潮州茶叶有哪些品种
1、潮州茶叶有以下品种：潮州铁观音：潮州铁观音是以福建武夷山产铁观音为原料，经过精心 *** 而成。它的叶片厚实，质地鲜嫩，色泽翠绿，汤色清亮，滋味醇厚，回味甘甜。
2、潮州产制茶文化较为深厚，主要产什么茶，可以总结为以下几种：潮州贡糯米茶：此茶产自广东潮州，以当地优质糯米为主原料，加上红糖、柿子水和桂花等配料，经过发酵制成。
3、潮州茶叶有：凤凰水仙、石古坪乌龙、岭头单丛、凤凰单丛、凤凰浪菜等。凤凰水仙 凤凰水仙，乌龙茶，原产于广东省潮安县凤凰山区，相传在南宋时期已有栽培，迄今已有900余年历史。
4、凤凰单丛 凤凰单丛茶，属乌龙茶类极品名茶，综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶的清香，品尝后齿颊留香。凤凰水仙 凤凰水仙茶也属于乌龙茶，原产于广东省潮安县凤凰山区。
5、凤凰单丛 凤凰单丛茶，每枞茶树拥有独一无二的自然花香果味，是潮汕特区的特色茶叶，也是潮汕人几乎家家户户都会喝的茶叶。
潮汕特产有哪些?
1、潮汕特产有：凤凰单丛茶：凤凰单丛茶其 *** 过程为晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。汕头牛肉丸：汕头牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其肉质细嫩，口感嫩滑，吃起来十分劲道。
2、潮汕特产有：潮汕牛肉丸、潮州春饼、银屏蚝烙、普宁豆干、沙浦酥糖、潮汕蚵仔煎、潮州柑、老妈宫粽球、凤凰单丛茶等。
3、汕头牛肉丸 汕头牛肉丸是潮汕的著名特产之一，同时在汕头有着近百年的历史。汕头牛肉丸口感嫩滑有嚼劲，不仅深受当地人的喜爱，许多外地人也很爱吃。
4、凤凰单丛茶，凤凰单丛茶是潮汕特产之一，其 *** 过程为晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。汕头牛肉丸，汕头牛肉丸也是潮汕的特产，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其肉质细嫩，口感嫩滑，吃起来十分劲道。
5、潮汕特产一：西胪乌酥杨梅西樵乌苏杨梅是广东汕头的特产。它有着非常悠久的历史，在元朝就开始种植了。杨梅产区地理环境独特，背风向阳，气候温和湿润，雨量充沛，光照充足，非常适合杨梅的生长。
广东潮州的特产有什么
潮州特产有：潮汕牛肉丸、潮州柑、栀粽、薯粉粿、凤凰单丛等。潮汕牛肉丸 牛肉丸是潮汕最为著名的小吃之一，也是十大更好吃的肉丸排名之一，是中华名小吃。牛肉丸是以新鲜牛肉为主要原料制成的美食。
汕头牛肉丸 汕头牛肉丸是潮汕的著名特产之一，同时在汕头有着近百年的历史。汕头牛肉丸口感嫩滑有嚼劲，不仅深受当地人的喜爱，许多外地人也很爱吃。
潮汕必买的十大特产有潮汕牛肉丸、潮州春卷、潮汕蚝烙、老妈宫粽球、牛肉粿条、肠粉、达濠米润、乒乓粿、腐乳饼、芋丸。
潮汕主要特产有：潮州柑、凤凰单丛、春卷、潮汕砂锅粥、绿豆糕等。潮州柑是柑中最有名的世界良种，春末夏初开白花，秋季结果，冬季收获。潮州柑有碰桶柑、蕉柑、雪柑3个品种。
潮州特产一：九制陈皮凉果类食品，全称广式九制陈皮，以别于苏州的苏式陈皮。九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料，经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料后反复晒制、贮存、包装等工序，始成正式产品。
潮安石古坪乌龙茶是广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪的特产石古坪乌龙茶外形油绿细紧，香气清高浓郁，滋味鲜醇爽口；汤色黄绿清澈，叶底嫩绿。潮州腐乳饼 腐乳饼是广东省潮州地区著名的传统饼食小吃之一。
潮汕的特产有什么
潮汕地区的特产有：潮汕牛肉火锅：以清炖牛尾和牛腩底料，再配上蘑菇、竹笋、豆皮、河粉等多种食材，色香味俱佳。潮汕牛肉丸：选用优质蜂巢肉， *** 后口感鲜嫩。
凤凰单丛茶，凤凰单丛茶是潮汕特产之一，其 *** 过程为晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。汕头牛肉丸，汕头牛肉丸也是潮汕的特产，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其肉质细嫩，口感嫩滑，吃起来十分劲道。
汕头牛肉丸 汕头牛肉丸是潮汕的著名特产之一，同时在汕头有着近百年的历史。汕头牛肉丸口感嫩滑有嚼劲，不仅深受当地人的喜爱，许多外地人也很爱吃。
潮州凤凰茶品种
1、潮州肉桂：产于广东省潮州市凤凰山区，是潮州凤凰单丛茶中另一主要品种，茶汤呈金黄色，香气浓郁，回味甘醇。西施香：也称六安香，产于潮州市饶平县的六安山区，茶汤呈橙黄色，香气浓郁，口感鲜爽。
2、黄枝香是目前凤凰茶区应用最广的花香型品系，有多种株系，比如宋种黄枝香、大白叶、老仙翁、大庵宋种、狮头黄枝香、粽蓑挟、特选黄枝香、大乌叶，近来凭名字反差感红起来的鸭屎香也属于黄枝香型。
3、潮州凤凰茶一般分为以下几类：单丛凤凰茶：全芽或细嫩芽头制成的茶叶，香气高雅，滋味醇厚，口感清爽。乌心凤：全树茶叶，呈黑色，茶叶细嫩，口感醇厚。金凤凰：茶叶颜色较黄，非常新鲜，口感甜润。
4、凤凰茶是中国的一种传统名茶，主要产于广东凤凰山区，因其质香、滋味醇厚而知名。凤凰茶有许多品种，其中一些比较珍贵的品种如下：潮州凤凰单枞：属于独特的单株茶叶品种，具有鲜果香味和柔和的口感。
潮州工夫茶的种类
潮州工夫茶的种类有以下几种：潮州铁观音：潮州铁观音属于闽南铁观音系，具有花香、柔和口感等特点。潮州单枞：潮州单枞是以福建武夷山区大红袍为原料，经过发酵、烘焙制成的茶叶。
龙井：茶汤呈淡绿色，带有清香的花果香气，口感鲜爽，被誉为“绿茶之王”，是潮汕功夫茶中的佳品。大红袍：茶汤呈红褐色，带有浓郁的果香、花香、木香和草香，口感醇厚、回甘，是一种价值非常高的茶叶。
\x0d\x0a\x0d\x0a传统的潮汕工夫茶叶多为乌龙茶，主要有铁观音、大红袍、凤凰单丛（枞）等。\x0d\x0a\x0d\x0a这几年受外来茶叶的影响，也有不少人开始喝普洱和红茶，但相对来说，还是属于小茶种。
这种茶以百年老树为主要材料，采用传统工法 *** 而成，透着厚实、原始的茶香，口感醇厚、回味悠长。工夫茶的品种也很丰富，有岩茶、乌龙茶、红茶等。
潮州工夫茶艺，别称潮汕工夫茶，是广东省潮汕地区一带特有的传统饮茶习俗，潮汕的工夫茶最负盛名，蜚声四海，被尊称为“中国茶道”。
