中山江西特产有哪些菜品卖（中山江西特产有哪些菜品）

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1、鳝鱼串是江西特色烧烤之一，是用去鳞、洗净、斩段后加入作料腌制过后穿在竹签上烧烤 *** 而成，美味可口。鸭血粉丝串鸭血粉丝串是属于铜鼓地区的特色烧烤，由鸭血和粉丝穿在竹签上烤制而成，口感鲜美弹牙。

2、井冈山松子烤鸭井冈山松子烤鸭是江西井冈山地区独有的特色烧烤食品。

3、东坡肉九江永修县一带酒席宴上出的之一菜，必为“东坡肉”。它上席时为两大碗，每碗里盛着一块用稻草扎着的大猪肉。这是当地传统名菜，相传与苏东坡有关。

三杯鸡是中国江西省赣州市传统风味名菜，属于赣菜。三杯鸡以鸡肉为主料，搭配糯米酒、青椒、红椒等辅料。通过炸鸡肉，炒糖色后进行煮焖，最后浇汁 *** 而成。2018年9月10日，三杯鸡被评为“江西十大经典名菜”。

三杯鸡起源于江西。三杯鸡是江西宁都的传统名菜，已有数百年的 *** 历史。

三杯鸡是江西的菜。三杯鸡是一道江西省地方菜品，属赣菜，因其烹调时使用一杯台湾米酒、一杯酱油和一杯黑麻油或香油而得名三杯。

三杯鸡是江西省赣州市传统风味名菜。三杯鸡属于赣菜客家美食，也是台湾有名的家常菜，因其烹饪时使用一杯米酒、一杯酱油和一杯黑麻油而得名。该菜品发源于赣州市宁都县，它的来历相传与民族英雄文天祥有关。

在外人的眼中，米粉不算是一道菜肴，可是江西米粉却是江西人眼中的更大美食。

提到江西，我们首先想到的就是南昌米粉，米粉可以煮着吃，拌着吃，炒着吃，总之做法非常丰富。在当地，米粉还一直被当做，主食来进行食用，有很多家庭早上吃米粉，中午吃米粉，晚上还是吃米粉。

江西名气更大的10道赣菜，真正的“下饭王”，不愧誉为第九大菜系。这些菜都是很家常的菜，但是下饭真的是一绝，随便来上几道，米饭就得遭殃，好吃解馋，而且吃不腻，这也难怪，赣菜还被人们誉为是第九大菜系。