香菜有哪些常见类型 回答 香菜有大叶和小叶2个类型，大叶品种的植株较高，叶片大，产量较高；小叶品种的植株较矮，叶片小，香味浓，耐寒，适应性较强，但产量相对较低。按照种...
香菜有哪些常见类型
回答 香菜有大叶和小叶2个类型，大叶品种的植株较高，叶片大，产量较高；小叶品种的植株较矮，叶片小，香味浓，耐寒，适应性较强，但产量相对较低。按照种子大小划分，分为大粒种和小粒种。
北京香菜：北京地区特有的农家品种，株高约30厘米左右。菜阳香菜：主要分布在山东菜阳地区，植株长势较强，叶片较小，为羽状复叶，绿色且柔嫩。
香妃大叶香菜是一种风味浓郁的大叶香菜。它被引进意大利。其主根较同类品种粗，叶片也较大，纤维少，风味浓郁。北京香菜是北京的一个农家品种，栽培历史悠久。这种植物大约30厘米高。叶片绿色，叶柄浅绿色，叶柄基部近白色。
北京市郊区地方，特点：叶柄细长，较耐寒耐旱。原阳秋香菜，原产地：原阳，特点：植株高大。白花香菜（青梗香菜），原产地：上海市郊，特点：晚熟，耐寒、喜肥。紫花香菜（紫梗香菜），特点：植株矮小。
山东省尖叶 山东地方种类。株高45cm，叶大，色浓，叶茎紫，化学纤维少，香气浓，品质好，但耐温性较弱。 北京市香莱 北京近郊区地区种类，种植有悠久的历史。嫩株30cm以内，进行度35cm。
香菜（芫荽）有大叶和小叶两个类型。大叶品种植株较高，叶片大，产量较高；小叶品种植株较矮，叶片小，香味浓，耐寒，适应性强，但产量较低。适合保护地栽培的主要有5个品种。
牛肉的哪些部位最嫩?
1、牛肉最嫩的部位，是牛里脊肉，还有肋条部位，一般我们称作西冷牛排，菲力牛排，还有T骨牛排。
2、牛肉作为一种广受欢迎的美食，其不同部位的口感和嫩度也有所不同。对于喜爱牛肉的人们来说，了解牛肉的不同部位以及它们的特点是至关重要的。 下面我将为您介绍五个最嫩的牛肉部位，让您对于选择和烹饪牛肉有更好的了解。
3、牛里脊为牛肉的最嫩部分，牛肉中肉质最细嫩的部位，大部分都是脂肪含量低的精肉。适合煎、炒、炸、牛排意大利人更喜欢生吃牛柳。适合人群老少皆宜。
4、牛里脊 牛里脊是牛身上肉质最细嫩的部位，堪称牛肉的上品。顾名思义，牛里脊肉就是位于牛脊椎部位的肉，由于每头牛只有一小条，所以显得十分珍贵。
5、牛肉哪个部位最嫩1 牛里脊为牛肉的最嫩部分，牛肉中肉质最细嫩的部位，大部分都是脂肪含量低的精肉。适合煎、炒、炸、牛排意大利人更喜欢生吃牛柳。适合人群老少皆宜。
云南特色野菜“水香菜”有什么功效?怎样做才好吃?
水香菜作为一种天然的野菜，其中含有的维生素，尤其是维生素c的含量相对来说比较丰富，多吃水香菜能够有效的补充体内的维生素，改善身体的代谢水平和血液循环。水香菜因为其特殊的口味和口感，还能作为一些实用的香料。
水香菜含有丰富的芳香化合物，在抑菌上也有不错的效果，具有镇静安神、醒脑作用，对消化不良和胃痛均有一定疗效。还可以治疗失眠多梦、黄疸肝炎等症，具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用。
香菜又称胡荽，香菜根煮水的功效是发汗透疹、醒脾和中、消食下气，作用是促进胃肠蠕动、促进消化、加快血液循环、降低血糖水平、抑菌等。香菜是百姓家常食用的一种提味蔬菜，常用作拌菜作料或者在菜肴中提味。
云南有什么可以带的特产
1、云南普洱茶：这种独特的茶叶是云南最著名的特产之一。它具有浓郁的香味和独特的口感，是茶叶爱好者的最爱。 腊肉：云南腊肉以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。
2、云南有很多能够带走送人的特产，以下是几个比较受欢迎的：普洱茶：云南是普洱茶的发源地，其茶叶历史悠久，工艺独特，口感醇厚，深受茶客喜爱。腊肉：云南的腊肉有烤制和腌制两种，口感丰富，香味独特。
3、野生菌。作为“野生植物王国”，云南得天独厚的地理气候条件，孕育了多种野生植物，鸡枞、菌子、松茸等多种多样，是云南旅游必须要看一看的特产。鲜花饼。作为来云南一趟，很好的随手礼品。
4、云南必买的十大特产有普洱茶、云南小粒咖啡、鲜花饼、宣威火腿、牦牛干巴、野生菌、大理雕梅、漾濞核桃、文山三昭通天麻。
5、宣威火腿 宣威火腿是云南省著名汉族特产之一，因产于宣威县而得名。它的主要特点是形似琵琶，皮薄肉厚，肥瘦适中。切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红。
云南有几种香菜品种
1、大芫荽，别名：假芫茜、香信、番香茜、山芫荽、番鬼芫茜、野芫荽、德马炸锁、阿瓦芫荽、日本芫荽、洋芫荽、刺芫荽、假芫荽、节节花、野香草、侧香荽、竻芫茜。为伞形科植物刺芹Eryngium foetidum L.的带根全草。
2、白花香菜（青梗香菜）：原产地上海市郊，特点晚熟，耐寒、喜肥；紫花香菜（紫梗香菜）：原产地不详，特点植株矮小。香菜，学名芫荽；别名胡荽、香菜、香荽。
3、在我们云南还有一种香菜，叫大香菜：也叫(大芫荽、缅芫荽)这种香菜在我们云南的傣味菜，以及东南亚菜品中必不可少。大香菜和普通香菜区别在于外形不同，大香菜味道没有普通香菜浓。但都属于伞形科，只是品种不同。
4、白费香菜 白费香菜也有个名称是青梗香菜，为上海市效地区品种。这类香菜的香气浓，迟熟，耐低温.喜肥，病害少，但产量低，每667平米产量为600－700Kg。紫花香菜 紫花香菜别名紫梗香菜。主茎偏矮，塌地生长发育。
5、香菜图片如下：芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。
