建瓯笋干是哪里的特产 1、建瓯特产一：建瓯笋干这道菜是武夷山和闽北著名的风味食品。形似甲鱼，色泽 ，肉质丰满，味道鲜美。建瓯盐水鸭选料考究，加工精细。每年农历九月开始生...
建瓯笋干是哪里的特产
1、建瓯特产一：建瓯笋干这道菜是武夷山和闽北著名的风味食品。形似甲鱼，色泽，肉质丰满，味道鲜美。建瓯盐水鸭选料考究，加工精细。每年农历九月开始生产，次年二月二日结束。其中以霜冻天气做的盐水鸭最好。
2、建瓯特产三：建瓯笋干此菜在武夷山及闽北一带属颇有名气的风味食品。它形如龟体、色泽光润、肉质肥厚、味道香美。建瓯板鸭选料考究，加工精细。每年农历九月开始制作，翌年二月二收盘。其中尤以霜风天制作的板鸭最佳。
3、福建：建瓯、武夷山等地的笋干也很有特色，其中建瓯的“倒蒸笋干”更是名不虚传。湖南：岳阳、平江等地的笋干也很有名，其中以岳阳的“君山银针”最为出名。
4、南平特产：盛产笋干、香菇、 武夷巖茶、建瓯板鸭、建莲、北苑贡茶、闽北柑橘、根雕、竹木工艺品、政和功夫茶、建盏、锥栗、灵芝、南孚电池等。
建瓯的特产
牛肉干 牛肉干是建瓯土特产之一，以制作精细、口感独特而闻名。牛肉经过反复腌制，再配以各种香料，加以炭火烤制，使得牛肉干嚼起来香甜可口、口感嫩滑、不含防腐剂等，非常受年轻人的喜爱。
建瓯板鸭：建瓯板鸭是福建建瓯传统的特色产品，它制工精细，风味独特，是建瓯人民逢年过节，酒宴待客的必备佳品。
至清朝建瓯板鸭更是早已久负盛名，深受南北消费者的青睐，为福建传统名优土特产品，素有“八闽佳肴”之美称。此菜在福建属颇有名气的风味食品，它形如龟体，色泽光润，肉质肥厚，味道香美。
建瓯笋干是福建省南平市建瓯市的特产。建瓯笋干是以春笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。片宽节短，是有名的闽笋干。笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。
福建建瓯特产小吃
建瓯板鸭：建瓯板鸭是福建建瓯传统的特色产品，它制工精细，风味独特，是建瓯人民逢年过节，酒宴待客的必备佳品。
小面筋是建瓯特色传统美食之一，属于闽南地区小吃范畴，外酥里嫩，口感美味。由于小面筋制作过程较为繁琐，需要有耐心地进行揉捏面筋，再加上膏状甜酱等配料，才能使得小面筋口感独特，成为了建瓯地区非常受欢迎的传统美食之一。
建瓯市美食有建郡扁肉、建瓯板鸭、枣泥山药糕、辣炒鱿鱼圈、建瓯芋饺等。建郡扁肉：建郡扁肉味脆、嫩、香、甜，入口爽脆。与北方馄沌和其它地方的扁肉口味大不相同，其原因就在馅上。
南平是个美丽的城市,风景优美,适合居住,你知道哪些南平的特色小吃...
岚谷熏鹅岚谷熏鹅是福建省南平市武夷山地区的著名特色小吃。
建郡扁肉 建郡扁肉是福建南平的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，主要特点是“打肉”，与其他地方的“切肉”不同。选用面粉，猪后腿肉为主要原料，所制作出来的扁肉脆、嫩、香、甜，入口爽脆，肉质纯净，新鲜脆嫩。
南平肉粽 南平肉粽是南平地区最为有名的小吃之一，它以独特的配料和传统的包裹方式而著称。肉粽的包裹有三层：外层的粘米粉只是起到勾结作用，中层是糯米饭，内层是填充物，包裹着肉类、咸蛋黄、香菇、糯米和辣椒。
建瓯有哪些可以带走的特产
1、建瓯能带走的特产有无核葡萄、玫瑰红苹果、枇杷、甜橙柚、锥栗、建瓯北苑贡茶、东风矮乌龙、建瓯笋干、建瓯盐水鸭、建军扁肉、枣泥山药饼、闽北水仙、建瓯芋头饺子、建瓯安百里。
2、瓯南梨每年的生长期是在9-10月份，经过多道工序后变为成熟的瓯南梨。瓯南梨不仅可供人们食用，其还可以提取果胶制作成果酱和涂料等多种化工品，具有很高的经济价值。 青钱柳 青钱柳是建瓯市常见的一种野生蔬菜。
3、建瓯板鸭：建瓯板鸭是福建建瓯传统的特色产品，它制工精细，风味独特，是建瓯人民逢年过节，酒宴待客的必备佳品。
4、南平可以带走的特产有武夷黄酒、武夷岩茶、五夫白莲、武夷山大红袍、峡阳桂花糕、建瓯光饼、岚谷熏鹅、松溪绿茶。南平特产一：武夷岩茶武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。
5、建瓯笋干是福建省南平市建瓯市的特产。建瓯笋干是以春笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。片宽节短，是有名的闽笋干。笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。
6、福建各个地区可以带走的特产有很多。福州特产：橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。
