安徽滁州天长有什么特产（滁州天长有哪些特产小吃）

滁州有什么特产小吃

1、滁州特色小吃：鸡汁烧饼滁州有许多美食，其中最著名的当属鸡汁烧饼。这种小吃深受当地人民的喜爱。鸡汁烧饼是一种口感酥脆，味道香醇的烧饼，加上鲜美浓郁的鸡汁，让人吃了回味无穷。

2、凤阳酿豆腐凤阳酿豆腐是安徽省滁州市特色传统名菜，凤阳当地称：“瓤豆腐”（瓤发第三声，意内有馅料）。成菜色泽红润，馅料咸鲜，豆腐球整体形味似樱桃。京彩松花皮蛋京彩松花皮蛋早在清代即有 *** 。

3、滁州水蜜桃：以其鲜美的口感和营养丰富而著名。滁州五香豆腐干：以豆腐为主料，经过调味后烘烤而成。滁州豆腐脑：是一种以豆腐为主料，加入各种配料后制成的小吃。滁州阳澄湖大闸蟹：以其肉质鲜美、营养丰富而驰名。

安徽滁州特产有：管坝牛肉、雷官板鸭、来安花红、洪武豆腐、天长甘露饼等。管坝牛肉，全椒传统菜肴。名闻江淮。管坝是全椒县西部的一山乡，聚居地。这里的宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特。

滁州特色产品有来安花红、雷官板鸭、黄山毛峰、砀山酥梨、古井贡酒、翠玲珑锅巴、酥笏牌、天长甘露饼、秦栏卤鹅、明光绿豆等。

天长受地形和气候的影响，它的特产也是很丰富的，更具代表性的有：秦栏大脆、秦栏卤鹅、龙岗酥干封糕点、芡实、藕夹子、等特产。

滁州特产二：秦栏卤鹅秦岚烧鹅是安徽天长市秦岚镇的特产，已有百年历史。其肉质脆嫩，清香扑鼻，咸宜老幼别有风味。秦岚烧鹅是清末民初民间烹饪专家刘金忠独创的，已有百年历史。

秦栏卤鹅：秦栏卤鹅是安徽省滁州市天长市秦栏镇的特产。秦栏卤鹅，传有百年历史。其肉酥嫩，清香扑鼻，老少咸宜，别具风味。以“金洋卤鹅”为代表制成鹅类产品名扬四方。

卞蛋产于天长 2 甘露饼产于天长 3 雪片糕雪片糕市内有悠久的 *** 历史，特别是铜城最为有名，为名细糕点之一。4 藕夹子藕夹子入口香酥 5 芡实俗名“鸡头”，水面野生植物果实。

天长受地形和气候的影响，它的特产也是很丰富的，更具代表性的有：秦栏大脆、秦栏卤鹅、龙岗酥干封糕点、芡实、藕夹子、等特产。

安徽滁州天长特产甘露饼本市著名精细糕点。相传清道光年间，本市戴兰芬中状元后将其作为贡品呈入宫廷，深得赞誉，因改称“进贡甘露饼”。甘露饼造型美观，洁白如玉，层层迭迭尤如盛开的白牡丹花。

“碧绿色御酒”荣获国家地理标志产品称号。滁州特产二：秦栏卤鹅秦岚烧鹅是安徽天长市秦岚镇的特产，已有百年历史。其肉质脆嫩，清香扑鼻，咸宜老幼别有风味。秦岚烧鹅是清末民初民间烹饪专家刘金忠独创的，已有百年历史。

天长甘露饼天长甘露饼是安徽滁州天长市的一道传统名点，也叫“进贡甘露饼”。这种点心的 *** 工艺非常的精细，因此还被评为全国优质名细传统糕点。造型美观，看着洁白如玉，层层叠叠的，给人感觉就像是一朵盛开的白牡丹。

如位于滁州市开发区的“花茶鸡”，将鸡肉和特制的茶花进行烹饪，口感独特、鲜美可口。还有位于滁州市南门外的“朱记麻豆腐”，麻豆腐口感细腻，搭配徐州特产的叫化鸡，更是一道经典的滁州美食。

滁州的特色美食：醉翁亭酥糖醉翁亭酥糖原名“董糖”，相传明末清初滁州有一董姓孝子，因其母久病无食欲而日渐消瘦，为此每日百般用心于母亲口味的揣摩，于诸多尝试中用面粉，芝麻，饴糖为主料做出了一种面糖给母亲食用。

1、滁州特产三：琅琊酥糖琅琊酥糖是安徽滁州的传统名点，起源于明末清初，因为琅琊山，所以取名琅琊酥糖。

2、滁州特产有滁菊、来安花红、明光绿豆、明绿御酒、龙岗芡实、滁州贡菊、女山湖大闸蟹、池河梅白鱼、来安春卷、雷官板鸭、雷官板鸭、周岗雪枣、明光梅鱼、来安蟹黄汤包、来安酥糖、罗庄葡萄。

3、滁州特产一：明绿御酒明路御酒是安徽省滁州市明光市的特产。主要原料是滁州特产明光绿豆，遵循南宋以来独特的酿造工艺和全手工酿造技术酿造而成，其酿造技术获得国家发明专利。鲜绿色的御酒，口感香甜醇厚，清冽爽口，豆香淡雅。

4、滁州特产一：明绿御酒明路御酒是安徽省滁州市明光市的特产。主要原料为滁州特产明光绿豆，遵循南宋以来独特的酿造工艺和全手工酿造技术酿造而成，其酿造技术获得国家发明专利。

天长受地形和气候的影响，它的特产也是很丰富的，更具代表性的有：秦栏大脆、秦栏卤鹅、龙岗酥干封糕点、芡实、藕夹子、等特产。

天长市：秦栏卤鹅、甘露饼、京彩松花皮蛋、大闸蟹明光市：明光绿豆、大闸蟹、老明光酒定远县：桥尾、梅鱼、瘦肉猪凤阳县：凤阳酿豆腐特别推荐：滁州名产琅琊酥糖，原名“面糖”、“董糖”，起源于明朝末年。

秦栏卤鹅，是安徽省滁州天长市秦栏镇特产，传有百年历史。其肉酥嫩，清香扑鼻，老少咸宜，别具风味。管坝牛肉，是安徽省滁州全椒传统菜肴。管坝是全椒县西部的一山乡，聚居地。