双皮奶是哪的特色 1、双皮奶是一种著名的粤菜甜点。产自中国广东佛山顺德，香滑嫩滑，别具一格。流传双皮奶是1850年由一位董家婆在顺德大良创造发明。双皮奶在广东很著名。在...
双皮奶是哪的特色
1、双皮奶是一种著名的粤菜甜点。产自中国广东佛山顺德，香滑嫩滑，别具一格。流传双皮奶是1850年由一位董家婆在顺德大良创造发明。双皮奶在广东很著名。在澳门，以义顺的双皮奶更为知名。
2、“双皮奶”素有广东甜品之王的美誉。这种由牛奶、蛋清和白糖等混合炖制而成的特色小吃，起源于广东顺德，至今已有百余年历史。
3、双皮奶，是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德，用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。
顺德双皮奶的发展历史
如今在广东各地，历史悠久的双皮奶店已不止三家，究竟谁是正宗，已无从考证，但有意思的是，他们多以“信”字命名，其绝技配方则千金不易。今年68岁的温庆才老先生是地道的顺德人，祖上也曾开过一家双皮奶店，在当地红极一时。
据说顺德双皮奶始创于清朝末期，是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食“双皮奶”，并流传至今。
据说，顺德双皮奶始创于清朝末年间，是顺德当地的一位农民在清晨烹制早点的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，并在无意中调出了民间美食“双皮奶”，且流传至今。
广东有哪些好吃的特产?
萝岗糯米糍荔枝 萝岗牌糯米糍荔枝有悠久的栽培历史，以品质优而著名，是广东省优质荔枝品种。萝岗糯米糍果大、果皮鲜红美观，皮薄肉厚核小，肉质嫩滑，香甜多汁，风味极佳，平均单果重25克以上，可食率达80%。
广东特产有：泮塘马蹄糕、鸡仔饼、蹦沙、杏仁饼、白糖糕、牛肉丸、梅菜、蛋卷、_、裹蒸粽等。泮塘马蹄糕是广东广州地区传统糕类美食，采用当地的特产马蹄粉作原料，其糕体色泽金黄透明，爽滑而富有弹性。
珠江三角洲特产 珠江三角洲是广东省的经济中心地带。这个地区发展了很多独特的特产，其中包括龙鳞糕、酥皮煎堆、鸡煲、牛肉丸子和菜团等等。这些特产在广东非常受欢迎，很多人认为珠江三角洲的食品是广东美食的代表。
广东正宗的十大特产有：新会陈皮、端砚、凉茶、南山甜桃、梅菜、石碣龙眼、郁南无核黄皮、四会沙糖桔、梅州金柚。新会陈皮 新会陈皮是广东省江门市新会区特产，中国国家地理标志产品。
广东特产有：广府汤、潮州柑、广彩、广绣、广雕、广式点心、广式腊味。广府汤被誉为中国第一汤，俗话说“没喝过广府汤等于没到过广东”。潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一，也是潮州菜常用的烹调原料。
广州有什么特产呀
广州的特产很多，包括荔枝、木瓜、石硖龙眼、乌榄、白榄、芒果、杨桃、番石榴、万顷沙的香蕉、糖心菠萝、增城挂绿、菠萝、柑橙、潭州白蔗、岭南盆景、广州木雕、广州玉雕、广州牙雕、广彩、绒绣、粤绣等。
广州的土特产有：萝岗甜橙：萝岗甜橙，广州市萝岗区特产，中国地理标志产品。其果实汁液丰盈，口不留渣、清甜、具桂花香味、耐贮藏，成为萝岗甜橙区别于其他橙类的最大优点。
广州的特产有：广式月饼、肠粉、珍珠奶茶、老广州咖啡、鸡仔饼。广式月饼：广州的月饼以其馅料丰富、皮薄馅饱、口感酥脆等特点而闻名。常见的口味有莲蓉、豆沙、五仁等。
双皮奶的名字来源与哪里?为什么要叫双皮奶?
二是据说，双皮奶来源于清朝末期，是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食“双皮奶”，并流传至今。
双皮奶之所以叫双皮奶，是因为它有两层奶皮，煮开后的热牛奶冷却后表面会出现第一层奶皮，留下这层奶皮将牛奶倒出，并在牛奶中添加细砂糖和鸡蛋清，重新煮开后其表面会结出第二层奶皮，所以得名双皮奶。
源自越南首都河内市（古称西京）的华昌路，故名西贡双皮奶。
关于双皮奶的由来，有好几个传说。一种说法是，旧时有一人将头天卖剩的奶搁置一旁，摊冻后发现面上结了一层奶皮，他觉得有趣，第二天在上面倒上一层奶，就这样“双皮奶”出世了。
广州特产是什么?
广州的特产很多，包括荔枝、木瓜、石硖龙眼、乌榄、白榄、芒果、杨桃、番石榴、万顷沙的香蕉、糖心菠萝、增城挂绿、菠萝、柑橙、潭州白蔗、岭南盆景、广州木雕、广州玉雕、广州牙雕、广彩、绒绣、粤绣等。
广府汤，是广东人离不开的美食靓汤，没有一道菜能与广府汤的魅力相提并论，俗话说“没喝过广府汤等于没到过广东”。西关鸡仔饼，相传此饼已有一百多年历史，是广州有名的特产。
广州的土特产有：萝岗甜橙：萝岗甜橙，广州市萝岗区特产，中国地理标志产品。其果实汁液丰盈，口不留渣、清甜、具桂花香味、耐贮藏，成为萝岗甜橙区别于其他橙类的最大优点。
广州的特产有：广式月饼、肠粉、珍珠奶茶、老广州咖啡、鸡仔饼。广式月饼：广州的月饼以其馅料丰富、皮薄馅饱、口感酥脆等特点而闻名。常见的口味有莲蓉、豆沙、五仁等。
鸡仔饼 鸡仔饼是广东四大名饼之一。相传此饼已有一百多年历史，是广州有名的特产。广式月饼 是广东省汉族特色名点之一。
广州的特产有鸡仔饼、增城荔枝、深井烧鹅、笑口枣、鸡公榄、迟菜心、蛋散等。广州，广东省辖地级市，简称穗，别称羊城、花城，是广东省省会，地处中国南部、广东省中南部。
