文章目录：
- 1、米酒是那的特产
- 2、醪糟有什么营养价值?醪糟是如何 *** 的?
- 3、沈阳在哪能买到做醪糟(米酒)的酒曲?
- 4、米酒的功效和作用,米酒的营养价值有哪些
- 5、打算在家和妹小酌几杯,想买两瓶甜一点的米酒,有什么推荐的吗?
米酒是那的特产
云南米酒是云南昆明的特产。选用云南优质粳米、糯米，配以一定比例，经发酵酿造，压榨过滤，澄清盛装于鲜竹筒中。随着存放时间延长，酒色增浓，固形物增多，酒度回降，溶量渐减，但不影响饮用。
米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。主要原料是江米，所以也叫江米酒。米酒用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。中国大部地区都出产米酒。其中比较有名的产地有武汉、丹东、长春、陕西和浙江。
这个主要集中在南方地区，主要以湖北孝感的最为出名。米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。
米酒的产地有湖北孝感。孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特，价格低廉，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的蜂窝酒曲发酵酿制而成。
醪糟有什么营养价值?醪糟是如何 *** 的?
1、 *** 醪糟用糯米还是大米醪糟有什么营养价值醪糟是用熟的糯米饭加酒曲发酵 *** 出来的，一般不滤掉米粒，没有经过过滤和提纯，口味酸甜，还有淡淡的酒味。
2、一，醪糟具有暖身健胃，益气生津，活血止痛，促进血液循环的作用。特别适合手脚发凉，胃寒人群食用。在寒冷的冬天，吃一碗醪糟鸡蛋，会使身体温暖舒服，也能滋补强身。
3、醪糟其实也叫米酒，各地叫法不一样，但是同一种东西。自己做醪糟 醪糟色白汁清，甜浓鲜香。有补气、生血、活络、通经、润肺之功，夏日更兼清热解暑作用。
4、米糟又叫做醪糟、米酒。米酒的功效 米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。
5、醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的乙醇，而乙醇可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。
6、醪糟的营养成分 醪糟是糯米经过发酵形成，发酵成熟的醪糟中含有较多的酒精，粗蛋白，糖分，维生素，矿物质以及少量酸性物质，营养很高，适合体虚体质的人食用。
沈阳在哪能买到做醪糟(米酒)的酒曲?
可以在阿里巴巴、京东、拼多多等电商平台上购买到米酒曲。米酒曲又叫甜酒曲、甜酒药、醪糟或米酒药，是一种传统的食品发酵剂，主要用于 *** 米酒和其他食品，直接在电商平台搜索米酒曲即可购买。
家乐福有卖醪糟的，和罐头什么的摆在一起。米酒引子要到酒厂去弄吧，市面上没有。
许多超市都有。一般都放在调料货架，多在干酵母菌的附近。叫甜酒曲，安琪的牌子比较好。
甜酒曲可以在电商网上购买，也可以去市场的小卖店或生活超市购买。甜酒曲是糖化菌及酵母制剂，含有根霉、毛霉、酵母等微生物，主要用于 *** 甜酒酿，比较适宜的发酵温度是28℃。
超市就可以买到，有瓶装的，还有盒装的。瓶子上写的是酒酿。过程是这样：先把糙糯米蒸熟，然后把它散开待冷，再散上一定份量的酒饼和红（米曲）后，就把它装进小缸里，然后在缸面和周围用稻草和棉被等遮盖严密保暖。
首先，要了解你住那个地区，酒曲 一般会在 副食店 、茶叶店、超市有购。江南 不少城市有 乡民 自制的买。譬如苏州酒曲 成品 偏甜，孝感酒曲成品酒味大。当然还与你制酒的 米饭 干湿 、保温环境， *** 季节 都有关。
米酒的功效和作用,米酒的营养价值有哪些
增强记忆力 经常喝江米酒有增强记忆力的功效。江米酒中的一组酶抑制剂可以降低大脑中另一组会影响记忆力酶的活力，从而起到增强记忆的作用。因此，适量喝米酒对预防阿尔茨海默症有很大的作用。
糯米酒帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。活血化瘀 糯米酒对血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。
米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。
活血暖胃也是米酒的功效之一，米酒适合在冬天食用，天寒地冻的时候吃一碗热腾腾的米酒蛋花汤，既可以暖身暖胃又可以促进血液循环，从而起到活血化瘀的作用，非常适合冬天手脚冰冷的人吃。
下面就由我为大家介绍下米酒的功效和作用，希望对大家有帮助。
营养价值：因为醪糟是糯米制成的，又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。醪糟是具有代表性的中国传统食品之一。糯米能补虚补血补脾肺。酿成醪糟后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。
打算在家和妹小酌几杯,想买两瓶甜一点的米酒,有什么推荐的吗?
1、推荐1：麹醇堂玛格丽原味 这款来自韩国的米酒可以说瓶大价格实惠。塑料瓶的包装，饮用很方便。味道很接近酒酿，带一点发酵的气泡，超级爽口好喝！这款的酒精度可不低哦，喝的时候没感觉，几杯下肚你就会晕呼了。
2、但是后劲十足，对于酒量小的人来说，最多两杯就有点蒙圈了！博鸿小菜 孝感酒酿 酒酿味道挺浓的，酒味浓郁，早上起来煮一碗酒酿蛋当早餐再合适不过了，主要是方便，份量十足的一大瓶，酒精味很浓，色泽金黄，口感绵甜醇厚。
3、这款白鸟白桃米酒家里人也都说特别好喝，这款酒精度6-13度，低度微醺比高度酒更健康。这款瓶子设计东方美满满，米酒酸甜适中，味道浓郁但是柔和好入口，不胜酒力也可以小酌。这款零添加、零香精、零色素、零食用酒精。
4、打开就可以闻到茉莉的香气，喝起来口感很顺滑不会上头。茉莉口味的白鸟米酒，纯发酵酒0添加，这款酒最近也斩获了各种奖项，而且身边很多姐妹也都在跟我推荐，今日隐藏果然名不虚传，非常适合姐妹聚会，或者送人都可以。
5、洋河：天之蓝 香型：浓香型度数：42度 洋河是江淮名酒、历史悠久、实力不俗。江淮浓香酒因为酿造主要采用老五甄工艺，其风格不似川酒浓烈 *** ，反倒是很柔和淡雅，是绵柔好入口的类型。
