安徽蚌埠最有名的八大特色美食 蚌埠烧饼。蚌埠的烧饼可不是其他省市的那种圆圆的烧饼，蚌埠的烧饼以椭圆为主，讲究火候，最正宗的蚌埠烧饼，是用土炉烘烤，讲究贴壁而“焦”，烧饼...
安徽蚌埠最有名的八大特色美食
蚌埠烧饼。蚌埠的烧饼可不是其他省市的那种圆圆的烧饼，蚌埠的烧饼以椭圆为主，讲究火候，最正宗的蚌埠烧饼，是用土炉烘烤，讲究贴壁而“焦”，烧饼中间要求略微凸出，芝麻粒是蚌埠烧饼最好的搭档！蚌埠雪园小吃。
步骤阅读10NO.10：杜广兴板鸭蚌埠特色美食，肉质细嫩、味道鲜美。步骤阅读END烧饼夹里脊。蚌埠鸭头。蚌埠沱湖螃蟹。蚌埠五河桂鱼。蚌埠龙虾。蚌埠鸡蛋汤。蚌埠锅贴。蚌埠烧饼等。
烧饼夹里脊 蚌埠的烧饼夹里脊是当地特色小吃之一，以薄饼夹上里脊肉片、青菜、花生酱等配料而成。口感酥脆，配合独特的酱料，是蚌埠市民早餐的不二选择。
烧饼夹里脊：烧饼夹里脊是安徽蚌埠的一道名吃，它主要是用烤的香酥软嫩的烧饼，加入煎炸好的里脊肉，在上边刷上甜酱、辣椒，撒上一些孜然粉，吃着饼香肉嫩，外脆内软，甜的醇厚，辣的过瘾。
蚌埠有哪些可以带走的特产?
1、蚌埠特产一：杜广兴板鸭杜光兴盐水鸭是安徽蚌埠的传统名菜，历史非常悠久。它的制作工艺非常精细。采用当地自养肥嫩鸭，采用传统制作方法制作而成。做出来的盐水鸭香醇可口。蚌埠特产二：蚌埠贵妃杏贵妃杏产于蚌埠市黄河沿岸沙地。
2、蚌埠特产四：蚌埠珍珠蚌埠自古盛产珍珠，故有珍珠之美称.蚌埠市珍珠厂坐落在曹山脚下，龙子湖畔，有养殖水面4000余亩，培育珍珠有20多年的历史，生产的珍珠颗大，粒壮，色泽饱满，现已形成育珠，加工，销售为一条龙生产线。
3、黄花鱼 位于淮河上游的蚌埠市拥有得天独厚的渔业资源，其中最有名的特产就是黄花鱼。黄花鱼因生活在淮河清澈的水域中，食物丰富，肉质鲜美，营养丰富，是广大消费者喜爱的海鲜之一。
4、蚌埠特产一：杜广兴板鸭杜光兴盐水鸭是安徽蚌埠的传统名菜，历史非常悠久。它的制作工艺非常精细。采用当地自养肥嫩鸭，采用传统制作方法制作而成。做出来的盐水鸭香醇可口。
5、蚌埠特产有：怀远石榴、白莲坡贡米、龙亢泡条馓子、河溜小豆饼、怀远五岔烧全鸡、芡河银鱼、沱湖螃蟹、固镇花生、白老五炒货、固镇石雕茶壶、老任桥牛肉、湖沟烧饼等。蚌埠，简称蚌，别称珠城。
6、蚌埠特产三：蚌埠贵妃杏贵妃杏产于蚌埠市黄河沿岸沙地。贵妃杏的果皮和果肉呈橙黄色，晨侧有一抹红晕。肉质细腻，无纤维，多汁，酸甜可口，香气浓郁。适合鲜食，也可加工成果脯或糖水罐头。石头味道微甜，可食用或入药。
蚌埠十大必买特产
1、固镇芝麻油：固镇芝麻油生产已经2000多年，其味道浓郁，口感纯正，是一种充满香味，十里飘香的调味油，也是一种有益美容和延缓衰老的美味。怀远泥鳅：怀远泥鳅是蚌埠的特色水产品，肉质细腻，清淡味美。
2、蚌埠特产1：杜光兴盐水鸭杜光兴盐水鸭是安徽蚌埠的传统名菜，历史非常悠久。它的制作工艺非常精细。采用当地自养肥嫩鸭，采用传统制作方法制作而成。做出来的盐水鸭香醇可口。蚌埠特产二：茶叶熏鸡茶熏鸡是安徽蚌埠的传统名吃。
3、蚌埠石榴是安徽蚌埠市的特产，因其艳丽的色彩、端正的果形、晶莹剔透的籽粒、佳美的风味而备受中外人士的好评。不仅受当地人喜爱，而且远销东南亚、英国、罗马尼亚等国，享誉国内外。
4、蚌埠特产一：杜广兴板鸭杜光兴盐水鸭是安徽蚌埠的传统名菜，历史非常悠久。它的制作工艺非常精细。采用当地自养肥嫩鸭，采用传统制作方法制作而成。做出来的盐水鸭香醇可口。
5、蚌埠特产一：杜广兴板鸭杜广兴板鸭是安徽蚌埠的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用当地自养肥嫩鸭加工，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的板鸭香醇可口，十分美味。
蚌埠特产是什么
1、蚌埠特产有：怀远石榴、白莲坡贡米、龙亢泡条馓子、河溜小豆饼、怀远五岔烧全鸡、芡河银鱼、沱湖螃蟹、固镇花生、白老五炒货、固镇石雕茶壶、老任桥牛肉、湖沟烧饼等。蚌埠，简称蚌，别称珠城。
2、蚌埠特产1：杜光兴盐水鸭杜光兴盐水鸭是安徽蚌埠的传统名菜，历史非常悠久。它的制作工艺非常精细。采用当地自养肥嫩鸭，采用传统制作方法制作而成。做出来的盐水鸭香醇可口。蚌埠特产二：茶叶熏鸡茶熏鸡是安徽蚌埠的传统名吃。
3、蚌埠特产一：湖沟烧饼湖沟烧饼又称马蹄酥，是安徽蚌埠湖沟镇的特色名点，湖沟镇上的烧饼世家黄姓乃祖传手艺，相延多代，并且授徒传艺。改革开放后，湖沟烧饼相继打进了北京、南京、上海等地，声名远扬，深受好评。
4、怀远泥鳅：怀远泥鳅是蚌埠的特色水产品，肉质细腻，清淡味美。是低脂肪高蛋白的小型经济鱼类。泥鳅性平无毒，不仅是美味的食物，也具有祛湿湿，健肝益肾等功效。
