泸定的特产和风光有哪些啊 燕子沟：燕子沟位于泸定县西南部，是一个以自然风光和生态景观为主要特色的景区，拥有原始森林、瀑布、湖泊、雪山等美丽的自然景观。海螺沟 海螺沟位于...
泸定的特产和风光有哪些啊
燕子沟：燕子沟位于泸定县西南部，是一个以自然风光和生态景观为主要特色的景区，拥有原始森林、瀑布、湖泊、雪山等美丽的自然景观。
海螺沟 海螺沟位于四川省甘孜州泸定县境内，以大型低海拔现代冰川著称于世，它融原始森林、珍稀动植物、温泉、瀑布为一体，构成了壮丽奇特的景观，是世界上距大城市最近也最易进入的现代冰川。
泸定红樱桃栽培历史悠久，品质优良，享有水果之王的美誉。特点：色泽艳丽，晶莹剔透，肉质松软，肥厚多汁，甘甜可口，品质优良且营养丰富。
第一，泸定口味独特的传统美食——糌粑。糌粑是泸定地区藏族最常见的食品，也是们的主食之一。糌粑由高粱面或裸麦面制成，口感糯而有嚼劲，香甜爽口，是一道既可作为主食，也可当做小食品享用的美味佳肴。
泸定有哪些特产
板栗——素有“东方珍珠”和干果大王美称的板栗，在泸定广为出产。磨西、新兴、田坝一带的板栗为上品，粒大颗重、色泽鲜亮、 肉质细腻，生吃清香味甜。核挑——泸定核桃，历史悠久。
第一种是泸定县特色食品-泸氐油条。这是一道十分受欢迎的藏式面食。油条口感酥脆，和香喷喷的牛肉汤一起食用尤佳，极具美食印象。第二种是泸定特色茶饮-青稞酒。青稞是藏区的主要粮食作物，青稞酒则是当地人主要的饮酒方式。
泸定红樱桃栽培历史悠久，品质优良，享有水果之王的美誉。特点：色泽艳丽，晶莹剔透，肉质松软，肥厚多汁，甘甜可口，品质优良且营养丰富。
甘孜特产二：泸定核桃泸定核桃历史悠久。高山、半高山、低山都有产，全国几乎家家都有核桃树。泸定的核桃，油多肉高。核桃有乌发养颜的功效，长期食用有助于提高智力。甘孜特产三：泸定红樱桃泸定位于大渡河畔，盛产樱桃。
松茸是一种珍贵的真菌，学名为松茸，别名有巨大口蘑、松茸、皮木耳等。松茸营养价值很高，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、维生素BB维生素C、维生素PP等元素。它不仅味道鲜美，而且还有药用价值。
泸定的烤肉串可谓是万人迷，猪肉、牛肉、羊肉、鸟肉等都是烤肉串的常见食材。在制作过程中，泸定的烤肉串主要采用农家土方法烤制，炭火烤制的烤肉串口感十分香嫩，让人回味无穷。泡饵 泡饵是泸定特产小吃。
野生菌菇种类
金针菇：金针菇因其柄细长，形似百合而得名。平菇：平菇是中国市场上最常见的菌类。虽然它的价格低，但营养丰富。草菇：草菇是世界第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界第一。草菇因生长在潮湿腐烂的秸秆中而得名。
平菇，姬菇，草菇，香菇，猴头，金针菇，双孢菇，黑木耳，银耳，榆耳，金耳，毛木耳，姬松茸，舞茸，滑子菇，杏鲍菇，白灵菇，茶树菇，真姬菇，竹荪，灵芝，等。
鸡枞菌 鸡枞菌是云南著名野生菌品种，其肉肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉，故名鸡枞。鸡枞吃法很多，鸡枞经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡枞、腌鸡枞或油鸡枞，可以贮存较长时间。
野生菌十大名菌为冬虫夏草、羊肚菌、松茸、牛肝菌、鸡枞菌、翘鳞肉齿菌、黄绿蜜环菌、鸡油菌、鹅蛋菌、绣球菌。
哪种菌菇比较适合煲汤?用菌菇煲汤的时候需要注意什么呢?
金针菇。家常菌菇汤：选择金针菇，蟹味菇和杏鲍菇，外加上食盐和胡椒粉。各种菌菇放入水中，加入一勺盐后浸泡大概十分钟。用盐水清洗菌菇，去除菌菇的土味和灰尘。菌菇清洗后放入砂锅中加水烧开炖煮半小时作用。
比如常见的干锅茶树菇很好吃，很开胃，但是茶树菇的炖菜也很好，但是新鲜的茶树菇用来做菜，而干的茶树菇用来炖。
做法一：材料：茶树菇、凤尾菇各少许，干贝10个，葱花1把、盐、鸡精适量。步骤：将干贝洗净，泡发半小时，菌菇洗净备用。
