上饶必吃美食有哪些? 灯盏果,是江西省上饶市铅山县的地方特色小吃之一,可以根据个人喜好撒上香菜、葱花、辣椒粉等佐料,也可盛一碗骨头汤,在汤中放点醋、香油、酱油、辣椒等配...
上饶必吃美食有哪些?
灯盏果,是江西省上饶市铅山县的地方特色小吃之一,可以根据个人喜好撒上香菜、葱花、辣椒粉等佐料,也可盛一碗骨头汤,在汤中放点醋、香油、酱油、辣椒等配着吃。
糊豆腐是上饶一带宴席上的第一道下酒菜,其味香鲜可口,是当地特色菜。上饶人的待客菜肴多数都有糊豆腐的存在。灯盏粿:灯盏粿是江西省上饶市铅山县的地方特色小吃。
弋阳油淋鱼,是上饶市弋阳县的特色美食之一。弋阳油淋鱼选用鲜活草鱼或鲤鱼为主料,配以米酒、酱油、醋、葱、姜、糖、辣椒面、花椒、鸡精、茶油等,结合民间传统工艺精制而成。吃起来麻辣鲜香,味道可口。
麻辣烫是一道来自四川的美食,但在上饶也有着很高的人气。它是由各种蔬菜、豆腐、肉类等配料制成的,口感麻辣,非常适合喜欢吃辣的人品尝。
江西上饶是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市,有着丰富的美食资源。以下是一些江西上饶的美食推荐:上饶鸡腿:上饶鸡腿是江西上饶著名的特色小吃之一,口感鲜美,肉质细腻,是上饶人喜爱的美食之一。
上饶有什么特色菜?
1、脆皮烤鸭 脆皮烤鸭是上饶的一道传统名菜,它是由鸭子烤制而成的,鸭皮酥脆,肉质鲜嫩,非常美味。这道菜在上饶的很多餐馆都能品尝到。小吃熟食 上饶的小吃熟食也非常有特色,有鸡蛋灌饼、豆腐脑、炸酱面等。
2、广丰炒粉:这种炒粉是江西省上饶市广丰区的传统特色小吃。广丰炒粉是以米粉、瘦肉、青菜或大白菜为原料,配以精盐、味精、酱油、葱、蒜、辣椒、猪油等炒制而成。食之软硬适中,入口爽滑,香味独特,深受人们的喜爱。
3、弋阳扣肉:弋阳扣肉又名经国扣肉,是江西弋阳传统的特色名菜。以上好五花猪肉为主原料,佐以梅干菜、白糖、味精、精盐等蒸制后倒扣而成。具有色泽红亮、梅香四溢、油而不腻的特点。
4、弋阳扣肉,是江西的一道特色名菜,也叫经国扣肉,主料是精挑细选的五花肉,加上梅干菜等辅料,同时各种味精、白糖和盐巴也要调配好,倒扣蒸制而成,浓郁香软,肥而不腻。
5、鄱阳三色鱼又称百色鱼,指由鄱阳的草鱼、鲫鱼、鲶鱼等鱼混在一起煎煮而成的一道菜肴,隶属赣菜系饶帮菜一支,现被评为上饶十大名菜之一。
6、上饶本地特色菜属赣菜系、饶帮菜一支。饶帮菜发源于古信州,并以古信州为中心,兼纳上饶、婺源、广丰、铅山、玉山各县美味佳肴而成。饶帮菜“喜鲜香,味偏重”,下分信州、铅山、广丰、弋阳、余干、鄱阳等流派。
上饶能吃的特产有哪些
1、江西上饶的特产有万年贡米、上饶蜂蜜、铅山河红茶、弋阳年糕、三清山白茶、余干辣椒、婺源绿茶、黄岗山玉绿、大鄣山茶、三清山山茶油、怀玉山马铃薯、德兴铁皮石斛、婺源汽糕、鄱阳湖大闸蟹、横峰油茶。
2、上饶自古就有“上乘富饶、生态之都”、“八方通衢”和“豫章第一门户”之称,上绕特产有万年贡米、婺源绿茶、上饶蜂蜜、三清腊板鸭、德兴土杨梅酒、弋阳年糕、广丰白玉豆、夏羹粿、龙尾砚、铅山绢扇。
3、豆豉果是上饶特产,用豆豉加工而成,香味浓郁,一食不忘。有辣与不辣几种风味。德兴覆盆子。德兴覆盆子,江西省德兴市特产药材,由于特殊的地理条件,德兴市及其周边地区的掌叶覆盆子含酮量最高。
4、上饶特产小吃有三清腊板鸭,蒸汽糕、上饶双黄蛋、葛源芋头糖、龟峰扣肉、婺源汽糕、韭菜饼、灯盏_、木心果、茶饼、野艾果、清蒸荷包红鲤鱼、铅山烫粉。三清腊板鸭三清腊板鸭是上饶的传统名菜,有着非常悠久的历史。
上饶有什么好吃的美食
灯盏果,是江西省上饶市铅山县的地方特色小吃之一,可以根据个人喜好撒上香菜、葱花、辣椒粉等佐料,也可盛一碗骨头汤,在汤中放点醋、香油、酱油、辣椒等配着吃。
弋阳油淋鱼,是上饶市弋阳县的特色美食之一。弋阳油淋鱼选用鲜活草鱼或鲤鱼为主料,配以米酒、酱油、醋、葱、姜、糖、辣椒面、花椒、鸡精、茶油等,结合民间传统工艺精制而成。吃起来麻辣鲜香,味道可口。
清蒸荷包红鲤鱼:清蒸荷包红鲤鱼是江西婺源传统的名菜,属于徽菜。荷包红鲤在上饶已有300多年的养殖历史,荷包红鲤有“池中芳贵,席上佳肴”的美誉。荷包红鲤鱼用来清蒸菜色泽红亮,肉质细嫩,香鲜微甜,诱人食欲。
上饶特色美食
1、上饶特色美食有:灯盏果、婺源汽糕、弋阳油淋鱼、广丰炒粉、石门山水塘鱼、剁椒鱼、弋阳扣肉、肉炒笋干、弋阳国道鱼、弋阳年糕、饭麸粿、圆圆粿、清明粿、铅山烫粉、广丰二十四都馄饨、上饶鸡腿、三清土蜂蜜、三清蜂花粉等。
2、弋阳油淋鱼,是江西省上饶市弋阳县的特色美食之一。弋阳油淋鱼选用鲜活草鱼或鲤鱼为主料,配以米酒、酱油、醋、葱、姜、糖、辣椒面、花椒、鸡精、茶油等,结合民间传统工艺精制而成。吃起来麻辣鲜香,味道可口。
3、上饶美食排行榜前十的是:三鲜馄饨、鲜肉粽子、糖醋排骨、麻辣烫、脆皮烤鸭、小吃熟食、鲜虾蟹肉汤、酸菜鱼、鸭血粉丝汤、鸭蛋饼。三鲜馄饨 三鲜馄饨是上饶的特色美食之一,它是由鲜肉、虾仁和豆腐等食材制成的馄饨。
4、龟峰扣肉 选用上等农家鲜猪五花肉,加上梅干菜等多种配料蒸制而成,色泽红亮、油而不腻,梅香四溢,营养丰富。特别是现在通过现代真空包装等技术,开发成为了一道旅游产品,深受游客的喜爱。
上饶特色美食有哪些?
灯盏果,是江西省上饶市铅山县的地方特色小吃之一,可以根据个人喜好撒上香菜、葱花、辣椒粉等佐料,也可盛一碗骨头汤,在汤中放点醋、香油、酱油、辣椒等配着吃。
上饶特色美食有:灯盏果、婺源汽糕、弋阳油淋鱼、广丰炒粉、石门山水塘鱼、剁椒鱼、弋阳扣肉、肉炒笋干、弋阳国道鱼、弋阳年糕、饭麸粿、圆圆粿、清明粿、铅山烫粉、广丰二十四都馄饨、上饶鸡腿、三清土蜂蜜、三清蜂花粉等。
上饶特色美食推荐有饭麸粿、糯米籽糕、廿四都清汤、马家柚、廿四都糖糕、五都清汤等等。籼米蒸熟的饭坯用木槌捣成蓉,搓成球状,便成饭麸粿。
上饶美食排行榜前十的是:三鲜馄饨、鲜肉粽子、糖醋排骨、麻辣烫、脆皮烤鸭、小吃熟食、鲜虾蟹肉汤、酸菜鱼、鸭血粉丝汤、鸭蛋饼。三鲜馄饨 三鲜馄饨是上饶的特色美食之一,它是由鲜肉、虾仁和豆腐等食材制成的馄饨。
上饶鸡腿是江西省上饶地区特色小吃,使用上饶当地山里野鸡的特大鸡腿。味道鲜美,是上饶火车站的主推特产。通常采用简易的袋装包装,具有简单、携带方便、价格适宜等特点。
铅山烫粉:铅山烫粉是江西省上饶市传统特色小吃,上饶铅山县境内的米粉经煨烫后加入汤料而成的米粉。铅山烫粉具有熟而脆,香而不腻的特点,集鲜、香、辣、滑于一身,有弹性,深受民众喜爱。