中国更好的韭菜品种
1、西蒲韭又叫做铁杆子，是四川的地方品种，这个品种株高40厘米左右，叶片颜色为深绿色，叶肉较厚，有着产量高、品质好的特点，可以露地栽培。
2、更好吃的韭菜品种有犀浦韭菜、香葱等。其他熟人，如大叶韭菜、汉中冬韭菜、细叶韭菜、阔叶韭菜、791韭菜、寿光马林韭菜等。味道都不错。西蒲韭西普酒是四川品种。株高40cm左右后，其叶肉较厚，叶鞘较厚。
3、更好吃的韭菜品种当属西蒲韭、香韭菜等，其他的相识大叶韭菜、汉中冬韭、细叶韭菜、阔叶韭菜、791韭菜、寿光马蔺韭等，口感也都是不错的。
4、西蒲韭 西蒲韭又名铁杆子。四川成都地方品种。叶簇直立，株高38～40厘米，分蘖较多，叶深绿色，叶片较多，叶片宽，叶长36厘米，宽0.7厘米，叶肉较厚，叶鞘(假茎)粗硬，不易倒伏、不易浮蔸。
5、青韭菜：青韭菜可以分为细叶韭菜、宽叶韭菜等多个品种。细叶韭菜口感嫩滑，适合炒菜和做饺子馅；宽叶韭菜味道浓郁，适合做韭菜盒子等面食。
春天吃什么菜好
1、春季吃什么蔬菜对皮肤好？菠菜 菠菜是最百搭的蔬菜之一，可生吃、蒸、炒、炖。波菜中含有大量的营养物质，比如维生素K、维生素C、钾、叶黄素和强抗氧化剂，有助于增强心脏和肌肉，具有抗衰老，增强青春活力的作用。
2、菠菜：菠菜是一种含有丰富维生素C、E、K、β-胡萝卜素的绿叶蔬菜，同时含有大量的铁和叶酸，是一道非常适合春季的养生蔬菜。菠菜 芦笋：芦笋是一种营养价值极高的蔬菜，含有膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养元素。
3、春天可以吃鸡毛菜、菠菜、韭菜、荠菜、蕨菜，具体如下：鸡毛菜。鸡毛菜又叫小白菜、上海青，是南方春季的时令蔬菜之一，鸡毛菜是小白菜的嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香。常见的做法和香菇、蘑菇、笋一起炒。
4、其中油菜一般都是大片种植，每年的农历4月，乡田野到处都是油菜花开，非常好看。春季的油菜最鲜嫩，富含维生素C，是春季饭桌上的家常菜，其中维生素、矿物质含量丰富，尤其是铁元素含量更高。对解毒，去除春燥有很好的效果。
5、春季吃什么菜更好菜谱香干和韭菜是很好的搭配，香干被誉为是“春天之一菜”，含有非常丰富的营养物质和纤维素，可以帮助肠胃很好的排毒；而常吃韭菜可以起到杀菌、消炎的作用，提高身体免疫力，减少生病的几率。
韭菜都有哪些类别?
韭菜按食用部分可分为根韭、叶韭、花韭、叶花兼用韭四种类型；(1)根韭根韭主要分布在我国云南、贵州、四川、 等地；(2)叶韭叶韭的叶片宽厚、柔嫩，抽薹率低，我国各地普遍栽培。
花韭专以收获韭菜花薹部分供食，花薹高而粗，品质脆嫩，形似蒜薹，风味尤美。叶花兼用韭的叶片、花薹发育良好，均可食用。
韭菜的品种资源十分丰富，根据食用部分可以分为根韭，叶韭，花韭和花叶兼用韭四种类型， 还以叶片的宽窄分为宽叶韭和窄叶韭两类。
韭菜的原产地在哪里?
1、是的。韭菜原产于我国，《山海经》中就有它的记载。它为何叫“韭菜”？《说文》说“韭”字象形，象地上的韭菜（“一”代表“地”，“非”表示株型）。
2、韭菜古称草钟乳，起阳草，懒人菜等，原产于我国，三千年前已有人工栽培。
3、韭菜是常年绿叶菜之一，多年生宿根类草本蔬菜，食用部位主要是嫩叶、茎、花。原产地在我国，栽培历史悠久，已经有超过3000年的历史。
4、韭菜产地与产量韭菜的原产地是在中国，我国的产地是很多的，比较常见的产地有河北、山东、湖南、云南、贵州、内蒙古、湖北等省份，而且我国的韭菜品种资源也是十分丰富的。
5、您好，印尼那边是适合种植韭菜的。韭菜的原产地为东南亚，而所说的印尼呢，就是东南亚国家，东南亚国家气候湿热，韭菜完全可以适应这种生长条件和气候。所以说，没问题，国内也可以种。
韭菜产地在哪里
1、是的。韭菜原产于我国，《山海经》中就有它的记载。它为何叫“韭菜”？《说文》说“韭”字象形，象地上的韭菜（“一”代表“地”，“非”表示株型）。
2、韭菜是一种属于百合科的葱属植物，它也叫做山韭、长生韭、丰本、扁菜、懒人菜、草钟乳等，一般一年四季它都会上市，韭菜的产地有很多，常见的是河北、陕西、河南、山东等地区。
3、山东韭菜山东韭菜的产地主要集中在德州，可在3月中上旬进行种植，成熟时间在5月份左右，特点是韭菜的叶子黑厚、品质好。
4、韭菜原产亚洲东南部，其中比较有特色的产地是河北、山东、湖南、湖北等地区，在我国分布广泛，全国均可种植，根据各地气候习惯品种稍有不同。
5、韭菜成熟上市韭菜的常见产地有河北、山东、山西、江苏、广东、云南等地，韭菜一年四季都可以种植，因为现在大棚技术比较成熟，所以只要把握好收割的时间，什么季节都可种，但收割下来之后没有良好的储藏环境就需要短时间内售卖。
6、山东是韭菜的主产地，包括德州临邑韭菜产地、烟台龙口韭菜产地、聊城莘县韭菜产地、济南章丘韭菜产地、青岛平度韭菜产地等等。
韭菜的起源至今有哪些记载
1、韭菜。史籍中记载，韭菜早在距今5000年前的新石器时代就已经出现了，并且在青铜时代的时候，在宫廷、贵族的餐桌上就成了最常见的菜品之一。人们从古代就开始在南方的气候较温暖的地区种植，并在后来种植到了北方。葱。
2、六朝有个名士周颐，文才出众，清贫素食，南齐的文惠太子问他：“菜食何者为佳？”他答曰：“春初早韭，秋末晚菘。”后人认为他的看法确有见地。杜甫所吟的“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”已成为脍炙人口的佳句。
3、韭菜原产中国。《山海经》（公元前770—前256年）曾多次记载河北、陕西“其山多韭”。至今，在我国的西部山区等地，山野中仍有野生韭分布。
4、我国现在能找到的古籍文献中，记载的有《山海经》、《周礼》、《诗经》。而在《山海经》中记载了两处地方：丹熏之山，其草多韭、薤……视山，其上多韭。这明显是野生的。
