山西的特产有哪些? 1、山西特产有:广灵豆腐干:五香豆腐干是山西北部地区广灵县的特色传统名产,已有100多年的制作历史,享誉雁北、大同、河北等地。这种五香豆腐干为条状,...
山西的特产有哪些?
1、山西特产有:广灵豆腐干:五香豆腐干是山西北部地区广灵县的特色传统名产,已有100多年的制作历史,享誉雁北、大同、河北等地。这种五香豆腐干为条状,色泽白里透黄,质地硬中有韧,成香耐嚼,越嚼越香。
2、山西的土特产有平遥牛肉、山西老陈醋、沁州黄小米、襄垣手工挂面、太谷壶瓶枣、孝义火烧、剔尖、古县核桃、平遥长山药、平定黄瓜干、闻喜花馍、上党党参、太谷饼。
3、平遥牛肉是山西省平遥县的特产,平遥牛肉色泽红润,肉质鲜嫩,醇香可口。平遥牛肉久负盛名,起源年代久远,清代时已誉满三晋,清嘉庆年间,邑人雷金宁及其子孙三代,在城内文庙街设有兴盛雷牛肉店,长达百余年。
4、山西美食中,最有名的当属面食。有刀削面、拉面、刀拨面、擀面、剔尖、猫耳朵、拨鱼儿、莜面烤佬、面糊糊、炒疙瘩等。
5、山西的著名特产有哪些平遥牛肉平遥牛肉久负盛名,来源年月无考,清朝时已誉满三晋。
扬州有什么好吃的特色菜
扬州的特色美食有扬州炒饭、狮子头、干菜包子、黄桥烧饼、扬州牛皮糖等。扬州炒饭 几乎在全国都很有名,也被称作是扬州蛋炒饭,这道菜肴历史悠久。
蟹粉狮子头是江苏扬州地区特色传统名菜,主要原材料是用猪肉和蟹肉做成,然后把它们剁细,弄成一个又大又圆的球形,因此成为狮子头,狮子头具有口感松软,肥而不腻,营养丰富的特点,而且狮子头还有红烧,清蒸等做法。
扬州特色菜有狮子头、大煮干丝、三套鸭、扬州酱菜、扬州炒饭。狮子头 淮扬菜中有一道菜比较有名,那就是扬州狮子头,汤比较有油,狮子头很入味,肉是嫩而不硬,微甜入口。
炝虎尾 炝虎尾是扬州著名的传统菜肴,它是从鳝鱼的尾部挑选一块干净的肉,然后用开水和增稠剂调味制成的。因为它看起来像老虎的尾巴,所以被称为铁板晚餐尾巴。它营养丰富,味道鲜美,自唐代以来一直很受欢迎。
永康特产有哪些能带走
永康特产有:永康五指岩生姜、永康方山柿、永康肉麦饼、方岩红橘、“方岩”牌方岩绿毫茶等。例如永康肉麦饼,肉麦饼是一种馅饼,外地称“永康食果”。
永康方山柿 永康方山柿是浙江省金华市永康市的特产。永康方山柿,具有上千年的栽培历史。永康肉麦饼 肉麦饼是一种馅饼,外地称“永康食果”。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。
永康方山柿 永康方山柿是浙江省金华市永康市的特产。方山柿汁液丰富,纤维少,风味独特。永康方山柿,具有上千年的栽培历史。
永康3月底有永康肉麦饼、永康豆腐皮、永康灰鹅特产送人。