贵州土特产有哪些 贵州特产概况 洋芋粑粑:是一种用土豆、盐、味精、葱花、水、面粉等制作而成的贵阳特产,两面呈金黄色。碗耳糕:又称娃儿糕,在贵阳已有100多年的制作历史...
贵州土特产有哪些
贵州特产概况 洋芋粑粑:是一种用土豆、盐、味精、葱花、水、面粉等制作而成的贵阳特产,两面呈金黄色。碗耳糕:又称娃儿糕,在贵阳已有100多年的制作历史,其形状像一个小茶碗。
贵州土特产:贵州茅台酒;威宁火腿;石阡苔茶;都匀毛尖茶;凤冈富锌富硒茶;晴隆绿茶;从江香猪;贵定云雾茶;青岩豆腐。
贵州茅台酒 贵州茅台酒源于贵州遵义茅台镇,是当地最出名的特产,是中国三大名酒之一,具有800多年的历史,其酒香醇厚,回味无穷,多次获得国家名酒奖项,是国家级首批文化物质遗产。
贵州的土特产有很多,以下是一些比较有代表性的:茅台酒:产于遵义的茅台镇,是中国的传统特产酒。以其独特的酿造工艺和卓越的品质,茅台酒享誉国内外,是中国国家地理标志产品。
贵州特产有贵州茅台酒、海龙米、都匀毛尖、威宁火腿、务川灰豆腐、遵义鸡蛋糕、赫章核桃、威宁荞酥、湄潭翠芽、镇远接桃、织金竹荪,其中贵州茅台酒被尊称为国酒,是中国酱香型风格的典型。
贵阳的特色食品农产品有哪些?
青岩玫瑰糖是贵阳市著名的传统名点,鲜香酥脆,味道回味无穷,问世已有一百多年的历史。
清镇酥李 清镇酥李是贵阳著名的特产水果,以个大、味甜、色泽好、采摘时间长等闻名,获得国家地理标志产品保护。青岩玫瑰糖 青岩玫瑰糖是贵阳市著名的传统名点,鲜香酥脆,味道回味无穷,问世已有一百多年的历史。
修文猕猴桃 修文县冬无寒,夏无热,土壤呈酸性或微酸性黄壤,适宜猕猴桃种植。“修文猕猴桃”于2000年被评为贵州省优质农产品,其果实重70-100克,口感极佳。
贵州省人民显示,贵州特色农产品一类包括茶叶、药材、菌类、油茶、果品、畜产品等;二类包括蔬菜、水果、豆制品、肉制品、禽类等。其中一类茶叶:毛尖、碧螺春、银针、红茶等;二类蔬菜:西红柿、辣椒、芹菜、花菜等。
腊肉是中国腌肉的一种,它的起源是什么?
1、腊肉的起源关于腊肉的起源,现在基本上已经无法去考证了。
2、腊肉的由来是在周朝来源有关于肉浦与腊味的记载。由于在民间学生可以将速若干赠送给老师作为学费或者聘礼,这种干肉称为叫宿修所以在宋代腊肉就逐渐成为了宫廷贡品和老百姓春节餐桌上不可缺少的美食佳肴。
3、腊肉,就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。寒冬腊月,以“家”为社会组成细胞的中国人都会围坐在炉前灯下,吃腊肉,放爆竹,辞旧迎新。腊肉以及各类腌腊制品的美味,慢慢就融入了“家”的元素,家的幸福。
4、腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。过去腊肉都是在农历腊月(12月)加工,故称腊肉。
瓮安有什么特产?
1、瓮安坐落于乌江中游,是舞阳河的发源地,北与历史名城遵义接壤,西南与省城贵阳邻近,东与铜仁梵净山、湖南湘西隔江相望。瓮安特产有:漤菜、松花皮蛋、豆油皮、牛杂火锅、绿壳乌鸡蛋、灰粽子、绿豆锅巴粉等。
2、瓮安黄粑是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安黄粑是贵州的民间传统食品,有1000多年的制作历史。因此,瓮安也享有“中国黄粑之乡”的美誉。
3、瓮安茶叶是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安县按照发展现代农业的要求,结合自身实际,以差异化发展模式打造白茶、黄金叶等精品茶,让茶叶产业成为富民兴县的支柱产业。俗话说,“好山好水出好茶”。
4、瓮安绿壳乌鸡蛋是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安县“桐梓坡”品牌绿壳乌鸡蛋产于江界河镇茶园村。瓮安绿壳乌鸡蛋平均蛋重48克,蛋白浓稠,蛋黄硕大,色泽金黄。
5、当然,制作出来的辣鸡粉好不好吃,要看对整个制作工艺的把握,且瓮安辣鸡粉放佐料很有讲究,大都不为外人所知。
6、瓮安黄粑是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安黄粑是贵州的民间传统食品,有1000多年的制作历史。因此,瓮安也享有“中国黄粑之乡”的美誉。独山臭酸是贵州省黔南州独山县的特产。
贵州安顺的特产都有些啥
关岭火龙果,贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县特产,中国国家地理标志产品。关岭火龙果,果实圆形,果皮呈鲜红色至淡红色;果肉紫红色,汁多味甜。
第一种是安顺火腿。安顺火腿是贵州省的知名特色食品之一,是经过多道独特工艺制作而成的。它是选用优质瘦肉,经过腌制、熏制、风干等多道工序而制成的。安顺火腿色泽鲜艳,肉质鲜嫩,味道鲜美,是不可多得的美食佳品。
荞凉粉:安顺荞凉粉是贵州省安顺市的特色小吃。安顺荞凉粉用甜荞米磨浆熬制冷却改刀成型,配红油、腐乳等调料拌制,成品细软、滑爽,微辣鲜香。
安顺红茶 安顺红茶是贵州省安顺市的传统名产之一,以其香气浓郁、滋味纯正、汤色红艳而享誉中国及国际市场。将安顺红茶作为送礼特产,不仅可以为您的亲朋好友带去口感上的享受,还体现了安顺的文化传承和独特魅力。
荞凉粉是男女老少都喜爱的美食,其味甚佳,有荞子的清香味,围摊吃食者络绎不绝。安顺蜡染 安顺蜡染是贵州省安顺市的特产,也是中国国家地理标志产品。
旧州鸡辣子。旧州鸡辣子是贵州安顺的特色小吃,其选用旧州地产土鸡、旧州镇地产干辣椒、食盐、花椒、甜酒酿为主要原料制作而成。所制作出来的旧州鸡辣子美味可口,辣味飘香。平坝牛干巴。