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上海的特色烧烤有哪些?
上海的特色烧烤有： 羊肉串：上海的羊肉串是很有名的，烤得外酥里嫩，加上特制的调料，非常美味。 鸡翅膀：上海的鸡翅膀也非常有名，烤得酥脆，口感非常好。
上海的特色烧烤有很多，以下是几种比较常见的： 红烧排骨：选用肥瘦相间的猪肋排，先用热水烫一下，去除腥味。然后加入调料（酱油、料酒、糖、生姜等）烧至入味。
羊肉串：上海的羊肉串以味道鲜美、口感细腻、香辣适中而著称。常见的调料包括孜然粉、辣椒粉、花椒粉等。 烤鳗鱼：上海的烤鳗鱼以鳗鱼肉质鲜嫩、口感细腻、味道鲜美而著称。
烧烤的种类有哪些?
1、竹烤 竹烤又叫筒烤，是将要烤制的原料，如肉、禽、蔬菜、米等放进竹筒中，密封后在火上烧烤至成熟的一种烤法。注意要选择长度在30至40厘米，直径10厘米以上，两头带竹节，且密封状况好的楠竹或毛竹筒来烤制。
2、四川烧烤则以烤牛肉和烤羊肉串为主。这些串在炭火上烤制，外焦里嫩，颜色鲜艳。四川烧烤还以其麻辣的味道和独特的调料而闻名。在烤串上加上辣椒油、花椒粉、孜然粉等多种调料，味道令人难以忘怀。广东烧烤则以烤海鲜为主。
3、串类：烤羊肉串、烤牛肉串、烤鸡肉串、烤鸡头、烤鸡心、烤鸡爪、烤鸡胗、烤鸡翅、烤大虾、烤鱼丸、烤虾丸、烤火腿肠、烤猪皮等。蔬菜：烤大蒜、烤韭菜、烤豆角、烤辣椒、烤茄子、烤香菇、烤金针菇、烤豆腐皮等。
4、干湿掌握与肉串相同，腌泡30分钟后穿串待烤。5．排骨类：各种新鲜的动物排骨5公斤，加入各种调料原料和排骨拌均匀后腌脆20分钟穿串待烤。6．蔬菜类：南瓜、茄子、片、土豆、玉米棒、白菜等多个品种洗净穿串待烤。
5、新疆烤肉： 新疆烤肉以牛羊肉为主，配上辣椒粉和迷迭香，烤制出来的肉质鲜嫩、形状美观。 山东烤肉串： 山东烤肉串以猪肉为主，烤制时不加调料，只用葱段当烤肉过程中的烤架，呈乳白色，风味清香，回味无穷。
6、一般来说烧烤店的菜品都是荤素搭配，可以划分为：肉类：香肠、羊肉、牛肉、猪肉、鸡翅、鸭肉、鹅肉、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸等。鱼虾：鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝等。
中国有哪些特色烧烤?
石棉烤肉的器具很具特色。石棉烤肉起源于上世纪八十年代末，聪明的人们将正方形的铁板上掏出多个小孔，下面点火的时候火苗会从孔洞中直接穿起来，既是一场视觉盛宴，又能保证烤肉不被烤焦，同时还有效的保留着烟熏的味道。
新疆大盘鸡 新疆大盘鸡是新疆烧烤中的代表之一。它是一道色香味俱佳的美食，选用鸡腿肉和土豆等食材，烹制出来的菜肴具有独特的口感和香气。在新疆，大盘鸡是一道非常受欢迎的家常菜。
中国各地的烧烤文化都很丰富，代表性很强的有以下几种： 东北烧烤：以豆腐、牛肉为特征，味道略咸，是东北人民的心头好。 川渝烧烤：以辣味见长，有麻婆烧烤、回锅肉等，让人流连忘返。
新疆烤羊肉 新疆烤羊肉可以说是中国最有名的烧烤之一，它的特点是采用整只羊肉，用木炭火烤制，味道鲜美，肉质酥烂。烤羊肉的时候，会在肉上撒上孜然、辣椒粉等调料，再沾上特制的酱料，口感鲜香，风味独特。
新疆烤羊肉串：新疆位于中国的西北地区，烤羊肉串是当地非常有特色的烧烤食品。通常使用嫩羊肉，经过特殊的调料和烤制方式，烤制出肉质鲜嫩、口感香糯的羊肉串，常常搭配着馕（一种新疆传统的面食）一同享用。
据我所知，中国各地都有自己特色的烧烤，以下是一些常见的特色烧烤： 东北羊肉串：选用新鲜羊肉，配以秘制调料，串烤至金黄香脆，口感鲜美。
上海有哪些好吃的烧烤?哪些比较有特色?
羊肉串：上海的羊肉串以味道鲜美、口感细腻、香辣适中而著称。常见的调料包括孜然粉、辣椒粉、花椒粉等。 烤鳗鱼：上海的烤鳗鱼以鳗鱼肉质鲜嫩、口感细腻、味道鲜美而著称。
上海的特色烧烤有： 羊肉串：上海的羊肉串是很有名的，烤得外酥里嫩，加上特制的调料，非常美味。 鸡翅膀：上海的鸡翅膀也非常有名，烤得酥脆，口感非常好。
下面为大家推荐上海10家好吃的烤肉店：之一家：波司登烤肉店位于浦东新区纳贤路的波司登烤肉店，是一家集餐饮、娱乐、购物于一体的综合性烤肉店。招牌菜有脆皮烤全羊和八珍豪华烤肉拼盘，菜品新鲜、口感独特。
上海的特色烧烤有很多，以下是几种比较常见的： 红烧排骨：选用肥瘦相间的猪肋排，先用热水烫一下，去除腥味。然后加入调料（酱油、料酒、糖、生姜等）烧至入味。
上海有很多受欢迎的烧烤店，以下是一些值得推荐的地方：火焰山烧烤：位于上海市杨浦区平凉路，火焰山烧烤是上海著名的烧烤品牌之一，以其特色的烤羊肉串和烤牛肉串而闻名。
上海人气烧烤哪里好吃
老城隍庙烧烤：位于上海市黄浦区的老城隍庙附近，这家烧烤店以其传统的烧烤风味而闻名。店内装饰古朴，氛围热闹，提供各种肉类、海鲜和蔬菜的烧烤选择。
老城隍庙：位于上海市黄浦区的老城隍庙是上海最有名的旅游景点之一，这里有许多传统的小吃摊位，其中包括一些烧烤摊位。你可以在这里品尝到正宗的上海烧烤，如烤鸭血、烤鸭脖等。
上海最火烧烤店排在前列的有丰茂烤串、很久以前羊肉串、潘小烧云南夜宵烧烤、炭秘12时烤吧、大肆撸串、云晓光头烧烤吧等。
创意烧烤店：随着时代的发展，上海也出现了一些创意烧烤店。这些店铺往往结合了现代的元素，如音乐、艺术等，为顾客提供了一个既好吃又好玩的地方。
上海有很多受欢迎的烧烤店，以下是一些值得推荐的地方：火焰山烧烤：位于上海市杨浦区平凉路，火焰山烧烤是上海著名的烧烤品牌之一，以其特色的烤羊肉串和烤牛肉串而闻名。
中国各地有什么特色的烧烤?
西昌烧烤更具少数民族彝族的原生态烤人特点，用长长的竹签串上大肉块，围在火盆周围，把烧烤料倒在盘子中，人们围坐在一起，大口喝酒大口吃肉的感觉实在是过瘾，这种感觉特别像是在野炊，非常有意思。
新疆烤羊肉串：新疆位于中国的西北地区，烤羊肉串是当地非常有特色的烧烤食品。通常使用嫩羊肉，经过特殊的调料和烤制方式，烤制出肉质鲜嫩、口感香糯的羊肉串，常常搭配着馕（一种新疆传统的面食）一同享用。
新疆烤羊肉 新疆烤羊肉可以说是中国最有名的烧烤之一，它的特点是采用整只羊肉，用木炭火烤制，味道鲜美，肉质酥烂。烤羊肉的时候，会在肉上撒上孜然、辣椒粉等调料，再沾上特制的酱料，口感鲜香，风味独特。
中国各地的烧烤文化都很丰富，代表性很强的有以下几种： 东北烧烤：以豆腐、牛肉为特征，味道略咸，是东北人民的心头好。 川渝烧烤：以辣味见长，有麻婆烧烤、回锅肉等，让人流连忘返。
烧烤是一种非常受欢迎的烹饪方式，全国各地都有其独特的烧烤特色。以下是一些我个人认为更具有特色的烧烤地区：东北烧烤：东北地区的烧烤以烤羊肉串为主，火候掌握得很好，烤出来的羊肉串鲜嫩多汁，味道浓郁。
全国各地的烧烤都有其独特的特色，以下是一些比较有特色的烧烤地点：成都锦里烧烤：锦里烧烤以其麻辣口味而著称，特别是兔头、兔腰、兔腿等菜品，深受食客喜爱。
