闽南人在吃的那些特产
1、小岞鱿鱼干是福建省泉州市惠安县小岞镇的特产。惠安小岞鱿鱼干是闽南地区众所周知的特色海鲜，深受大家喜爱。小岞鱿鱼干在全省最负盛名，每年农历四月至八月为“撮鱿鱼”的季节，其中五月、六月为旺产期。
2、五香条“五香”是厦门同安传统小吃。马蹄酥厦门同安传统特产，盛行于同安。用面粉制皮加香油作为进香的供品，所以俗称香饼。封肉厦门同安传统小吃。番薯粉粿厦门同安传统小吃，盛行于翔安新店镇一带。
3、蚝仔粥：闽南人有食粥的习惯，时值初春蚝肥韭菜香的季节，选用盛产季节的蟳埔蚝，调配糯米制成粥，口味特佳。且蚝素有海中牛奶之美称，用蚝做的粥味鲜美，营养丰富。
4、炸枣 在江南称为麻团，属于闽菜系。外酥内韧，香甜可口。历史上为泉州小吃，后来流传到厦门等地，也是厦门著名小吃。用当地产糯米、粳米粉揉成粉团炸成，中间不填料，外皮滚上芝麻，故称“麻团”。
5、六大名果：水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、袖子、菠萝等“六大名果”都是闽南漳州的特产。
福建泉州有什么特产
．木偶头 泉州木偶头艺术饮誉全球。木偶头的雕刻以江加走大师的制品为极品，其遗作280多种，被作为国家一级文物保管。艺术名师辈出，现有面谱达300多种，造型优美，彩绘生动，性格鲜明，具有独特的艺术风格和地方色彩。
龙眼可以说是水果珍品，果肉颜色晶莹剔透，鲜嫩甜美，特别是当地的东壁龙眼，更为极品。桂圆不仅味道好吃，更有保健功效，还可以带龙眼罐头、龙眼膏等回去。
泉州三大特产是官桥豆干、姜母鸭、安溪茶。官桥豆干 安溪官桥镇的“莲兜美布包豆干”，和一般的豆干大不一样。香味浓郁，不易掰断，有嚼劲，而且即使高高掉下，也不会糊烂。
衙口花生 衙口花生是泉州市晋江市的特产，也是泉州十大特产之一，它选用良种花生“小琉球”、“中琉球”种植在沙质地上，因为当地的土壤非常有利于花生的生长，所以生产的花生果壳表层色泽洁白，壳内花纹自然清晰。
福建泉州特产有岵山荔枝、永春芦柑、泉州龙眼等土特产。岵山荔枝 岵山荔枝，福建省永春县特产，中国国家地理标志产品。
很适合当做伴手礼。官桥大闸蟹：泉州官桥是大闸蟹的主产地之一，可以买一些回去品尝。福建特产：除了泉州特色的伴手礼，福建还有很多其他的特产，如闽南卤味、福鼎白茶、武夷山红茶等，都可以带回去当做伴手礼。
福建晋江特产有哪些
深沪花生：深沪花生是福建泉州晋江深沪镇的特产。花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。深沪糖芋：深沪糖芋是福建泉州晋江深沪镇的特产。糖芋块茎味甜适口，是佐餐佳品。
晋江特产食品有深沪鱼丸，灵水菜脯，安海土笋冻，红膏蟹，衙口花生等；深沪鱼丸是晋江的传统名点。其形状有圆，块状或鱼形。具有色泽雪白晶亮，质地柔软和入口鲜美细腻等特点。
晋江的特产有深沪花生、深沪糖芋头、姜木鸭、深沪鱼丸、面酱、晋江牛肉汤、深沪鱿鱼干、深沪紫菜、深沪巴郎脯、丫口花生、安海冻笋、福建桂圆、深沪虾米、龙湖鲈鱼、龙湖鳗鱼、晋江龙湖甲鱼。
鸡卷：外酥内嫩，营养美味。 甜润饼卷：外酥里糯，非常好吃。 龙湖鳗鱼：芬香味美，极为可口。 马加羹：深受当地人喜爱。 壶仔饭：油而不腻，风味独特。
