厦门卤味排行榜（厦门卤味特产有哪些品牌）

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1、五香条 “五香”是厦门同安传统小吃。长期以来，每逢过年过节、婚寿喜庆，家家户户办喜事必备的五香配酒是最美味的佳肴之一。4，封肉封肉是一道皮香肉嫩的传统美食，由土猪肩膀上的肉制成。又称“同安封肉’‘。

2、马蹄酥黄金香肉松花生酥黄胜记肉干炸枣菩提丸青津果土笋冻，外形就和果冻差不多，里面夹杂了一些笋，切成小块拌上调料。

3、馅饼馅饼在厦门有着百年的历史，是厦门最有名也是历史悠久的特产之一。厦门馅饼用料精细，选用优质面粉以及研磨十分精细的饼馅，烘焙时随时控制火候，做出的厦门馅饼不仅口味繁多，而且口感细腻，深得当地居民和游客的喜爱。

4、漆线雕漆线雕是福建厦门历史最长的工艺品，早在几百年前，厦门漆线雕像就驰誉中外，畅销东南亚各国。

5、下河杨桃：下河杨桃是云霄传统特产，已有100多年的历史，以其粒大、果甜、色泽亮等优点而畅销港澳东南亚市场。下河乡素有“水果之乡”的美誉，杨桃有一百多年的栽种历史。

6、厦门特产有银祥姜母鸭、姜母鸭、姜母鸭煲、姜母鸭干锅、姜母鸭炖鸡等等，银祥姜母鸭是厦门的知名特产之一，它以真空包装的形式销售，自推出以来一直受到消费者的喜爱，作为伴手礼，银祥姜母鸭非常适合送给亲友，也适合自己品尝。

第二品牌：厦门沙茶酱。沙茶酱在厦门是非常常见的调料，也是当地的传统特产。作为特产中的佼佼者，厦门沙茶酱的口感浓郁香甜，是调味料选手。在烧烤、火锅、面食、炒菜等多种烹调方式中，沙茶酱都具有丰富的用途。

唐人基沙茶酱选用优质原料 *** 而成，口感醇厚，香辣可口，营养丰富，健康美味，而且非常下饭，非常适合搭配各种肉类食品吃，营养丰富。

以下是一些厦门凤梨酥品牌的介绍：徐福记：徐福记是一家成立于1992年的中国大陆品牌，专注于生产经营糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻布丁等糖点休闲食品。其凤梨酥口感酥脆，馅料甜而不腻，具有浓郁的凤梨香味。

那么厦门馅饼哪个牌子好吃呢？下面将为您解首先，是“才毕轩”品牌的厦门馅饼。该品牌成立于1983年，是一家深受当地人喜爱的糕点品牌，其厦门馅饼口感酥脆，皮香馅嫩，甜而不腻。

1、海产干货：作为海产品非常丰富的厦门，各类海产干货都是很值得入手的，在厦门当地基本上都有小袋包装的，所以带走非常的方便，而且精心的加工方式海产干货在口感上都是非常不错的。

2、姜母鸭姜母鸭作为一道国内知名的美食，它主要是采用砂锅 *** ，炖出来的鸭肉入口时的味道很是可口，现如今在厦门有袋装的在售卖，虽然味道和现做的会有点差别，但还是很值得的品尝的。

3、炸枣厦门同安著名的古老小吃，为同安五宝（马蹄酥、封肉、炸枣、炸五香、碗仔粿）之一。3，五香条 “五香”是厦门同安传统小吃。长期以来，每逢过年过节、婚寿喜庆，家家户户办喜事必备的五香配酒是最美味的佳肴之一。

1、厦门芋包更好吃，厦门芋包是老一辈厦门人过年的必备，就像北方人过年一定要吃饺子一样。芋头是用更好的槟榔芋头，再裹上五花肉、鲜虾、菱角、冬笋等配料做成的馅料，放入蒸笼蒸熟。这是一种受欢迎的当地小吃。

2、厦门十大特色美食小吃沙茶面沙茶面的汤头是用沙茶酱和肉汤熬制而成的，沙茶面上还会加上各种自选配料，让面条更加丰富多彩。薄饼口感柔润滑润，味美不腻，风味独特。土笋冻其肉清，味美甘鲜。

3、沙茶面是厦门最为出名的特色小吃之一，它由面条、肉片、花生酱等多种食材组成，味道鲜美，馅料丰富。沙茶面是个全民偏爱的小吃，几乎到处都能看到它的身影。

1、第二品牌：厦门沙茶酱。沙茶酱在厦门是非常常见的调料，也是当地的传统特产。作为特产中的佼佼者，厦门沙茶酱的口感浓郁香甜，是调味料选手。在烧烤、火锅、面食、炒菜等多种烹调方式中，沙茶酱都具有丰富的用途。

2、下河杨桃：下河杨桃是云霄传统特产，已有100多年的历史，以其粒大、果甜、色泽亮等优点而畅销港澳东南亚市场。下河乡素有“水果之乡”的美誉，杨桃有一百多年的栽种历史。

3、黄胜记猪肉干 “黄胜记”，大概无人不知无人不晓吧。它甘甜鲜美的滋味足以令人欲罢不能。在人山人海的门口，老板大方豪爽的派发一大片一大片肉脯的情景也堪称经典。

4、南普陀素饼南普陀素饼是厦门的特色小吃，是厦门著名特产，中华老字号。它有“厦门素饼之首”的美称，是闽南地区的传统点心，也曾荣获过《中国名点》金鼎奖。

5、厦门特产有：黄胜记猪肉干 “黄胜记”，大概无人不知无人不晓吧。它甘甜鲜美的滋味足以令人欲罢不能。在人山海的门口，老板大方豪爽的派发一大片一大片肉脯的情景也堪称经典。

6、南普陀素饼，到厦门买特产，最不能错过的便是南普陀素饼。它是素食，不含猪油，更健康。老厦门到公园喝茶聊天，常常会带几盒南普陀素饼，味道确实不错。