黔江有哪些好吃的?? 1、黔江鸡杂：运用土家烹饪方式，鸡杂的腥膻味重，热菜油烹饪红艳艳的泡辣椒、 嫩的泡萝卜丝，辅以葱、姜、蒜、花椒等调料烹制而成，口味脆嫩鲜香，麻辣兼...
黔江有哪些好吃的??
1、黔江鸡杂：运用土家烹饪方式，鸡杂的腥膻味重，热菜油烹饪红艳艳的泡辣椒、嫩的泡萝卜丝，辅以葱、姜、蒜、花椒等调料烹制而成，口味脆嫩鲜香，麻辣兼备，色鲜味美，醇香可口，麻辣得人食欲大增。
2、在这里，有各种各样的美食，如：辣炒杂酱、黔江烤鱼、美人腿、酸辣藕片等等，都是非常具有特色的美食。特别是在夏天，吃碗辣炒杂酱和一杯自酿的米酒，夜风微凉，清凉宜人，让人十分惬意。
3、黔江毛肚火锅：位于黔江区毛肚火锅街，是一家专门提供毛肚火锅的店铺，菜品新鲜、味道鲜美，价格也比较实惠。黔江牛肉火锅：位于黔江区牛肉火锅街，是一家专门提供牛肉火锅的店铺，菜品新鲜、味道鲜美，价格也比较实惠。
4、黔江好吃的地方黔江是重庆的一个美丽县城，这里有着丰富的自然景观，也吸引了不少游客前来。近年来，黔江的美食也逐渐备受关注，许多美食爱好者纷纷来到这里品尝当地的美食。首先，黔江最有名的美食之一就是石碾豆腐。
古镇黔江鸡杂火锅怎么样
爆椒鸡杂是地道的四川风味菜，鸡杂的腥膻味重，将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒，热菜油烹饪红艳艳的泡椒、嫩的泡萝卜丝，既可以去除鸡杂的异味，还使成菜脆嫩鲜香。
黔江鸡杂煮熟后，用文火边煮边吃，可添加白菜、豆芽、冬瓜、青菜等素菜，形成别具特色的一道土家菜肴。
黔江鸡杂名声鹊起，之后又吸收了火锅的长处，更加受到广大食客的喜爱。
这家店制作鸡杂时特别用心，选取新鲜的瘦鸡和正宗的香肠，加入多种调料烹制而成，不仅鲜美可口，而且营养丰富。此外，店内还可以品尝到黔江特色火锅和板栗糕等小吃，口味独特。第三家是位于黔江区新华街的“黔江二姐鸡杂铺”。
重庆黔江有什么特产
1、黔江特产有：黔江鸡杂、黔江绿豆粉、米豆腐、蜂蜜荞粑、珍珠兰茶。黔江鸡杂，泛指鸡的内脏，即鸡心、鸡胗、鸡肠和鸡肝之类。
2、地牯牛泡菜：又名草食蚕、宝塔菜，是武陵山区无污染的地方土特产。此菜用制泡菜的方法做成，香脆酸甜。
3、马喇贡米 “马喇”系列优质大米源于重庆市黔江区马喇镇。
火锅的菜品有哪些?
1、火锅的菜品有很多，如，鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠等。
2、吃火锅有如下菜品：牛肉、羊肉、毛肚、火锅丸子、白菜、生菜、油麦菜、菠菜、卷心菜、土豆、莲藕、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜等。
3、精品肉类 火锅菜里常见的肉类有雪花肥牛（羊）卷、精品猪五花、精品瘦牛（羊）肉、养生乌鸡卷、虾滑、蟹滑、牛肉丸、鲜肉丸、鱼肉丸、鱼片等。
4、火锅荤菜 除了上诉几种，火锅的菜品还很多，鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠。
