米脂小米的介绍 小米盛产于陕北，尤以米脂为甚。已故著名作家柳青就在米脂写过长篇小说《种谷记》。米脂小米，陕西省榆林市米脂县特产，全国农产品地理标志。米脂属典型的黄土高原...
米脂小米的介绍
小米盛产于陕北，尤以米脂为甚。已故著名作家柳青就在米脂写过长篇小说《种谷记》。
米脂小米，陕西省榆林市米脂县特产，全国农产品地理标志。米脂属典型的黄土高原丘陵沟壑区，地貌类型主要有峁、梁、沟、川，适宜种植谷子。米脂小米，其颗粒圆大，色泽金黄，粘糯爽口，清香四溢。
米脂小米因富含维生素BB12等，有防止消化不良及口角生疮的功效，防止反胃、呕吐的功效，滋阴养血功效可以使产妇虚寒的体质得到调养，有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。米脂小米因富含维生素BB12等。
米脂小米的产地主要是陕西省榆林市米脂县，因此米脂县产的小米最好。米脂小米的种植历史可以追溯到8000年前，这里的小米久负盛名，被誉为“小米之乡”。
米脂小米，其颗粒圆大，色泽金黄，粘糯爽口，清香四溢。谷子作物适应性广，耐干旱脊薄，抗逆性强，比较稳产高产。该县谷子食用类型广，可以煮饭、吃糕、酿酒。米脂县志记载有：“不粘者白谷米，粘者白酒谷米”。
陕西米脂有卖的小红葱吗?
羊肉泡馍的用料十分讲究，选用优质的羊肉，面粉为主要原料，再配以葱末，粉丝等配料，食用起来美味可口，汤鲜味浓，香气扑鼻，食后余味无穷，还有暖胃的功效。并在2012年入选纪录片《舌尖上的中国》。
米脂县美食有米脂驴板肠、米脂碗砣、米脂荞麦饸饹、米脂果馅、米脂钱钱饭、羊肉臊子剁荞面等。米脂驴板肠：用整副驴大肠做原料，反复用醋水搓洗干净，放入清水锅煮半熟。
油茶是用家畜油和面粉炒成的。在耀县城的大街上，有不少卖油茶泡馍的店铺和小摊。
米脂小米熬制出的粥，清香扑鼻，软糯香甜，盛入碗内即可凝脂一层。放置一会儿，能揭起三层油皮。小米粥只需轻轻咀嚼几下，便可下咽。色泽金黄，质粘味香。
榆林特产有哪些可带走的
榆林可以带走的特产有清涧红枣、横山羊肉、横山大明绿豆、米脂小米、府谷海红果、佳县干枣、靖边苦荞、府谷黄米、子洲黄豆。
榆林特产一：清涧红枣清涧红枣是陕西省榆林市清涧县的特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，清涧种植红枣已经有着四千多年的历史了。
土豆在三秦享有盛誉。玉林是著名的“马铃薯之乡”。各县市均产马铃薯，尤其是榆林南部的佳县、清涧、绥德、子洲、横山、靖边等县。玉林具有绿豆生长发育得天独厚的地理环境和气候条件，是国内外市场的名牌产品。
米脂小米是哪里的特产呢
1、米脂小米的产地主要是陕西省榆林市米脂县，因此米脂县产的小米最好。米脂小米的种植历史可以追溯到8000年前，这里的小米久负盛名，被誉为“小米之乡”。
2、米脂小米，是陕北黄土高原米脂县的一种特产。它色泽金黄，颗粒，晶莹明亮，质粘味香，储存数年，米质 不变；焖成干饭，香甜松软，越嚼越香，回味无穷；煮成稀饭，粘糯爽口 ，清香四溢，饭汤表面有一层明亮的米脂油。
3、米脂小米，是陕北黄土高原米脂县的一种特产。因延安革命圣地的历史影响，又称延安小米。它色泽金黄，颗粒，晶莹透亮，质优味香。该原粮谷子，储存数年，害虫难蚀，米质不变，最适合国家长期战略储备。
4、米脂小米 米脂小米是陕北黄土高原米脂县的一种特产，具有色泽金黄、颗粒、晶莹明亮的特点。它富含营养，适当补充硒元素，调节人体自我免疫功能，被人们誉为“黄金搭档”食品。
5、陕北米脂小米，是陕北黄土高原米脂县的一种特产。因延安革命圣地的历史影响，又称延安小米。正是“小米加步枪”的八路军军需小米。
6、陕西米脂县。根据《米脂县志》的记载：“米脂以其地有米脂水，沃壤宜粟，米汁淅之如脂”而得名，据了解米脂种植小米的历史已有数千年。
米脂小米是什么小米?他主要生长在什么地方?
1、米脂小米，是陕北黄土高原米脂县的一种特产。它色泽金黄，颗粒，晶莹明亮，质粘味香，储存数年，米质 不变；焖成干饭，香甜松软，越嚼越香，回味无穷；煮成稀饭，粘糯爽口 ，清香四溢，饭汤表面有一层明亮的米脂油。
2、米脂小米，是陕北黄土高原米脂县的一种特产。因延安革命圣地的历史影响，又称延安小米。它色泽金黄，颗粒，晶莹透亮，质优味香。该原粮谷子，储存数年，害虫难蚀，米质不变，最适合国家长期战略储备。
3、米脂小米的产地主要是陕西省榆林市米脂县，因此米脂县产的小米最好。米脂小米的种植历史可以追溯到8000年前，这里的小米久负盛名，被誉为“小米之乡”。
4、陕北米脂小米最大的生产基地是在陕西米脂县。米脂县隶属陕西省榆林市，古称“银州”，位于陕西省榆林市中东部，无定河中游，北承榆阳区，南接绥德县，东靠佳县，西邻横山区、子洲县。米脂种植小米已有数千年历史。
5、根据《米脂县志》的记载：“米脂以其地有米脂水，沃壤宜粟，米汁淅之如脂”而得名，据了解米脂种植小米的历史已有数千年。
6、小米也叫做黄粟，粟米，狗尾草等，是一种谷类植物，小米的营养很高，含有丰富的蛋白质和脂肪，可以用来食用，也可以当成药物服用，有一定的滋阴补肾的效果，并且还可以治疗水泻等疾病。
米脂特色小吃有哪些?
1、米脂有驴板肠、镇川干炉、镇川碗托。绥德有黑愣愣、油旋。佳县炒丸子、酥饺、蜜碗。清涧有稀饭烙饼、炒豆腐、猪肝土豆条。子洲有抿节（天下第一抿）。府谷有拌汤烙饼、肉碗托。神木有屈氏大烩菜、杂碎面、羊棒骨。
2、驴板肠是陕西米脂的特色风味小吃，是一道“其名粗俗、其味鲜美”的著名风味美食。吃时切成小段，加原汤汁，口味麻辣咸嫩，香味袭人，可谓小吃一绝。
3、米豆腐制作简单，味道鲜美，十分好吃，很多小伙伴都爱吃，那么这个米豆腐是怎么做出来的呢，其实啊，做法十分简单，今天我就来和小伙伴们分享一下这个米豆腐小吃的具体做法。
