陶始于元末明初，用建水近郊红、黄、紫、青、白五色陶土 *** 成型，经过书画、雕刻、填刮、烧炼、磨光等工序。
建水特产有：红河灯盏花，灯盏花始载于《滇南本草》，又名灯盏细辛。因花似灯盏，根像细辛而得名。属于短亭飞蓬，归类菊科飞蓬植物。
曲江烤鸭：建水的曲江烤鸭，风味独特，据说迄今已有100多年的历史了。烤鸭是利用当地特产的麻鸭土炉烤制而成，色泽红润、外酥香内细嫩、肥而不腻，味道醇厚悠长，麻辣鲜香，是佐酒下饭的佳肴。
建水十大名小吃
建水燕窝酥。建水烧豆腐。曲江鸭全宴。汽锅宴。草芽宴。泡糕。建水狮子糕。和源酸石榴。羊奶菜扣肉。豌豆粉。
建水烤豆腐：建水烤豆腐是建水县的一道传统美食，以选用优质的黄豆和建水当地的古井水，经过多道工序 *** 而成，口感鲜美，是建水县的一道代表性美食。
糯米揣莲藕：这是建水县的一道传统小吃，以糯米和莲藕为主要原料，经过多道工序 *** 而成。糯米揣莲藕口感软糯，甜而不腻，是建水县的一道代表性小吃。
曲江烤鸭：建水的曲江烤鸭，风味独特，据说迄今已有100多年的历史了。烤鸭是利用当地特产的麻鸭土炉烤制而成，色泽红润、外酥香内细嫩、肥而不腻，味道醇厚悠长，麻辣鲜香，是佐酒下饭的佳肴。
建水酸石榴属于哪儿的特产
建水酸石榴主产于南庄、西庄乡，特别是西庄乡马坊、汤伍一带的沙壳石榴最有名气。沙壳石榴由于生长在气候温和、土质松软、水分充裕的沙沟河畔、坝区洼地，所以结出的石榴果实大、皮子薄、籽红亮、汁液多、味酸甜。
建水酸石榴那里更好吃建水县是云南省文山壮族苗族自治州下辖的一个县，因世界文化遗产景观——元阳梯田而闻名。但除此之外，建水还有一道美食——酸石榴，深受当地人和游客喜爱。
陕西省西安市临潼区特产，是中国五大名榴之冠，在古代是历朝历代皇帝享用的贡品，色泽鲜艳，果大皮薄，汁多味甜。白居易曾写诗赞美：“日照血球将滴地，风翻火焰欲烧人”。
和源酸石榴是建水县乃至红河州极具特色的一张名片，产品远销昆明、北京、上海、广州等大中型城市，还出口到迪拜、泰国、越南等国家。
