江苏有哪些特色海鲜? 1、花甲：花甲是一种常见的贝类海鲜，其肉质鲜美，营养丰富，是连云港人非常喜欢的一种海鲜。花甲可以煮、炒、烤等多种方式烹饪，味道都非常美味。2、镇江...
江苏有哪些特色海鲜?
1、花甲：花甲是一种常见的贝类海鲜，其肉质鲜美，营养丰富，是连云港人非常喜欢的一种海鲜。花甲可以煮、炒、烤等多种方式烹饪，味道都非常美味。
2、镇江市位于江苏省，拥有丰富的海鲜资源，以下是一些镇江市好吃的海鲜：扬中河豚：扬中河豚是镇江市著名的特色美食之一，以其鲜美的口感和丰富的营养价值而著称。
3、首推南通海鲜，南通位于江苏通州湾与黄海的交汇处，水质优良，鱼虾质量一流，口感清香嫩滑。南通的蟹黄派、蟹粉汤、螃蟹等蟹类食品都非常有名，色香味俱佳，深受食客们的喜爱。其次，连云港的海鲜也不容错过。
4、南通吕四盛产的海鲜有：鲳鱼、黄鱼、带鱼、对虾、膏蟹、海蜇、泥螺、文蛤。吕四是指江苏省启东市吕四港镇，坐落于市西北角。现吕四港镇由原吕四港镇，天汾镇，兆民镇合并而来。人口约 17万。
5、61天目湖砂锅鱼头 天目湖砂锅鱼头：始创于江苏省天目湖宾馆，经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制，现已被誉为江苏最佳传统名菜，成为中国美食天地的一枝奇葩。
南通有哪些特产?
1、南通的地方特产有如东条斑紫菜、如东大米、如东文蛤、狼山鸡、海门黄鸡、如皋白萝卜、南通蓝印花布、海门香芋、海安大米、如皋黄酒、万年香沙芋艿、如皋香肠、如皋萝卜干。
2、江苏南通特产推荐：油馓子：早年，食品稀缺，用面粉做的油馓子(南通有地方称之油面)，加上红糖，开水泡着吃，作为产妇的滋补食品，这种老风俗在南通不少地方至今还沿袭着。
3、西亭脆饼 西亭脆饼是江苏省南通市的特产之一，历史悠久、工艺考究、口感酥甜香脆，深受老人小孩喜爱。选用的白面粉经过二十八道工序，手工制成，烘烤时微火加热，表面黄而不焦，每只饼有十八层次，层次清晰可见。
4、石港乳腐：石港乳腐产自南通市通州古镇石港镇，是南通著名的特产，以优质大豆、糯米为原料，采用独特的传统工艺精制而成，乳腐色泽黄亮，滋味鲜美，醇香爽口，外层皮面严实，内在肉质酥松细嫩。
海鲜干货有哪些品种图片?
1、常见的海鲜干货： 虾米海鲜干货之优质虾米，其颜色淡黄或浅红色，鲜艳光亮、咸味轻、虾肉弯曲、大而均匀、较干、无虾壳，无杂质。
2、鱿鱼干 鱿鱼干是一种颜色半透明浅粉红色的海产品，清洁有光泽，片大完整，边缘稍微有卷曲，香气浓郁。它富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，含量极高。
3、海鲜干货品种大全有墨鱼干、干贝、虾皮、干海参、花胶等。墨鱼干 其颜色呈黄棕色，半透明，清洁有光泽，体长500px以上。片大完整，匀称平展，片厚干燥硬实，有香气。
4、海鲜干货有哪些最佳答案：海鲜干货有虾皮、蛤子干、牡蛎干、蛏子干、海螺干、干贝、淡菜、墨鱼干、鱿鱼干、鲍鱼干、银鱼干、紫菜、海带、鱼肚、鱼胶、鱼翅、干海参、鳗鱼干、鲅鱼干等。
5、海鲜干货种类很多，常见的有：鱼干，干贝，鱼胶，鱿鱼干鱼翅等。价格也五花八门，高中低档次的都有。常吃的有鱼干，干贝，鱿鱼干等；比较名贵的就是鲍鱼，鱼胶，鱼翅之类。
