钟祥特产有哪些土特产（湖北钟祥土特产有哪些）

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钟祥葛粉钟祥葛粉产于钟祥市张集、客店两镇的泉水河、刘家畈、云岭寨、南庄、明灯等41个村。钟祥葛粉洁白细腻，无气味；开水冲调后，色泽透亮，粘稠性好，食之清香滑爽。

钟祥特产有：旧口砂梨：旧口砂梨是主产于钟祥市旧口镇的一种砂梨，为国家地理标志产品、绿色食品，肉质细嫩松脆，汁多，味甜，无涩感，清脆爽口，有清香味。

米茶。钟祥特有的地方风味小吃。限于夏天食用，俗称炒米茶。其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用，为夏季防暑降温之佳品，天气越热越爽口。长寿米。

钟祥的特产主要有蟠龙菜、长寿米、米茶、花生、旧口砂梨、醉饼和云雾茶等。

旧口砂梨。旧口砂梨是主产于钟祥市旧口镇的一种砂梨，为国家地理标志产品、绿色食品，肉质细嫩松脆，汁多，味甜，无涩感，清脆爽口，有清香味。酥饼。

钟祥五大特产：盘龙菜：又称卷切，系明朝宫庭御膳佳肴。首创于湖广安陆州兴献王宫邸。为宴席上的美食上品。红黄相间，装盘成龙形，肥而不腻，柔滑油润，味香绵长。

1、钟祥葛粉钟祥葛粉产于钟祥市张集、客店两镇的泉水河、刘家畈、云岭寨、南庄、明灯等41个村。钟祥葛粉洁白细腻，无气味；开水冲调后，色泽透亮，粘稠性好，食之清香滑爽。

2、葛粉是钟祥的特产，被誉为“中国葛粉之乡”，其纯天然、品质高、口感好，被广泛用于解酒、排毒、美容和养颜。蟠龙菜是湖北省钟祥市的传统名菜，俗称剁菜、卷切、卷切子，系钟祥特有名。

3、米茶。钟祥特有的地方风味小吃。限于夏天食用，俗称炒米茶。其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用，为夏季防暑降温之佳品，天气越热越爽口。长寿米。

4、蟠龙菜。蟠龙菜是钟祥市传统名菜，已列入《中国菜谱》，主要原料有猪肉、鸡蛋、淀粉、面粉。米茶。

5、钟祥的特产主要有蟠龙菜、长寿米、米茶、花生、旧口砂梨、醉饼和云雾茶等。

6、钟祥泉水柑为农产品地理标志产品。钟祥泉水柑，源于中国长寿之乡，湖北钟祥。

1、盘龙菜”又称“蟠龙菜”，俗称“卷切子”、“剁菜”。源于湖北省钟祥市，自明嘉靖元年始，至今460多年享有盛誉，被列入中国食谱之中。数百年来，湖北钟祥市人民一直将“盘龙菜”视为“皇菜”。

2、蟠龙菜是湖北省钟祥市特有的名菜佳肴，俗称剁菜、卷切，是我国明朝时的宫廷“皇菜”，如今已是列入《中国菜谱》的名肴之一。蟠龙菜造型美观，味道鲜美，油而不腻，营养丰富，“以吃肉不见肉而著称”。

3、钟祥的特产主要有蟠龙菜、长寿米、米茶、花生、旧口砂梨、醉饼和云雾茶等。

1、葛粉是钟祥的特产，被誉为“中国葛粉之乡”，其纯天然、品质高、口感好，被广泛用于解酒、排毒、美容和养颜。蟠龙菜是湖北省钟祥市的传统名菜，俗称剁菜、卷切、卷切子，系钟祥特有名。

2、盘龙菜。又称卷切，系明朝宫庭御膳佳肴。红黄相间，装盘成龙形，肥而不腻，柔滑油润，味香绵长。云雾茶。

3、钟祥葛粉钟祥葛粉产于钟祥市张集、客店两镇的泉水河、刘家畈、云岭寨、南庄、明灯等41个村。钟祥葛粉洁白细腻，无气味；开水冲调后，色泽透亮，粘稠性好，食之清香滑爽。

盘龙菜。又称卷切，系明朝宫庭御膳佳肴。红黄相间，装盘成龙形，肥而不腻，柔滑油润，味香绵长。云雾茶。

葛粉是钟祥的特产，被誉为“中国葛粉之乡”，其纯天然、品质高、口感好，被广泛用于解酒、排毒、美容和养颜。蟠龙菜是湖北省钟祥市的传统名菜，俗称剁菜、卷切、卷切子，系钟祥特有名。

蟠龙菜。蟠龙菜是钟祥市传统名菜，已列入《中国菜谱》，主要原料有猪肉、鸡蛋、淀粉、面粉。米茶。

钟祥的特产主要有蟠龙菜、长寿米、米茶、花生、旧口砂梨、醉饼和云雾茶等。