东阳旅游,这11道当地特色美食值得品尝,让你领略浙江独特风味 鸡蛋糕是东阳特色小吃之一，也是当地的传统美食。它的主要原料是米粉，配以鸡蛋、油和糖等材料制成。鸡蛋糕呈黄色...
东阳旅游,这11道当地特色美食值得品尝,让你领略浙江独特风味
鸡蛋糕是东阳特色小吃之一，也是当地的传统美食。它的主要原料是米粉，配以鸡蛋、油和糖等材料制成。鸡蛋糕呈黄色，口感松软，甜而不腻，人们常常会在零食时间间歇，享用这种美味佳肴。
东阳沃面 早年在东阳民间，人们习惯把吃剩下的菜、汤用来煮面条，然后加入番薯淀粉制成糊面，易消化吸收，又营养丰富。后来慢慢经过厨师们的精心制作，成为东阳的一大特色美食。
现在已经成为一种风味独特的美食小吃。 蘸点辣椒酱或者醋，很美味的，东阳餐馆特色菜。 梅干菜扣肉 味道点评：东阳以前很苦，但是有读书做官的风尚。 梅干菜是东阳特产，就是晒干的咸菜。 梅干菜炒肉：东阳人吃的最多的一个菜。
东阳有什么特色美食?
1、南马肉饼 南马肉饼几乎是东阳人回到家乡必吃的小吃，让无数游子魂牵梦萦。圆滚滚的肉饼很实在，皮香脆馅料足，刚出炉时一口咬下简直让人回味无穷，趁热吃最好吃！东阳沃面 东阳沃面是东阳本地人最爱的一口味道。
2、东阳火腿 东阳火腿 历史 悠久，采用独特的工序制作而成。色泽浓郁，香味诱人。肉质紧实劲道，咸香可口，风味绝佳，让人唇齿留香，回味无穷。索粉 索粉是当地的特产 美食 ，采用传统工艺和多道工序制作而成。
3、六谷羹，六谷是东阳北乡人对玉米的称呼，而在南乡人的口里，玉米被叫成了“腰路”，是昔日农家的菜肴，如今已经成为了充满浓郁地方特色的美味佳肴。
东阳特色美食小吃
1、大肉包是东阳特色小吃之一，属于江南地区的传统美食。这种包子外形类似于小煎包，但是内馅有巨大的肉丸，口感鲜美，馅料软嫩多汁，是人们早餐时的绝佳选择。大肉包是东阳不可错过的美食佳肴。
2、东阳沃面：早期在东阳民间，将吃剩下的菜、汤煮面条，加入番薯淀粉制成糊面，易消化吸收、营养丰富。东阳火腿：形如竹叶、皮薄骨细、腿心饱满、肥而不腻，以色、香、味、形四绝著称。
3、馒头熓肉：在东阳，馒头熓肉为隆重宴席必用之食。馒头是圆形，底平，面圆凸。杨梅馃：以红白糖、芝麻等为馅的糯米团子，外面粘上染红的糯米，上笼蒸透。
4、东阳小吃：馒头焐肉 东阳宴席必备的一道菜，馒头不像北方的那么实，是软软的带甜味，夹着“蹄膀肉”吃。饧梅果 因其外观酷似水果杨梅而得名，因其被喻以红红火火，团团圆圆之吉祥物而传世。
东阳市美食
大肉包是东阳特色小吃之一，属于江南地区的传统美食。这种包子外形类似于小煎包，但是内馅有巨大的肉丸，口感鲜美，馅料软嫩多汁，是人们早餐时的绝佳选择。大肉包是东阳不可错过的美食佳肴。
南马肉饼以其色黄、口感脆、味道香而闻名遐迩、是东阳传统美食之一。南马肉饼的馅是五花肉加咸菜或加豆腐，烤制前先在锅底上放几颗肥猪油熬油，肉饼入锅后，再用文火两面翻着烤。
杨梅果子，也可以称杨梅馃，是东阳、义乌等一带流传已久的一道传统名点。除了过年期间常出现在餐桌上，一般办喜宴的时候红艳艳的杨梅果子也是必不可少的一道点心。所以它也属于“喜果”。红彤彤一团，寓意吉祥团圆。
东阳童子尿蛋东阳的非物质文化遗产，童子蛋。做法相当的奇特，把鸡蛋丢进真正的尿里炖煮，而且他们讲营养都在汤里。据当地人介绍说，每年的三月，很多家长都会在幼儿园收集童子尿带回家煮鸡蛋。
