桂林有什么特产 桂林特产有:桂林豆腐乳、桂林辣椒酱、桂林米粉、松花糖、桂林酥糖、荔浦 芋头 、恭城月柿、龙脊辣椒、永福 罗汉果 等。桂林的土特产有桂林辣椒酱、桂林豆腐乳...
桂林有什么特产
桂林特产有:桂林豆腐乳、桂林辣椒酱、桂林米粉、松花糖、桂林酥糖、荔浦 芋头 、恭城月柿、龙脊辣椒、永福 罗汉果 等。
桂林的土特产有桂林辣椒酱、桂林豆腐乳、桂林田螺、桂林三花酒、桂林米粉。桂林辣椒酱为桂林特产之一,有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品,畅销东南亚各国。
银耳是桂林的著名特产之一,它是用银耳菜干制成,具有天然、清爽、营养丰富等特性。银耳在桂林地区普及程度非常高,不仅是一种美食,也是中药材,因为它具有很多滋养身体的作用。
桂林辣椒酱为桂林特产之一,有百年左右的历史。 永福罗汉果 广西桂林地区永福县是罗汉果的故乡,种植罗汉果已有200多年历史。 罗汉果是一种藤状植物,盛产于桂林市临桂县和桂林地区永福县的山区。是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。
属于桂林三宝之一。以黄豆为主要原料制成的,分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。
桂林有哪些特产美食?
尼姑素面与桂林米粉被称为“姐妹”的小吃,是广西桂林汉族的风味小吃之一,虽然名气没有桂林米粉大,但是味道也不差哦。
桂林特色美食有:桂林粽子、桂林水糍粑、桂林松糕、桂林马蹄糕、粉利。桂林粽子 桂林粽子是桂林风味小吃之一,糯米食品,品种很多,以其所用配料不同而味道各异,有豆子粽、板栗粽、莲蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。
桂林米粉:桂林米粉是一道非常有名的当地特色小吃,它的特点是细嫩爽滑的米粉配以鲜美的肉片、花生酱、辣椒酱、酱油等配料,味道鲜美独特,吃起来口感丰富,是桂林当地人常常早餐或小吃的选择。
全州醋血鸭是桂林全州非常有名的特色美食,距今已有1700多年的历史,在2010年被评为广西非物质文化遗产。全州醋血鸭色泽浓重呈酱红色,鸭肉绵软入味,酸辣鲜香爽口,醋味十足。桂林米粉 桂林米粉以其独特的风味远近闻名。
桂林小吃特色美食
1、荔浦扣肉是桂林传统宴席名菜,采用桂林特产荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料精烹而成。色泽金黄,芋和肉皆松软爽口,浓香四溢,肥而不腻,瘦而不塞牙,超级鲜香。
2、桂林米粉 桂林米粉是广西历史悠久的特色传统名小吃,广西十大小吃之一,以其独特的风味远近闻名。米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。
3、桂林小吃特色美食有阳朔啤酒鱼、全州醋血鸭、桂林米粉、荔浦扣肉、平乐十八酿、拔丝芋头等。