吃火锅要准备哪些食材蔬菜 如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。和肉一样，火锅里能放的海鲜也是多种多样。这里的海鲜分为两种：一种是新鲜的海鲜，一种是像鱼丸这样...
吃火锅要准备哪些食材蔬菜
如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。和肉一样，火锅里能放的海鲜也是多种多样。这里的海鲜分为两种：一种是新鲜的海鲜，一种是像鱼丸这样的半成品海鲜。
蔬菜：西红柿、白菜、生菜、莴笋叶子、土豆、藕、白萝卜、豌豆苗、菠菜、茼蒿、香菜等。肉类：牛肉片、猪肉片、羊肉片、鸭肠、鸭血、牛肚、鱼丸、香肠等。菌类：香菇、蘑菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、杏鲍菇等。
吃火锅要准备的食材有哪些肥牛肥牛美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群，包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。
重庆荣昌有什么好吃的?
艾粑，使用糯米、艾蒿、砂糖为原料做成。微甜，浓浓的艾蒿香，软软的且不黏牙。荣昌卤白鹅，是荣昌的一绝，且极其大众化。卤鹅色泽金黄发亮，五香味浓，调料微辣。
麻小面是荣昌较为流行的面食，超级有嚼劲，口感非常好。鹅肠火锅是一种以鹅肠为主要食材的火锅，其优美的色泽和口感，也是荣昌美食的代表之一。不管是毛血旺，还是麻小面和鹅肠火锅，都是荣昌美食的代表，各有特色。
荣昌区是一个充满活力和美食的地方，有许多好吃的地方让人流连忘返。第一家必须推荐的是在凤凰山下的小吃店，这里的麻辣烫是一绝。不仅汤底味道正宗，料也十分丰富，辣椒和花椒的味道恰到好处。
餐厅环境也十分不错，有种温馨的家庭氛围。在这里品尝火锅，不仅可以满足你的味蕾，还能让你感受到荣昌的美食文化。第三个值得推荐的饭店是CZ烤肉，它是荣昌市人民广场附近的一家烤肉店，以自助烤肉为主打业务。
火锅的菜品有哪些?
火锅菜的菜品有精品肉类、动物内脏类、菌菇类、豆类、鲜蔬类。精品肉类 火锅菜里常见的肉类有雪花肥牛（羊）卷、精品猪五花、精品瘦牛（羊）肉、养生乌鸡卷、虾滑、蟹滑、牛肉丸、鲜肉丸、鱼肉丸、鱼片等。
吃火锅有如下菜品：牛肉、羊肉、毛肚、火锅丸子、白菜、生菜、油麦菜、菠菜、卷心菜、土豆、莲藕、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜等。
火锅的菜品有如下：蔬菜类：包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜。
煮火锅要买的菜如下：肉类。如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。海鲜。如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。
火锅荤菜 除了上诉几种，火锅的菜品还很多，鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠。
吃火锅的菜品有很多，常吃的荤菜有牛肉、羊肉、毛肚、鸭肠、鸭血、虾丸等，素菜有茼蒿、蘑菇、腐竹、藕片、青菜等。大致的菜品可以分为畜肉类、禽肉类、水产类、蔬菜类、干货果品类以及人工饲养的野味类这六大类。
荣昌自主火锅哪些好吃
在荣昌吃火锅必不可少的就是涮肉片。荣昌瑞源店的肉片很新鲜，每一片都很薄，蘸上调料后入口即化。而且荣昌更推崇传统的毛肚、肚角、脆皮、牛筋等部位，更能体现成都火锅的本味。
其次，自助火锅里面还有许多海鲜食材，如虾、蟹、鱼丸、鱼肉等等，这些海鲜食材营养丰富，口感鲜美，是许多人的最爱。烹调过程中还可以加入一些牛奶、芝士、白酒等调料，让海鲜食材更加美味，吸引人们的味蕾。
第三，炸串。这个美食大概是火锅店里必点的小吃之一。新鲜的羊肉炸串，味道非常鲜美，让人回味无穷。总之，自助火锅店里的小吃非常丰富，令人垂涎欲滴。不管是涮羊肉、五花肉、炸串，还是其他各种小吃，都可以满足你的味蕾需求。
如果荣昌特色的话就吃三惠鹅府，在体育馆游泳池旁，味道还可以，很有特点，就是价格太贵，不太建议学生请客。还有后西街敖家巷 的羊肉汤很好吃。体育馆那里的丁月玉兔很适合学生请客，是汤锅的形式，吃下来可能200多。
一斗鲜品火锅(荣昌奥林水岸店)的火锅口感很好，有很多的底料可以选择，受到很多消费者的一致好评。一斗鲜品火锅(荣昌奥林水岸店)的服务态度很周到，也很贴心，值得去体验一下。
