云南特产有哪些土特产干货 云南特产小吃零食干货：鲜花饼、汽锅鸡、豆花米线、野生菌、烧饵块、老奶洋芋等。鲜花饼 鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的...
云南特产有哪些土特产干货
云南特产小吃零食干货：鲜花饼、汽锅鸡、豆花米线、野生菌、烧饵块、老奶洋芋等。鲜花饼 鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的经典点心代表。
云南特产有鲜花饼，小吃有酸角糕，零食有雕梅，干货有干冬菜、干菌菇等。特产鲜花饼 鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的经典点心代表。
云南昭通特产包括： 昭通火腿：特种猪肉加工成的传统名产，肉质鲜美，独特的风味深受消费者喜爱。 昭通羊肉粉：昭通最有名的特色美食之一，选用优质的羊肉和手工压制的米粉，香气四溢，口感独特。
云南菌子种类图片
图上这种我们叫青头菌，可以说是一般杂菌中味道比较好的，清甜可口！奶汁菇拉开一道口就白色的像奶水一样的，这种菌子是可以生吃的，炒出来我觉得有点脆脆的。黄杨肝个人觉得味道一般，但是个大肉厚，炒出来也不错。
菌子图片大全及名称如下：松茸：松茸，学名叫松口蘑，是一种非常名贵的野生食用菌，它对生长环境要求极高，只能生长在无污染的高海拔林区，因此产量非常稀少。
黄盖鹅膏菌子正如它的名字一样，菌肉是白黄色的，看起来小巧又喜人，表面特别的光滑，在夏季和秋季的时候，是最适合它们生长的。这种菌子的鹅膏毒素含量极高，如果误食了之后，很容易导致死亡，甚至连抢救的机会都没有。
鹅膏菌：这种菌子是剧毒野生菌，误食以后致死率非常高。鹅膏菌表面光滑，呈现褐绿色或灰褐色。菌托较大而厚，呈苞状，白色。菌环白色，生菌柄之上部。如误食这种有毒野生菌一定要及时去医院检查。
灰花纹鹅膏菌，俗称麻鸡菌，也是鹅膏菌科的一员。
青头菌 这是云南人吃的最多的菌子，比其他菌子吃着安全。和鸡枞一样，青头菌在伞盖还没有打开，也就是还是骨朵形状的时候，香气最浓，价格也比打开的要贵一些。
云南哪种菌子最好?
1、第一款：猴头菇。猴头菇是昆明比较知名的一种菌子，它的味道鲜美，口感细嫩，营养丰富。猴头菇不仅可以做菜，还可以泡茶，风味独特，为昆明的美食文化增加了一份特色。第二款：灵芝菌。
2、汪曾祺还曾很细心地比较过云南菌市上出售的各种菌子，有一种菌子，中吃不中看，叫做干巴菌，深褐带绿，就像一堆半干的牛粪或一个被踩破了的马蜂窝，里面还夹杂着许多草屑、松毛，真叫人怀疑它是否能吃。
3、松茸。松茸亦称松覃、合菌、台菌、松口蘑、鸡丝菌()、松蘑(朝鲜族)、剥皮菌(丽江)、大脚菇(大理)、芋姆鲁(纳西族)，属伞菌目，口蘑科，口蘑属。云南野生菌生于松林下，菌蕾如鹿茸，故名松茸。
4、香格里拉。羊肚菌在全国很多地方生产，但是云南香格里拉最好的羊肚菌，南香格里拉生产的羊肚菌体积大，肉质厚实，品质优良，香味浓郁。羊肚菌又称羊肚蘑、羊肝菜、编笠菌。
