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汤粉一共有多少种,比如说桂粉,米粉,之类,列举多一些出来
1、不加馅的称为斋肠粉；米浆中加有糖的则称为甜肠粉；加了馅料的则在肠粉前面加上主料名称，如牛肉肠粉、虾仁肠粉。
2、罗秀米粉可煮可炒，可根据不同口味烹制成肉汤粉、老友粉、螺丝粉、凉拌粉和炒粉等。07 融安滤粉 滤粉在融水有很悠久的 历史 ，是融水、融安的特有的小吃。 无论在乡下还是县城，人最多的粉店一定是滤粉店。
3、先用大骨熬汤，然后调入汤料粉，盐等材料即成高汤。
4、最重要的一项是卤水，卤水做法：用豆豉、八角、桂 皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅，放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等，同时加入三花酒、罗汉果等多种配料，先用武火，后用文火精心熬制 2：米粉，由桂林的水做出来。
云南特产有哪些?
1、宣威火腿产于云南曲靖宣威市，主要特点是形似琵琶，皮薄肉厚，肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。
2、去云南旅游可以买的特产和东西有：油卤腐：玉溪油卤腐相传始制于明清之际，当时境内家家户户腌制，作为家用咸菜，或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。
3、云南必买的十大特产有：拉马登石榴、滇八件糕点、粑粑卷、麻衣馓子、宣威火腿、官渡粑粑、呈贡宝珠梨、宜良板鸭、蒲缥甘蔗、嘉华鲜花饼。拉马登石榴 拉马登石榴具有果实硕大、色泽艳丽、籽粒色彩晶莹、味甜汁多等特点。
4、云南必买的十大特产有：普洱茶、鲜花饼、宣威火腿、野生菌、云南小粒咖啡、特色工艺品、核桃、牛干巴、甜角酸角、云南米线。普洱茶 普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，分为生茶和熟茶类型。
5、云南白药：云南白药是著名中成药，享有“中华瑰宝”、“伤科圣药”、“药冠南滇”的美誉，为国家地理标志保护产品，也是云南著名的特产之一。
6、种植面广，现在云南省种植茶叶的县占全省总县数的92%，所产茶叶除供应国内市场需要外；其中，滇红、普洱茶、沱茶等茶叶还远销欧美及东南亚等数十个国家和港澳地区。
粉丝和米粉有什么区别
口感不同：米粉经多种工序制成的条状、丝状米制品，口感较为滑爽，质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断；而粉丝主要是烫或凉拌，口感软滑，质地较软。 原料不同：米粉是以大米为原料；粉丝则主要是用绿豆、红薯淀粉等做成的。
原料区别粉丝是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，更好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉 *** 。
米粉和粉丝是两种不同的食物。米粉是以大米为主要原料，经过浸泡，蒸煮这一系列加工过程制成的一种米制品。而粉丝则有很多种类型，大都是用淀粉而制成的。
其区别标准是凡直径大于0.7毫米的为丝条，小的为粉丝。
原材料不同 米粉是以大米为原料，经过浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，并不是词义上理解的将大米研磨制成的粉状物；粉丝有很多种，主要是用绿豆、红薯淀粉做成的。
