正洋港式花胶鸡是哪里的品牌 不站花胶鸡品牌诞生于成都，由知名餐饮人周允成先生联手粤菜大厨团队开创，是港式花胶鸡火锅专门店，隶属于四川不站餐饮管理有限公司。花胶鸡是广东的...
正洋港式花胶鸡是哪里的品牌
不站花胶鸡品牌诞生于成都，由知名餐饮人周允成先生联手粤菜大厨团队开创，是港式花胶鸡火锅专门店，隶属于四川不站餐饮管理有限公司。
花胶鸡是广东的地方传统名菜。花胶鸡的主要原料就是花胶和鸡肉，而花胶就是鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，含有丰富的蛋白质、胶质等，与鸡肉搭配炖煮后能营养价值发挥到极致。
结果，在短短几年之后，就做成了郑州花胶鸡火锅的头部品牌。毫不夸张的讲，谁选对了创业赛道，谁就相当于拥有无限赚钱的“钞能力”。
花胶又是鱼胶,还有什么名字?
1、花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，故名为花胶。花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗有滋阴养颜、固肾培精之效，可令人迅速消除疲劳。
2、花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等。花胶是将大型鱼的鱼鳔（控制鱼儿升降浮沉的器官）干历而成。
3、鱼胶又叫，鱼鳔、鱼肚、花胶。①明胶 由生产鱼片时剩下的不带内脏、血、肉等的皮和鳞制成。原料经洗净、石灰水浸泡处理、浸酸脱去鱼鳞中的磷酸钙、漂洗、中和、胶化、过滤、凝冻、切片和干燥即成。
4、花胶和鱼胶是一样的，没有区别，只是名字不同。鱼胶，即鱼肚，是各种鱼鳔的干燥产物。它以富含胶质而闻名，又称花胶。花胶富含胶原蛋白、氨基酸等营养成分。食用后能起到美容养颜、补肾益精、提高免疫力的作用。
5、花胶，即鱼胶，在我国部分地区又被称为鱼鳔和鱼肚，均是鱼的鱼鳔干制品，之所以又被称为花胶、鱼胶，则是因为其富含了人体补充、合成蛋白质的原料——胶原蛋白。
去香港买花胶,我将会遇到什么问题
1、买花胶，如果是自己吃的，就没必要选那些万元以上的货色；如香港水域的白花胶（白花鲈鱼）就是很名贵品种，野生的一斤要五万元，还分公，母价格。
2、)香港的一斤一般都是十六两，所以在小药房买参茸海味的时候要问清楚计量单位的事情，不要看干贝(瑶柱)一两才10几块，觉得划算就多买一点，等到买单的时候才发现计量方式不一样。
3、如果超过上述限制，或者花胶被怀疑违反香港卫生署的食品安全标准，可能会被扣留或销毁。建议在携带花胶前先了解相关规定并确保符合要求。
