都昌特产有哪些 都昌鄱阳湖银鱼：都昌鄱阳湖银鱼是江西省九江市都昌县鄱阳湖的特产。都昌产银鱼历史悠久，明朝时列为地方贡品，曾荣获首届农业博览会金奖；南峰豆参：俗话说：参为...
都昌特产有哪些
都昌鄱阳湖银鱼：都昌鄱阳湖银鱼是江西省九江市都昌县鄱阳湖的特产。都昌产银鱼历史悠久，明朝时列为地方贡品，曾荣获首届农业博览会金奖；南峰豆参：俗话说：参为难得之宝。
都昌名菜鲇鱼炆豆参，就是用豆参和鄱阳湖中肉质细嫩的鲇鱼炆煮，味道异常鲜美，凡是来都昌的客人都喜欢品尝的的佳肴。２。银鱼 鄱湖银鱼形如玉簪、洁白透明、肉质细嫩、肉味异常鲜。
都昌豆参：都昌加工豆参有几百年历史，是地方传统特产。都昌豆参选用优质大豆，精炼植物油，进口配料，经传统工艺加工，味鲜独特，富含人体所 必需的13种氨基酸，被评为2000年中国九江首届农副产品精品奖。
鄱阳湖银鱼：都昌产银鱼历史悠久，明朝时列为地方贡品，曾荣获首届农业博览会金奖。鄱湖银鱼透明，头平偏，口大，牙锐，背鳍和脂鳍各1个，晒干后似雪白银条，故名“银鱼”。
都昌年产鲜银鱼7万多公斤。 黑蚬：鄱阳湖特产，淡水蚌类，体积小、介壳园形或心脏形，表面有轮状纹。肉鲜美，营养价值高，属低脂肪、高蛋白食品，产品远销上海、浙江、北京、广东、福建等省，还出口日本及东南亚。
都昌黑芝麻 都昌黑芝麻，是江西省九江市都昌县的特产。都昌县黑芝麻有黑色度好，含油量高，品质优良等特点。双井绿 双井绿产于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村。
来江西游玩,此5道“鱼菜”别错过,肉质鲜美营养丰富,太解馋了
到江西南昌吃饭，饭馆中大多会有一道菜，它就是红烧黄丫头。黄丫头是南昌人对这种鱼的一种叫法，在其它地方叫黄辣丁、嘎牙子，实际上它真正的名字叫黄颡鱼。刺少肉多，很适合红烧着吃。
它是江西省赣州市兴国县的一道传统名菜，起源于红色文化地的井冈山， 在蒸笼鱼粉边上绕着腊肉炒春笋、兴国鱼丝、素炒雪豆、腌菜扣肉，四蝶小菜，因此得名“四星望月”， 这道菜还被引入了的国宴席上。
第五款：临川菜梗 当我在写这个 美食 的时候，嘴里生津。临川菜梗实在是太下饭了，这个 美食 的制作，也比较的简单，用芥菜梗，腌制以后配上辣椒还有大蒜等佐料，最基本的格调的就是辣中带着咸，咸中带着甜。
这道菜精妙的就在其瓦罐之上。用瓦罐煨出来的汤，肉质更加软糯，而且瓦罐能够均匀受热，能够更好地激发食材的鲜味。现在各大饭店大都以甲鱼、土鸡或者猪肚为食材放在瓦罐中煨制。成菜不仅汤汁鲜美，而且也 营养丰富 。
吃鲫鱼不能吃大一点的，小得最香。因此，我家每一次买草鱼，也不买大的，买了都是这种小一点，或许及个人口味有关吧！清理干净的草鱼里，倒进少许米酒，用手抓拌匀。添加米酒，能消除鱼的腥味。
江西都昌的土特产是什么?
都昌鄱阳湖银鱼：都昌鄱阳湖银鱼是江西省九江市都昌县鄱阳湖的特产。都昌产银鱼历史悠久，明朝时列为地方贡品，曾荣获首届农业博览会金奖；南峰豆参：俗话说：参为难得之宝。
都昌名菜鲇鱼炆豆参，就是用豆参和鄱阳湖中肉质细嫩的鲇鱼炆煮，味道异常鲜美，凡是来都昌的客人都喜欢品尝的的佳肴。２。银鱼 鄱湖银鱼形如玉簪、洁白透明、肉质细嫩、肉味异常鲜。
紫皮蒜：都昌紫皮蒜是在我县阳储山脉独特的小气候条件下和土壤上形成的地方品种，具有“种皮紫红、肉质洁白、香味久长、辛味浓郁、闻味强劲”等特性，率香味远超过其它品种，具有更强的抑菌、杀菌功效。
潘阳湖有什么鱼
鲥鱼 鲱科鲥属的一种鱼类。体侧扁，长70厘米，银白色，分布于中国、朝鲜、菲律宾沿海，是一种名贵食用鱼。
鄱阳为中国淡水渔业主要基地之一。鱼类达90余种，以鲤、鳙、鲫、鳊、鳜、鲶、鲭等较多，以鲥、银鱼著名。近年又进行了滨湖围湖放。沿湖盛产菱、芡、莲、藕、芦苇等。
鄱阳湖有养殖的甲鱼、银鱼、鳜鱼、青虾、河蟹等，还有四大家鱼：青、草、鲢、鳙；四季时鱼：鲇、鲤、鳜、鳊。鄱阳三宝：银鱼、藜蒿、春不老，脍炙人口；鄱阳三鲜：黄颡、鳗鲡、凤尾鱼，齿颊生香。
都昌有什么土特产
1、都昌鄱阳湖银鱼：都昌鄱阳湖银鱼是江西省九江市都昌县鄱阳湖的特产。都昌产银鱼历史悠久，明朝时列为地方贡品，曾荣获首届农业博览会金奖；南峰豆参：俗话说：参为难得之宝。
2、都昌名菜鲇鱼炆豆参，就是用豆参和鄱阳湖中肉质细嫩的鲇鱼炆煮，味道异常鲜美，凡是来都昌的客人都喜欢品尝的的佳肴。２。银鱼 鄱湖银鱼形如玉簪、洁白透明、肉质细嫩、肉味异常鲜。
3、鄱阳湖银鱼：都昌产银鱼历史悠久，明朝时列为地方贡品，曾荣获首届农业博览会金奖。鄱湖银鱼透明，头平偏，口大，牙锐，背鳍和脂鳍各1个，晒干后似雪白银条，故名“银鱼”。
4、都昌豆参：都昌加工豆参有几百年历史，是地方传统特产。都昌豆参选用优质大豆，精炼植物油，进口配料，经传统工艺加工，味鲜独特，富含人体所 必需的13种氨基酸，被评为2000年中国九江首届农副产品精品奖。
为啥江西人都喜欢用这个鱼煲汤?
多喝一些黄刺鱼汤，可以补充人们身体所需要的营养，为人们提供更多的能量。
江西人除了喜欢吃米粉以外，其还喜欢吃煨汤，采用土制的瓦罐，去对煨汤进行熬制的话，能让做出来的汤汁，口感非常鲜美。且汤汁在制作的时候，还加入了多种中草药材，营养价值就会非常高。
对于都昌人来讲，这道菜是家乡的味道，不管走多远，每每想起这道豆参煮鱼，就会感觉到家的温暖和美好，也会让你想起家里的味道。所以到了江西，这道菜要好好品尝一下，鲜美又营养，特别的好吃。
