乳源特色菜（乳源的土特产有哪些）

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第二道菜品是米粉。乳源县米粉是广东省知名的特色美食，以筛米粉为主料，再搭配各种酱料和配菜，又香又辣，别有一番风味。此外，米粉还有多种不同口味，如鸳鸯米粉、鱼蛋米粉和排骨米粉等等。第三道菜品是乳源县豆腐乳。

此外，乳源县还有一道叫做“布什肉”的小吃，是用火腿粉皮、鸡肉、洋葱面等配料制作而成，这道小吃香味浓郁，口感独特，深受游客和本地人的喜爱。最后，乳源县还有一种特产——烤湘鱼。

乳源美食有源雾山牌玫瑰茶、瑶山白毫茶、大峡谷牌荷兰豆、银源牌三角鲂鱼、大峡谷牌还原笋等。源雾山牌玫瑰茶：源雾山牌玫瑰茶玫瑰茄生产基地位于海拔500米以上的乳源瑶族自治县高寒山区必背镇。

好吃：乳源猪脚饭：乳源猪脚饭是韶关乳源的特色美食之一，以猪脚和米饭为主要食材，口感鲜美，营养丰富。乳源米粉：乳源米粉是韶关乳源的传统美食之一，是一种以大米为原料制作的细米粉，口感细腻，味道鲜美。

1、韶关特产各地土特产 ◇仁化：土纸、毛竹、松香、山茶子油、木耳、冬菇、白毛茶、沙田柚。◇曲江：马坝油粘米、南华李。◇乐昌：宁麻、花生、白毛茶、冬菇、马蹄、猕猴桃、西洋参、黄连、西藁木、升麻等名贵中药材。

2、韶关特产一：南雄板鸭南雄板鸭是广东韶关南雄市的特产，2009年被列为中国国家地理标志产品，南雄板鸭距今已有千多年的历史了。

3、韶关土特产有：乐昌马蹄、翁源三华李、张溪香芋、长坝沙田柚、沿溪山毛尖、南雄板鸭、丹霞竹荪、马坝油粘米、新丰佛手瓜。乐昌马蹄是广东韶关的特产，韶关乐昌有着“马蹄之乡”的美成，乐昌马蹄又称北乡马蹄。

1、韶关特产一：南雄板鸭南雄板鸭是广东韶关南雄市的特产，2009年被列为中国国家地理标志产品，南雄板鸭距今已有千多年的历史了。

2、韶关特产各地土特产 ◇仁化：土纸、毛竹、松香、山茶子油、木耳、冬菇、白毛茶、沙田柚。◇曲江：马坝油粘米、南华李。◇乐昌：宁麻、花生、白毛茶、冬菇、马蹄、猕猴桃、西洋参、黄连、西藁木、升麻等名贵中药材。

3、张溪香芋：张溪香芋，是韶关乐昌市张溪村的著名特产，也有的人叫做乐昌香芋。张溪香芋，外形如炮弹一般，为橄榄球形状，肉质非常的，是制作菜肴的最佳原材料。乐昌市出产香芋的历史非常的悠久，其中以张溪的最为著名。

4、曲江：马坝油粘米、南华李乐昌：宁麻、花生、白毛茶、冬菇、马蹄、猕猴桃、西洋参、黄连、西藁木、升麻等名贵中药材。南雄：黄烟、腊鸭。始兴：竹木及其加工品、香菇、“雪柳红”蔬菜、黄烟、始兴沙梨。

5、黑毛猪肉脯黑毛猪是韶关的本地特产，因为品质好、口感佳而受到众多食客的追捧。黑毛猪的肉质细腻、味道鲜美，能够满足吃货们对美食的所有幻想。黑毛猪肉脯口感酥脆，香气四溢，是送礼的不二之选。

6、韶关特产一：沿溪山毛尖沿溪山白毛是广东韶关的特产，是中国国家地理保护产品，溪山白毛尖在北宋年间就开始有文字记载。因乾隆而名扬天下，嘉庆年间更被列为茶中贡品。