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蟹粉小笼馒头是哪里的特产?
蟹粉小笼包是江、浙、沪一带常见的汉族名点，鲜美无比，齿颊留香，深得消费者青睐。蟹粉小笼，咬下去一包蟹油，吃起来满口流香，是一道美味小吃。以蟹肉，猪肉味馅料 *** 。
我的家乡是上海，下面就上海的美食给安利一下，以下是一些上海的美食推荐： 小笼包：上海的小笼包是著名的特色美食，以鲜肉馅和鲜汤为主料，皮薄馅嫩，汤汁鲜美，是上海的代表性美食之一。
蟹粉小笼包南通蟹粉小笼包也是当地的传统特色美食之一。它采用熟蟹黄和猪肉为馅料，以其鲜美的蟹香和独特的口感而闻名。小笼包的皮薄而透明，包裹着馅料，吃起来鲜嫩多汁，口感极好。
你的家乡,还有纯手工馒头么?
纯手工馒头当然是有的，家乡在河北邯郸，记得小时候家旁边就有一家硕大的杠子馒头铺，馒头是方形的，纯手工揉面制成，蒸笼足有10多层，远远就能闻到蒸馒头发出的小麦发酵后的香气，出笼后的馒头劲道且甜香。
纯手工馒头，市场上很少见了，一般都是机器加工，因为手工效率太低。想吃真正纯手工馒头，只能自己动手做，纯手工做出来确实好吃，口感劲道，我们家都是自己做，下面这个视频就是昨天蒸馒头过程。有啊，而且特别好吃。
将酵母粉用少量温水化开，慢慢倒入面粉中。边倒边混合均匀。纯手工发面馒头的做法 步骤1 在和面时尽量保证酵母水分散均匀，随时添加干面粉来调整面团软硬度。揉完后，要做到三光：盆光！面光！手光！当然新手此处果断略过。
这会子就随便你了，可以做成花卷，也可以蒸包子，不过包子的面要软一些，或者包些豆包、糖包等吃啥了。成型后，再放10~20分钟。特别注意的是上锅开蒸这道工序，一定要中火，锅里要用冷水，勿谓言之不预也。
最近几年回家时，发现妈妈都是买馒头吃了。专门有人来村里卖馒头。随吃随买，更方便。如今随着时代的发展，馒头的样式和味道也日新月益，不再仅仅局限于圆圆的白馒头了。
怎样 *** 馒头?
制形：把施好的面，按蒸屉的大小揉成圆条，然后用刀切成方块儿，便是方形馒头。如果用手罩在面板上将面块旋转、轻揉，便能制成圆形馒头。上屉蒸熟：将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里，要留一定的间隔。
自己在家做馒头怎么做 馒头的做法：夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加。和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分。
把施好的面，按蒸屉的大小揉成圆条，然后用刀切成方块儿，便是方形馒头。如果用手罩在面板上将面块旋转、轻揉，便能制成圆形馒头。上屉蒸熟：将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里，要留一定的间隔。
麦麸馒头 主料：麦麸150克、面粉350克 辅料：白糖20克、橄榄油10克、鲜酵母1块、水270克 麦麸馒头的做法和步骤 鲜酵母一块。把酵母用水溶解成酵母水。面粉中加入白糖。再加入橄榄油拌匀。
蒸花样馒头的图片大全 *** ***
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。
枣花馒头。用料：低筋面粉250克、常温水125克、干酵母5克、白糖10克、猪油10克、大枣14个。做法：（1）材料放入面包桶，液体在下，面粉在上，糖和酵母分开摆放。（2）选择IMIX程序。
十种花样馒头做法如下码轿中：牛奶小馒头 食材：面粉500、白糖60g，酵母4g、牛奶250ml。牛奶微微加热到手的温度，然后加入酵母搅拌均匀，放置5-10分钟释放活性。
煎锅热油后，倒入馒头略微煎一下，再加水大火盖盖子，然后转小火蒸15分钟左右即可。总结 *** 花样馒头需要复杂的 *** 工艺和心思，但通过正确的 *** 以及认真的态度，我们可以轻松地实现美味的花样馒头。
广东早茶点心有哪些
下面我来推荐一些广东人日常必吃的点心。（一）早茶“四大天王”——虾饺，干蒸烧卖，叉烧包，蛋挞 虾饺 位居早茶“四大天王”之首，口感清爽，香甜多汁。晶莹剔透的饺子皮中隐隐约约可以看到红白相映的虾仁。
叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。
紫菜卷 紫菜卷是广东早餐点心的一种，深受广东人的喜爱，它用到的原料有猪肉馅、香菇、火腿丁、胡萝卜丁和一些配菜，可以根据自己的喜好添加。加入盐、酱油、蚝油、生粉调味，再打入一颗鸡蛋。
广东早茶点心有哪些 豉汁蒸凤爪：凤爪经过炸，蒸发得饱满而松软，一吮即脱骨，加上调制的酱料，真的好吃到连骨头都不放过。虾饺：皮薄似纸，半透，内馅隐约可见，入口柔韧有弹性，吃起来十分美味爽滑。
广东早茶点心有叉烧包、水晶虾饺、萝卜糕、流沙包和奶黄包等。叉烧包 叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一，是粤式早茶的“四大天王”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。
