谁有江西特产大全? 泰和乌鸡，江西省吉安市泰和县特产，中国国家地理标志产品。南丰蜜桔是江西抚州著名的特产之一，又称南丰蜜橘，据说自唐代开始就为皇室贡品，以皮薄核少、汁多...
谁有江西特产大全?
泰和乌鸡，江西省吉安市泰和县特产，中国国家地理标志产品。
南丰蜜桔是江西抚州著名的特产之一，又称南丰蜜橘，据说自唐代开始就为皇室贡品，以皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外。
赣南鱼饼，赣南鱼饼是赣州的传统风味菜，鱼饼色泽金黄，既有鱼肉炸后的香味，又有大量的汤汁包在鱼饼之中，久食不腻。
李渡毛笔 由于王羲之的缘故，李渡毛笔名声大振。解放后，在进贤县李渡镇成立了专业化生产的李渡毛笔厂。
腌菜种类大全
腌辣椒 主要食材：绿辣椒 大蒜 生姜 小米椒 辣椒清洗干净后，切成小段，然后加入食盐腌制10分钟。小米椒切斜刀，大蒜切片，生姜切丝。锅里倒入适量油，热后后放干红辣椒，一小撮花椒炒出香味。
可以有很多蔬菜都可以腌制咸菜，下面为大家介绍一下几种 腌黄瓜配料：黄瓜100千克，盐20千克，家庭腌制数量较小，可按此比例斟情减少。
涪陵榨菜 位于中国最好吃的咸菜榜首，与欧洲酸黄瓜、西德酸甘蓝并称为“世界三大腌菜”。
咸菜都有哪些种类
分享几道开胃小咸菜，早上配粥和面条吃。酸白菜：成分：白菜，辣椒，盐，姜，米醋 实践：1：去掉白菜的老叶子，洗净切成条，干至半干，放入坛中，加入胡椒粉，盐，生姜，米醋拌匀，腌制约两天，即可食用。
萝卜干 萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味美，明初即享有盛名。
梅菜干 这道咸菜是来自浙江的，梅菜扣肉听说过吧，那菜就是由这道咸菜制作而成的。把新鲜的荠菜用盐腌制好，晒干就大功告成了。这样的梅菜干有一种酸涩干和咸涩感，但是吃起来却是十分开胃。
咸菜是中国传统的一种腌制食品，由于其口感独特，种类繁多，深受人们喜爱。以下是一些好吃的咸菜：酸辣黄瓜：酸辣黄瓜是一道非常受欢迎的咸菜，它由黄瓜、辣椒、醋、糖、盐等调料腌制而成，口感爽脆，酸辣开胃。
赣州有什么特色小吃
1、江西赣州是一个充满美食的地方，有许多特色小吃供人们品尝。以下是一些赣州著名的特色美食：赣南小炒鱼。
2、它肉质鲜嫩、味道香醇，咸中带甜，吃起来有浓郁的腊味，是一道非常下饭的佳肴。第二款就是赣州特色小吃——棕子。这是一款口感软糯，味道香甜的小吃。
3、三杯鸡的制作工艺非常精细。选用三黄鸡、黄酒、猪油、酱油为主要原料，采用传统制作方法制作而成。制成的三杯鸡肉风味浓郁，咸中带甜，咸中带鲜，口感灵活，咀嚼性强。赣州特产二：宁都肉丸宁都肉丸是江西赣州的传统小吃。
4、赣州小吃种类繁多，其中最为出名的有瑶池糯米饭、黄鱼米粉、腐乳蒸鸡、金华火腿炒鸡蛋等。瑶池糯米饭选用优质糯米制作，搭配葱花、花生酱和腌制的开洋蛋黄，口感香糯，爽滑可口。
5、还有在南康街头林老五蹄花汤，这种韭菜烙搭配煮熟的蹄花，口感香辣，它的招牌菜蹄花粉，甜鲜辣齐全，不同的食材搭配让它每一口味道都不同。
瑞金请客有哪些特色菜
酒糟红鱼：酒糟鱼是瑞金的特色菜之一，是民间传统食品。做酒糟鱼，多选优质的淡水鱼腌制。晾到半干时，放到酿好的米酒坛子里封起来。半个月后，即可取出，或蒸或煮，与酒糟同沸之。
第二段话：瑞金还有一道备受推崇的美食——乌头饭。乌头是一种产于瑞金附近的野菜，这种野菜味苦而香，而将其加入到米饭中烹制，则是一件创意十足的事情。
农家菜中最受欢迎的莫过于烤全鱼，这是一道充满江西本土特色的美食。只需将新鲜的鱼清洗干净，然后在火上烤烤即可，非常好吃。另外一个让人垂涎的佳肴是瑞金小炒肉。
首先是瑞金宾馆的中餐厅，这里供应有各种特色江西菜肴和精选的粤菜。其中，瑞金宾馆的江西小炒最为出名，使用新鲜的江西当地食材，配以传统的江西烹饪方法，味道浓厚香浓。
瑞金鸡蛋羹是瑞金的一道传统小吃，以选用新鲜鸡蛋为主要原料制作而成。其独特的鸡蛋香味和鸡蛋的细腻口感，让人一旦品尝之后就会一发不可收拾，即使是吃到饱也不会感到腻。
菜品丰富，味道鲜美，特别是兔头火锅，肉质鲜嫩，汤底香醇，足以让人流连忘返。如果你喜欢品尝传统的江西本地美食，不妨来试试当地有名的瑞金鸭笋饭店。
家常的小腌菜有哪些?
1、腌辣椒 主要食材：绿辣椒 大蒜 生姜 小米椒 辣椒清洗干净后，切成小段，然后加入食盐腌制10分钟。小米椒切斜刀，大蒜切片，生姜切丝。锅里倒入适量油，热后后放干红辣椒，一小撮花椒炒出香味。
2、今天就和大家分享3款家常小咸菜的做法，一起来看看吧。腌糖蒜 准备食材：鲜蒜500克，精盐50克，红糖100克，醋50克。具体做法：将鲜蒜剥洗干净，放在清水中泡5-7天(每天换一次水)。
3、几家常小咸菜做法大全 酱八宝菜 原料黄瓜1000克，藕、豆角，800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克（以上原料应先行腌制好）黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克。
4、腌鬼子姜 “鬼子姜”是典型的别名，其他别名还有五星草、洋姜、洋羌、番羌等，挨个刷洗干净，洗干净，一个一个地刷，确实有点费劲，刷干净之后，装入盆中，放在通风的地方，彻底控干水分。
5、农村人常吃的6种腌菜，最后一种被人推荐为“国菜”！腌芋头梗，农村人到地里收回芋头的同时也会把芋头梗拿回家，把它切成一节节后拿到太阳底下晒两天，然后再用盐制它，经过三四天拿出来吃，非常下饭。
