新津特产食物有哪些 1、新津黄辣丁，四川省新津县特产，中国国家地理标志产品。2、牧马山辣椒辣椒是新津县历史上有名的土特产品，主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。...
新津特产食物有哪些
1、新津黄辣丁，四川省新津县特产，中国国家地理标志产品。
2、牧马山辣椒辣椒是新津县历史上有名的土特产品，主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩，历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。
3、新津雪梨是四川新津水果特产。主要品种为苍溪梨、金花、金川、金边、早酥。深受消费者喜爱，据说已销往省内外数十个大中城市。特产简介新津雪梨新津万亩雪梨定植于闻名遐尔的新津梨花溪。
4、蔡湾柚 [推荐指数] [关注指数] 0 柚俗称气（包）柑。良好者有蔡湾、偏心、沙田、蓬溪、红心、酸柚、人头柚等。
5、新津雪梨：是四川新津水果特产，主要品种为苍溪梨、金花、金川、金边、早酥。新津脐橙：是四川新津特产，橙黄诱人，而且汁多味浓，风味独特，具有润肺保健的功效。张烤鸭：四川小吃，有酒水穿肠过，美味心中留的美誉。
新津县的名优特产
黄辣丁。河鲜是新津人的最爱，以黄辣丁味代表的，黄辣丁是一种生活在清澈溪流中的鱼类，产于岷江上游，还有一种名字叫“倒刺粑”。肉质鲜美，所以不是泥鳅能媲美的。黄辣丁是麻辣为主的，味道鲜美的闻名四方。
新津黄辣丁，四川省新津县特产，中国国家地理标志产品。
特产简介新津辣椒辣椒是新津县历史上有名的土特产品，主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩，历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。
张粽子起源于民间，最早由当地人民作为赛龙舟时的食品而流传，如今则成为了新津的特产之一，备受游客们的青睐。张粽子的特点是形状似窄颈瓶，香气诱人，口感香糯可口。
郫县豆瓣，四川省郫县特产，是四川三大名瓣之一。是川味食谱 中常用的调味佳品，有“川菜灵魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。竹叶青茶。
到四川必带的土特产有哪些
四川泡菜 四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。四川泡菜制作简单，易于储存，食用方便。原料有萝卜缨、白菜帮、青菜茎，以及黄瓜、豆角等，经过泡渍发酵，由于经过冷加工，营养价值高，口感非常好，是低热量食品。
四川特产一：张飞牛肉张飞牛肉是四川阆中最著名的特产，也是一种具有四川风味的美食。张飞牛肉历史非常悠久，始创于清朝乾隆年间，至今已有200多年的历史。选用优质牛肉为主要原料，辅以盐和香料，再以传统制作工艺制作而成。
四川有什么特产蜀绣：优美的蜀绣不停是“国礼”的常备种类，也是四川闻名的特产伴手礼。
新津有哪些名小吃
1、蔡湾柚：蔡湾柚是新津县地方名柚，树冠开张，果大皮薄，果肉浅黄，柔嫩多汁，酸甜可口，因产于花桥镇蔡湾村而得名。徐公茶：由华夏茶文化专家、新津徐金华先生焙制之佳茗。徐公茶雅号碧潭飘雪。
2、其中最有名的就是新津豆皮。新津豆皮味道鲜美，做法简单，可以使用豆类等原料。它包含多种营养成分，补充人体所需。除了新津豆皮之外，新津还有一些特色的小吃，如麻辣烫、糖油果子、酸笋面等。
3、黄辣丁 河鲜是新津人的最爱，以黄辣丁味代表的，黄辣丁是一种生活在清澈溪流中的鱼类，产于岷江上游，还有一种名字叫“倒刺粑”。肉质鲜美，所以不是泥鳅能媲美的。黄辣丁是麻辣为主的，味道鲜美的闻名四方。
4、红烧黄辣丁：因在新津民间多以麻辣水煮方式烹饪，具有色泽金黄光亮、肉质细嫩、麻辣鲜香，体态细柔完整的特征，在新津民间俗称黄辣丁。
5、那么，我们新津近几十年土生土长的著名小吃有哪些呢？我认为下面这些可以算得上：简耢糟。设摊城皇庙街口。其耢糟非常化渣，香甜可口。酿制技术系家传绝技，传媳不传女。解放后选为镇人民代表，动员其传技。
6、第一呢，林园路对到的商业城入口上有卖乐山正宗的蒸肉锅盔的。超级好吃，应该是5一个，我每次都要买。第二呢。新华书店对到的那个商业城入口的那家冰粉，2块一碗，是整个新津县最好吃的冰粉，没有哪家比得过。
