山东的美食特产 菜煎饼山东地区比较大众的小吃，主要是由面粉、杂粮、鸡蛋等制作而成，里面夹杂各种菜，十几种菜品由食客根据其口味选择，现做现卖，热煎热吃，简易灵活。德州扒鸡...
山东的美食特产
菜煎饼山东地区比较大众的小吃，主要是由面粉、杂粮、鸡蛋等制作而成，里面夹杂各种菜，十几种菜品由食客根据其口味选择，现做现卖，热煎热吃，简易灵活。
德州扒鸡 康熙三十一年（公元1692年），德州城西的贾健才烧鸡铺小有名气，一天，贾掌柜有急事外出，便嘱咐小二压好火。哪知小伙计不一会就在锅灶前睡着了，一觉醒来一锅鸡已煮过了火。
山东的特产包括： 济南“州里糕”：用粳米、大豆、香菇、天曲等多种原料制成的硬质糕点。 青岛啤酒：著名的啤酒品牌之一，以其啤酒色泽清澈，泡沫绵密、回味甘爽而受到国内外消费者的喜爱。
第一种特产是烟熏大闸蟹。大闸蟹是中国四大名蟹之一，而山东的大闸蟹是名声在外的美味佳肴。在烟熏大闸蟹中，蟹肉和烟熏的味道完美地融合在一起，令人回味无穷。第二种特产是烤鸭。
因此，山东特产数量众多，其中许多可以成为美食爱好者的最爱。下面我们来介绍一些山东特产中最好吃的食品。第一，烤鱼。烤鱼是济南市的传统特产，在当地非常受欢迎。
“拔丝山药”为素馔名品，颜色柿黄，能拔出长丝一丈，脆甜爽口，为压桌甜菜。到鲁菜馆吃饭，除了吃九转大肠、糖醋鲤鱼等主菜外，最后的甜品往往是拔丝菜肴。济南拔丝菜肴是山东十大名吃之一。
山东的特产美食有哪些
山东美食 山东煎饼 山东煎饼源于泰山，用五谷杂粮为原料制成，这是平民之食卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。
九转大肠 发迹于清朝光绪年间的济南九华林酒楼。九华林的店主杜掌柜是开有多间酒楼身价万千的商人，也是做菜的好手，尤其擅长烹饪当时无法上席的猪下水。
山东特色美食小吃有水煎包、德州扒鸡、山东煎饼、周村烧饼、鲅鱼饺子、锅塌豆腐、甏肉干饭、龙口粉丝、南煎丸子、干炸丸子、四喜鸭子、烟台焖子等等。
山东特色美食
1、山东的特色美食有青岛流亭猪蹄、潍坊朝天锅、烟台鲅鱼水饺、威海红烧大鱼、胶东海菜大包子、济南奶汤蒲菜、菏泽东明香肚、淄博红烧鱼唇、聊城高集豆腐皮、临沂一品三鲜鸡。山东自古以来就有“粮棉油之库，水果水产之乡”之称。
2、山东美食 山东煎饼 山东煎饼源于泰山，用五谷杂粮为原料制成，这是平民之食卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。
3、山东特色美食小吃有水煎包、德州扒鸡、山东煎饼、周村烧饼、鲅鱼饺子、锅塌豆腐、甏肉干饭、龙口粉丝、南煎丸子、干炸丸子、四喜鸭子、烟台焖子等等。
4、山东特色美食如下：山东煎饼 山东煎饼是山东最出名的小吃之一。山东煎饼颜色金黄，薄，看起来很诱人。山东煎饼是选用麦子，地瓜，谷子，玉米，高粱等食材做的煎饼。
5、山东特色美食：德州扒鸡、济南把子肉、周村烧饼、烟台鲅鱼水饺、蓬莱小面。
6、新闻界、美食家们赞誉德州扒鸡为中华第一鸡。油旋 油旋，又叫油旋回，是山东济南特色传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。
