新蔡县水上漂酱菜厂,辣椒豆好吃吗
1、煮的好吃。辣椒酱豆里的黄豆炸出来做的吃起来比较油吃起来，也较腻，煮出来的黄豆也容易煮熟，而且口感也好，十分下饭。辣椒酱豆是由黄豆，红辣椒为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。
2、都很好吃，辣椒酱豆主要的原料是辣椒、小麦还有糯米和食用盐。
3、在即将出锅的时候，我们再倒入适量的熟芝麻，这样口感会更香更好吃。全程大概需要一个多小时，这样美味的黄豆酱就做好啦，不需要看天晒豆子，也不需要漫长的发酵，真的是简单快速口感又好。
4、正是因为这样，所以我们平时就要多吃一些素食，比如我今天要跟大家分享的这道辣椒酱豆就是一个不错的选择，不但可以清洁肠道而且又开胃又下饭，我觉得比老干妈还要好吃。
5、先挑选家里更好的黄豆，然后用清水洗净，在水里泡到豆粒饱满煮熟，沥干水。然后在黄豆上撒一层面粉，让黄豆的身体都裹上一层薄薄的面。
6、辣椒炒豆干是用辣椒、豆干 *** 的一道家常菜。 *** *** 1豆干和辣椒切丝，蒜切末。2热锅冷油爆香蒜末。3倒入豆干翻炒。4豆干熟后加入辣椒，放少许生抽。5炒至辣椒断生，放盐出锅。
酱菜有哪些品种,蘸酱菜都有啥菜
酱八宝菜，酱黄瓜，酱莴笋，酱豆角，还有好多做酱菜的蔬菜，我们都会做成酱菜。
蘸酱菜有菠菜、茄子、土豆等食材以及尖椒、蒜、香菜等配料，是东北的一道特色菜。
我国酱渍菜主要有酱曲醅菜、麦酱渍菜、甜酱渍菜、黄酱渍菜、甜酱与黄酱混合渍菜、甜酱与酱油混合渍菜、黄酱和酱油混合渍菜、酱汁渍菜八类。
菜心、什锦菜、萝卜头、辣丝、果仁、乳黄瓜等。宝菜又称如意菜，为甜酱渍菜，主产于上海。以菜心、什锦菜、萝卜头、辣丝、果仁、乳黄瓜等为原料，食盐、甜面酱、白砂糖、酱油等为辅料，加工酱制而成。
咸菜都有哪些种类
1、辣椒黄瓜小咸菜 原料：黄瓜2500克、辣椒500克、酱油750克、花生油50克、老酒50克、精盐、姜片、花椒、味精适量。制法：将菜洗净，晾干。辣椒切片待用，黄瓜切条，用盐淹渍2——3小时后，捞出晾干备用。
2、海鲜类：咸鱼、蟹肉、海参、海蜇、白虾等。卤货类：鸡爪、鸡腿、鸡翅、猪蹄、鸭掌、牛肉等。零食类：话梅、瓜子、辣条、薯片、仙贝、火腿肠等。腌制品：酱菜、咸肉、辣酱、泡菜、腐乳、咸鸭蛋、榨菜、腊肉等。
3、萝卜干 萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味美，明初即享有盛名。
4、朝鲜族桔梗咸菜，是小编小时候吃的最多的咸菜。因为小学上的是封闭学校，所以早饭经常是鸡蛋加咸菜加馒头加粥，满满的美味和回忆。
5、根据咸菜的状态不同，可以分为干式或湿式咸菜；根据口味不同可以分为咸味、酸味、辣味咸菜；根据 *** *** 不同可以分为腌菜、酱菜、泡菜、梅干菜等种类，每种咸菜都很有特色。
6、老北京水疙瘩 这个水疙瘩是用芥菜的地下部分 *** 的。用盐水把这个根腌制加工就能得到传说中的水疙瘩。雪里蕻 这是一道南方北方都有的咸菜，而且相信很多人都尝过它的味道只是不知道叫什么罢了。
