文章目录:
- 1、阳泉有什么特产???
- 2、盂县特色美食
- 3、阳泉美食排行榜前十名
阳泉有什么特产???
1、阳泉特产有平定荆花蜂蜜、仙人红薯、枣介糕、平定黄瓜、黑豆叶菜、黄瓜干、山西河捞面、阳泉漂抿曲、北乡柿子、北岭牌米醋、九节菖蒲、枣介糕、山西过油肉、盂县葵花籽、阳泉漂抿曲。
2、特产:平定黄瓜干、阳泉铁锅、平定砂器、西回小米、平定荆花蜂蜜、仙人红薯、山西过油肉、黑豆叶菜。特色:狮脑山、翠峰山、藏山、娘子关、冠山、南山公园、北山公园。阳泉盛产玉米、谷子、高粱等农作物和200余种中药材。
3、阳泉铁锅 以食不变味、锈不脱皮、油炸不裂等著称于世。阳泉铁锅是生活用品,主要有砂换锅和广锅两大类,规格数百种。特点是:煮食不变味,锈不脱皮,色泽光洁,边沿整齐,壁厚均匀,不炸不裂等。
4、阳泉特产有平定黄瓜干、平定荆花蜂蜜、仙人红薯、西回小米、盂县花椒、阳泉核桃等。平定荆花蜂蜜也叫做荆条蜜,是四大名蜜之一。立秋前后,蜜蜂采花露酿制成荆花蜜,蜂蜜呈浅琥珀色,香味浓郁,让人回味无穷。
盂县特色美食
1、盂县大碗面是盂县经典的特色美食之一,选用当地新鲜面粉,加入多种荤菜、素菜等配料,经过特殊的烹制工艺而成。香浓可口,汤汁浓稠,是一道极具特色的美食佳肴,让人回味无穷。
2、之一款小吃是盂县酥汤面。酥汤面是盂县更具特色的食品之一,酥脆的面块、鲜美的汤汁,再加上一些鸡蛋、香肠、葱花等佐料,让这道小吃成为了盂县受欢迎的一道美食。如果你来盂县,一定不要错过这道小吃。
3、手撕糕的做法是将玉米面和小麦面混合制成糕点,然后撕成小块,再炸至金黄色,口感酥脆。这道小吃还可做为早餐或下午茶点心。第三种是盂县杂酱面。这道小吃也是盂县的特色美食之一。它的口感软烂,味道特别鲜美。
4、椒叶窝窝:盂县特有的美食,做椒叶窝窝主要原料是花椒叶。枣介糕:遇上结婚这样的喜事,这道美食在饭桌上是不可或缺的。山药丝饼:主要用料是辣椒粉与花椒粉,过程中不需要加面粉,用山药丝 *** 而成。
5、极佳的当地美食,深得当地人和来客的青睐。盂县卤土豆 盂县卤土豆是山西盂县的传统名吃,具有独特的口感和风味。
6、椒叶窝窝是盂县特有的一种 美食 ,最主要的一种原料便是花椒叶,花椒是盂县的特产,椒叶窝窝便是用花椒叶和玉米面,加入食盐,和面捏成团,进锅蒸熟。
阳泉美食排行榜前十名
1、阳泉过油肉 作为山西的地标性佳肴,它外软内嫩,味道咸鲜,散发出淡淡的醋香,让人垂涎欲滴。无论是经营山西风味的饭馆,还是阳泉本地的特色餐厅,过油肉都是不可或缺的一道招牌菜。
2、阳泉胡辣汤是一种以香辣口感和丰富的味道著称的美食。阳泉胡辣汤是用猪肉骨、鸡骨或其他肉类熬制出的汤底,再加入牛肉、豆腐皮等食材制成。阳泉胡辣汤 *** 工艺考究,汤清味细,是阳泉人冷天里更爱的暖身汤。
3、刀削玉米汤:阳泉的刀削玉米汤是一道传统汤品,选用新鲜的玉米和鸡骨熬制,再加入刀削面条、蔬菜等配料,味道鲜美,营养丰富。
4、阳泉窑洞葱油饼是山西省阳泉市的一道地方特色小吃,有着悠久的历史。它以薄而香的饼皮、鲜美的葱油和松脆的吐司屑为特点,口感独特,香气四溢。
5、山西河捞面是山西阳泉的传统名吃,有着悠久的历史,其 *** *** 精细,选用白面为主要原料,把和好的面放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条放在锅里煮着吃,再配以各种调料,臊子,吃起来十分美味。
6、阳泉市位于山西省,有着丰富的美食文化。以下是一些阳泉市的美食推荐:阳泉油炸糕:阳泉油炸糕是当地著名的传统小吃,以糯米粉、豆沙馅、红枣等为主要原料,经过油炸而成。外皮酥脆,内馅香甜,口感丰富。