湖南随州美食特产有哪些好吃的（湖南随州美食特产有哪些）

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随州美食排行榜前10名：拐子饭、气泡馍馍、随州猪油饼、安居豆皮、广水奎面、厉山腐乳、安居羊杂、均川麻酥饼、广水包粑、随州蜂蜜麻花。

拐子饭是湖北当地的特色美食，在随州一带尤为有名，是随州人念念不忘的味道，所谓拐子饭，其实就是猪脚饭，或者说，主材料是猪脚。但随州的卤猪脚别具风味，吃起来软糯鲜香、肥而不腻，这或许是它受到普遍喜爱的原因。

随县葛粉是湖北随州市曾都区的特产。野生葛粉是近些年悄然兴起的食疗保健佳品。随县葛根资源十分丰富，从大洪山到桐柏山，野生葛根四处可见。随州市利用葛根开发出葛根液、葛根柿e茶、野生葛粉、葛根冲剂等系列产品。

随州特产有随州蜜枣、厉山腐乳、马坪拐子饭、随州春卷、随州油桃等。随州蜜枣产自于素有“中国蜜枣之乡”之称的唐县镇，是湖北十大特产之一。

吃出韵律的泡泡青：泡泡青，学名皱叶黑油白菜，因叶面上鼓着密密的泡泡而得名，是随州特有蔬菜栽培品种。吃出力量的拐子饭：“陈三拐子饭”位于一条小巷里，门口连个招牌都没有，但生意极好，“保证食材新鲜。

随州蜜枣。随州蜜枣是随州的传统食品，以金黄透明、体丰肉厚、香甜可口、风味独特而著称。它是以天然罗汉枣为原料，经过加工生产而成。随州蜜枣不仅是人们喝茶的小点心，也是湖北随州地区的特色小吃之一。

随州泡泡青菜随州泡泡青菜，又名黑油白菜是随州曾都区特有的地方品种，该品种属塌地生长植物，叶泡浓绿至墨绿，叶片呈泡状，色泽乌黑，全绿，叶肉厚实，质地柔软，抗寒性强经霜雪后，品质尤佳，春节前后上市，是。

滑肉滑肉是一种滑似豆腐的美味，所以起名“滑肉”，颜色呈金黄色，口感爽滑，味道鲜美。关于它的来历甚至可以追溯到唐太宗时期，历史悠久。就笔者个人认为，随州广水滑肉的味道是最令人难忘的，算是滑肉中的上品。

随州美食有广水滑肉、随州春卷、马坪拐子饭、厉山腐乳、蜜枣、平林鸡汤、气泡馍馍等。广水滑肉是广水市的一道传统名菜。相传1000多年前，唐太宗李世民食欲不振，身体虚弱，广水名厨詹厨师得知后，便为其做了一道滑肉，荤素搭配。

随州泡泡青菜随州泡泡青菜，又名黑油白菜。是随州曾都区特有的地方品种，该品种属塌地生长植物，叶泡浓绿至墨绿，叶片呈泡状，色泽乌黑，全绿，叶肉厚实，质地柔软，抗寒性强。

随州三鲜：随州三鲜是当地的特色菜肴，以独特的口感和味道深受当地人追捧。用藕丁、瘦肉、面粉、油条、葱花等一起 *** 而成，香酥鲜脆，独具风味。可以蒸着吃炒着吃或者下火锅，独特的滋味让人赞不绝口。

特点：金黄蜜枣产于湖北随州市，以色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口闻名，是湖北十大名产之一。清乾隆年间，随州胡凌兴首创金黄蜜枣，州官奉献给皇帝高宗，深得赞誉，被列为贡品。从此，蜜枣名声大振。

马坪拐子饭：马坪拐子饭是广水十分盛行的一道传统风味小吃，它的做法是将猪脚的拐子部分和猪肘子肉红烧以后放在瓦罐中炖烂，然后配上白米饭。随州春卷：随州春卷是清朝满汉全席的九大亮点之一。

气泡馍馍气泡馍馍是一种传统式的面点，至今已有早已有数百年的历史时间，是随州市的特色美食。厉山腐乳厉山腐乳生产已有一百多年历史，是随县地方名产。它 *** 精细，具有细、黄、软特色，五味调和，滋味香酥。

随州市特色美食推荐：拐子饭拐子饭，即用猪脚拐子做浇头的盖浇饭，是湖北省随州广水市马坪镇著名的特色小吃，也是随州人常吃的一道特色风味小吃。

随州美食排行榜前10名：拐子饭、气泡馍馍、随州猪油饼、安居豆皮、广水奎面、厉山腐乳、安居羊杂、均川麻酥饼、广水包粑、随州蜂蜜麻花。

D、除此之外，随州特产还有红梅李、蜜枣、香菇、板栗、吉阳大蒜、茶叶、银杏、葛根、三黄鸡、泡泡青、厉山腐乳等。

体丰肉厚、香甜可口、风味独特、而久负盛名。随州芽茶随州芽茶是湖北省随州市的特产。随州芽茶其特点是条索挺直，芽头肥硕匀齐，银绿隐翠，清香高鲜，滋味醇和，汤色嫩绿明亮。随州芽茶获地理标志保护产品。

厉山腐乳是湖北省随州市随县厉山镇的特产，它 *** 精细，具有细、黄、软特色，五味调和，滋味香酥。

车云毛尖茶是中国传统名茶，产于随州北部的车云山。车云山茶，历史悠久，早在清光绪三十二年就从六安引进栽培。经过茶农的精心加工，造就了紧、细、圆、直的造型，显示了它的高超技艺。

随州特产：随州油桃油桃是桃类的一个改良品种，由于该水果对气候、土壤等有着特殊的要求。在我国只有北京以南，湖北随州、襄樊以北地区才适于发展。