月饼的种类有哪些? 1、月饼的种类有广式月饼、苏式月饼、衢式月饼、滇式月饼、晋式月饼、京式月饼等。2、月饼的种类多种多样,常见的有广式月饼、潮式月饼、苏式月饼、滇式月饼...
月饼的种类有哪些?
1、月饼的种类有广式月饼、苏式月饼、衢式月饼、滇式月饼、晋式月饼、京式月饼等。
2、月饼的种类多种多样,常见的有广式月饼、潮式月饼、苏式月饼、滇式月饼、晋式月饼、京式月饼、衢式月饼、徽式月饼、台式月饼、港式月饼等种类,不同种类的月饼样式不同,口味、口感也不尽相同。
3、京式月饼是北方地区月饼的代表品种,主要特点是甜度和皮馅比例适中,重用麻油,口味清甜,脆松,比较出名的有北京稻香村的自来红月饼,五仁月饼,冰皮月饼,杂粮月饼,鲜花月饼等。
4、月饼种类主要有广式月饼、苏式月饼、京式月饼、潮式月饼、滇式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼、琼式月饼和台式月饼。
5、月饼的种类有广式月饼、晋式月饼、潮式月饼、苏式月饼以及京式月饼等等,其中广式月饼、京式月饼、潮式月饼和苏式月饼为月饼主要的四大派别。月饼也叫:月团、团圆饼、丰收饼等,是中华民族的传统美食之一。
云南十大特产
1、云南必买的十大特产有:普洱茶、鲜花饼、宣威火腿、野生菌、云南小粒咖啡、特色工艺品、核桃、牛干巴、甜角酸角、云南米线。普洱茶 普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,分为生茶和熟茶类型。
2、云南必买的十大特产有普洱茶、云南小粒咖啡、鲜花饼、宣威火腿、牦牛干巴、野生菌、大理雕梅、漾濞核桃、文山三昭通天麻。
3、宣威火腿 宣威火腿,云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中。
4、云南特产排行榜前十名有酸角糕、普洱茶、普洱咖啡、云南米线、云南鲜花饼、文山三富民杨梅、龙陵紫皮石斛、漾濞核桃、宣威火腿。
5、云南必买的十大特产有:拉马登石榴、滇八件糕点、粑粑卷、麻衣馓子、宣威火腿、官渡粑粑、呈贡宝珠梨、宜良板鸭、蒲缥甘蔗、嘉华鲜花饼。拉马登石榴:拉马登石榴具有果实硕大、色泽艳丽、籽粒色彩晶莹,味甜汁多等特点。
6、云南白药云南白药是著名中成药,享有“中华瑰宝”、“伤科圣药”、“药冠南滇”的美誉,为国家地理标志保护产品,也是云南著名的特产之一。
云南的特色月饼是什么?
1、云腿月饼是云南的特产。正宗的云腿月饼是用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。
2、第一种就是豆沙月饼了,说到月饼,除了五仁月饼,豆沙月饼应该是最经典的月饼了,小时候家中除了五仁月饼,还会制作一些豆沙月饼。豆沙一般就是红豆制作而成的馅料了,吃起来甜而不腻,非常的美味。
3、云腿月饼是具有独特风味的滇式月饼。云腿月饼外观色呈褐黄,硬壳,酥而不散,故云南人又把它称为“硬壳火腿月饼”。云腿月饼,馅甜中带咸,油润而不腻,有浓郁的火腿香味,是云南人中秋佳节必备的传统食品。
4、云南五仁月饼最出名。五仁月饼可谓是月饼经典中的经典,经久不衰,是昆明人喜爱的月饼口味之一。
5、云南的另一个名闻遐迩的月饼类型叫过桥花生酥。口感酥脆的饼皮,酥软的花生馅料,配上一杯热茶,真的非常的棒!据说,这种月饼是经过当地儿童反复试验改良的,而现在却成为当地一道非常受欢迎的特色菜。