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蛙鱼在海里能不能生存
都不是。蛙鱼是一道以山芋淀粉为主要食材、榨菜、花生碎为配材 *** 的一道盛行于枣庄、徐州、济宁的地方小吃，而因形似蝌蚪，故称“蛙鱼”。
蛙鱼是江苏徐州睢宁地区的汉族小吃， *** “蛙鱼”的原料，大多选用山芋淀粉。加入醋，酱油，花生米，罗干子，辣椒粉等原料后，味道清凉顺滑爽口。
安全细菌、真菌，一般不会在鱼肉内部生存，大概率附着于鱼肉接触空气的表面，所以经过低温灭活后的三文鱼，吃之前也要进行切割，将接触空气的部分切掉。
它生长在黑暗的大海深处，行动缓慢，又不合群生活，在辽阔的海洋中雄鱼很难找到雌鱼，一旦遇到雌鱼，那就终身相附至死，雄鱼一生的营养也由雌鱼供给。久而久之，鮟鱇鱼就形成了这种绝无仅有的配偶关系。
【生存现状】cK目、cK科的统称。cK一般底栖，静伏於海底或缓慢活动。肉食性，以「钓饵」引诱猎物，待猎物接近时，便突然猛咬捕捉。主要以鱼类为食，也吃各种无脊椎动物和海鸟。在世界某些地区，cK作为食品出售。
【生存现状】鮟鱇目、鮟鱇科的统称。鮟鱇一般底栖，静伏於海底或缓慢活动。肉食性，以「钓饵」引诱猎物，待猎物接近时，便突然猛咬捕捉。主要以鱼类为食，也吃各种无脊椎动物和海鸟。在世界某些地区，鮟鱇作为食品出售。
江苏省徐州市美食
霸王别姬是江苏徐州汉族的经典传统名菜，也是湘菜、苏菜的经典传统名菜之一。这道名菜由已故名厨裴继洪改良而成，而《霸王别姬》的历史题材在鸡和龟的意象烘托下，寓意委婉，意境美妙。鸡肉和甲鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁醇厚。
徐州美食排行榜前十名：肉夹馍、油面筋、糖醋鲤鱼、大闸蟹、鸭血粉丝汤、水盆羊肉、炒饭、炒年糕、香菇炖鸡、蟹黄汤包。
给大家推荐徐州十大必吃美食：徐州羊肉滑脊；徐州地锅鸡；徐州把子肉；徐州鼋汁狗肉；徐州睢宁盐豆子；徐州东坡回赠肉；徐州烧烤；徐州烙馍；徐州糖醋四孔鲤鱼；徐州鸡丝烩面。
睢宁特色小吃有哪些
睢宁水粉皮睢宁水粉皮，也叫辣皮，是徐州一道名菜，起源于宋代，由农家百姓创造产生。 *** 工艺考究，原料主要来自绿豆、地瓜或土豆中的淀粉。
睢宁狗肉：睢宁狗肉是当地的传统名菜，以其独特的烹饪 *** 和鲜美的口感而闻名。狗肉经过精心处理后，炖煮数小时，肉质鲜嫩，味道醇厚，营养丰富。
首先，睢宁的特色小吃之一是睢宁狗肉。睢宁狗肉以其独特的 *** 工艺和口感而闻名于世。狗肉肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。在睢宁，你可以品尝到各种不同口味的狗肉，如红烧狗肉、炖狗肉等。
果仁菜脯是睢宁县非常有名的传统食品，其主料是甜菜根，搭配糖蜜、白糖等小料。口感香甜酥脆，食用时，外表金黄酥脆，内部松软香甜，有着浓碳烤的香气，是很多人爱不释口的美食。
最后推荐的是睢宁小吃——芋头丸。芋头丸在睢宁有着悠久的历史，口感软糯甜香。由于是用传统的 *** *** ，再配上独特的芝麻馅与花生馅，芋头丸成为了睢宁不可或缺的小吃。
江苏徐州特产
1、蜜三刀蜜三刀是江苏徐州地区特色传统风味小吃之一。当地特产八大样之首。具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。北京蜜制小吃品种很多。
2、徐州地锅鸡是一道江苏徐州的名菜，地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。
3、梅花糕。梅花糕是徐州有名的传统美食，它的外形是梅花的形状，不仅长的漂亮，口感也十分的细腻美味，将梅花糕作为礼品带回家肯定会很受家人的欢迎。烙馍。烙馍是一道充满徐州特色的面食，距今已有2000多年的历史。
4、丰县白酥梨是江苏省徐州市丰县的特产。丰县白酥梨果皮呈淡金黄色，平滑而有腊质光泽；果肉洁白如玉，酥脆爽口，浓甜如蜜，风味纯正，更兼皮薄多汁、弹指即破、入口即酥、落地无渣的特点。邳州苔干。
5、沛县狗肉，又叫鼋汁狗肉，是江苏省徐州市沛县地方传统特色名菜，为农产品地理标志产品，也是徐州著名的美食特产之一。邵店板栗 邵店板栗是江苏省徐州市新沂市的地方特产，为农产品地理标志产品，也是徐州市著名的坚果类特产。
睢宁县蛙鱼的做法
1、把煮好的淀粉糊趁热倒在事先准备好带有漏眼的工具上，用勺子按压着淀粉糊，让其全部通过漏眼漏掉下去。掉下的淀粉滴遇冷水就会瞬间定型为蝌蚪状。
2、先把它放凉了，然后再放进冰箱里冷藏一会.待凉粉凝结好后，拿出来，扣在菜板上。接着就可以切了！买 一个凉粉刮子，刮出来的就是蛙鱼 就是上面有洞的象刨子一样 菜市卖厨房用品的就有下面就要调调料。
3、麻辣美蛙鱼的 *** *** 虽然比较简单，但是需要注意一些细节。首先，选购时一定要选择新鲜的蛙鱼，并且将其切成薄片状，在腌制时加入少量食醋可以去除鱼腥味。其次，在煎炸时一定要用中小火，避免过度煎炸导致口感太硬。
4、第四步：提前准备一盆凉开水，上边放一个孔眼蒸篦，把熬好的淀粉糊倒在蒸篦上，用勺子压挤，落到凉白开里的就是蛙鱼了，所有压挤完以后放冰箱冷藏2钟头，口味会更好。
睢宁那有卖蛙鱼
1、一：十孔浅水藕 十孔浅水藕：也叫白莲藕，个大、丰满、质细洁白。不管是凉拌还是热炒，均清脆爽口，甘甜无渣。二：睢宁香肠 睢宁香肠：是睢宁具有地域特色的传统食品，誉满苏、鲁、豫、皖周边地区。
2、马市街这家店是徐州最为出名的。莲花井蛙鱼 蛙鱼，从80年代初开始到至今，每到夏天，徐州街头巷尾就会如雨后春笋般冒出很多卖蛙鱼的小吃摊，跟凉皮、豆腐脑、炸串等的挤在一起。大大小小的摊子差不多，味道却从未相同。
3、睢宁蛙鱼 蛙鱼是徐州一带的特色小吃，因为长得像小蝌蚪，所以被人形象地称为蛙鱼，其实是用淀粉做成的面食。
4、地址：泉山区湖东路水晶码头 【蛙鱼】 蛙鱼，是蝌蚪的意思。之所以叫这个名字，是因为形状比较像。这种酸甜冰凉柔滑的美味，是许多徐州人不折不扣的童年回忆。糖醋，甜辣酱，红榨菜，最简单的搭配却有着最惊艳的味道。
5、徐州的蛙鱼，同陕西风味的“面鱼子”，不论是在 *** 上，还是食用上均有相似之处，因形似蝌蚪，故称“蛙鱼”。
6、“蛙鱼”不是鱼，而是用淀粉做的美食，类似于烟台小吃焖子，不同的是焖子吃之前还需再炒熟，“蛙鱼”则是已经蒸熟的，直接拌上蒜，醋，咸菜丝和辣椒即可食用，口味清爽极致。
