大理剑川有什么特产
1、布依糕，是一种以糯米为主要原料，加上各种有特色的配料制成，口感香糯软滑，外观精美的美食特产。布依族是大理剑川的少数民族之一，布依糕也是其中的代表性美食之一。在剑川，则是更受欢迎的民族小吃之一，广受游客们的好评。
2、大理值得带走的特产有剑川松茸，白族蜡染，诺邓火腿，下关沱茶，鹤庆乾酒。
3、大理剑川特色美食有：剑川土八碗，东山萝卜西湖鱼，剑川羊乳饼，剑川泥鳅钻豆腐，剑川芸豆等。
4、剑川羊乳饼：凡到过云南大理剑川一带做客的人，都能品尝到当地的民间特产羊乳饼。
剑川县的当地特产
大理剑川好吃的特产——迷虫草鸡迷虫草鸡是大理剑川地区独有的一种特产美食。这种特别的鸡肉选用了生长在高海拔山区的健康、放养的黑毛鸡。这些鸡饲养过程中还会添加迷虫草，让鸡 有清香味。
白芸豆，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，白芸豆原产芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。
其中剑川芸豆是云南省大理州剑川县的特产；剑川芸豆因蛋白质含量高、品质好、无污染，因此被中国绿色食品发展中心认证为“AA级绿色食品”。
大理特产三：剑川怡王茶剑川怡王茶又名良旺茶，植株生长在海拔3000米以上的剑川老君山原始森林中，在《中草药典》中记载属于五加科上等药用植物。
剑川地参是哪里的特产
1、剑川地参剑川地参是云南省大理州剑川县的特产。地参原为野生的寺庙、斋食素菜，富含各处氨基酸和粗蛋白，是理想的绿色保健食品。剑川牛肝菌牛肝菌味道鲜美，食而不厌，俗称美味牛肝菌。
2、剑川地参又名虫草参，白族俗称“根载子”；大理洱源地区叫法不同，称雪参；是云南省大理州剑川县的特产。
3、年3月，建基村入选2020年云南省卫生村名单。建基村附近有石宝山、剑湖、满贤林千狮山景区、大理狮子关、石钟山石窟等旅游景点，有剑川木雕、剑川白芸豆、剑川土八碗、剑川地参、剑川羊乳饼等特产。
4、联合村、寺登村相邻。2021年3月，东南村入选2020年云南省卫生村名单。东南村附近有沙溪古镇、石宝山、剑湖、满贤林千狮山景区、大理狮子关等旅游景点，有剑川木雕、剑川白芸豆、剑川土八碗、剑川地参、剑川羊乳饼等特产。
