大竹醪糟属于哪里的特产 大竹特产有：观音豆腐干、大竹秦王桃、东柳醪糟、大竹香椿、竹叶虾、芝麻薄脆饼、苎麻、口水鸡、二郎竹席、黄粑、蒲宝山腊肉、施咸菜、唐鸭儿等。观音豆腐...
大竹醪糟属于哪里的特产
大竹特产有：观音豆腐干、大竹秦王桃、东柳醪糟、大竹香椿、竹叶虾、芝麻薄脆饼、苎麻、口水鸡、二郎竹席、黄粑、蒲宝山腊肉、施咸菜、唐鸭儿等。观音豆腐干又名“仁”字豆腐干。
大竹东柳醪糟：产于四川大竹县境内，酿制技艺历史悠久，源于汉，盛于清。是四川省非物质文化遗产，中国驰名商标，四川省名牌产品。
灯影牛肉。灯影牛肉达州市名扬海内外的风味佳馔，因其肉薄如纸、棕红明亮、灯照透明，故名“灯影牛肉”。大竹东柳醪糟。醪糟，又名甜酒。东柳醪糟独特，盖泉甘之故。且具滋阴补肾、生津止渴之功。
大竹县美食
他们的担担面、炸酱面、莲花沟面，每个都有着自己的特色。二十多年的历史，见证了在湾的发展和壮大，使在湾口味源远流长，让在湾“最好吃的面”的名号彰显在大竹县城里。
第二家店铺是“锦鼎轩”，这里以川菜为主，菜肴异想天开，让你大呼过瘾。特别是他们的蚂蚁上树，清汤牛肉和石锅拌饭，美味爽口，让你不禁猛然感叹“好吃！”这里环境也十分卫生、整洁，让食客们更加安心享用美食。
因此，许多食客都对大竹的豆腐干加以表扬，成为了当地的美食代表之一。豆腐干的做法也许看似简单，实则非常繁琐。需要经过多次蒸、晒、烘等多道工序制成，其中特别注意火候掌握和炖制时间。
四川大竹特产
大竹醪糟 东柳醪糟 醪糟，又名甜酒。是用优质糯米蒸熟降温后，加曲药混匀发酵而成。风味独特，醇香清甜，有补气活血，滋阴补肾，生津止渴的功效和食用简便的特点。
大竹醪糟，是四川省达州市达县的著名特产，四川的醪糟有很多种，尤以大竹醪糟颇为著名，又称“东汉醪糟、东柳醪糟”。
大竹的豆腐干好吃吗大竹豆腐干是四川大竹县的特产，因其制作工艺独特，味道鲜美，受到了广大消费者的喜爱。经过严格挑选的大豆经过浸泡、磨浆、加工等复杂工序，制成了豆腐干。口感酥脆，味道香醇，且营养丰富。
灯影牛肉。灯影牛肉达州市名扬海内外的风味佳馔，因其肉薄如纸、棕红明亮、灯照透明，故名“灯影牛肉”。大竹东柳醪糟。醪糟，又名甜酒。东柳醪糟独特，盖泉甘之故。且具滋阴补肾、生津止渴之功。
