大同有哪些特色小吃 涮羊肉+小油饼 大同涮羊肉以味香、肉嫩、质鲜、外形美四大特点在全国赫赫有名。豆腐粉 豆腐粉，在山西大同，是老少都喜欢吃，离不开的一种美食。大同特色美...
大同有哪些特色小吃
涮羊肉+小油饼 大同涮羊肉以味香、肉嫩、质鲜、外形美四大特点在全国赫赫有名。豆腐粉 豆腐粉，在山西大同，是老少都喜欢吃，离不开的一种美食。
大同特色美食有刀削面、大同兔头、黄糕、羊杂、浑源凉粉等，其中的刀削面是山西省的传统小吃，被称为面食王中王，而大同兔头日销量可以达到4万只，大街上的店面食客如云，另外黄糕口感松软可口，馅料也十分丰富。
兔子头应该算是大同的特色小吃之一，在大同的很多地方都可以吃到在整个全国市场上，我个人认为有两个地方对兔子头是情有独钟，一个就是成都，另一个当属大同，可以毫不夸张地说，没有一只兔子能从这两个城市逃走把。
抿八股儿：是大同当地的伟统名吃，是用磨成泥的土豆和莜面加水混合制成的。吃的时候根据个人喜好，配制盐、葱花、辣椒、香菜，或是就着酸咸菜吃，口感爽滑，非常好吃。大同扒肉条：是当地的传统名吃，属于晋菜系。
浑源凉粉这道美食是大同非常有地方特色的一道名小吃。大同凉粉中的代表，这个凉粉的用料是当地人喜欢做粉的土豆淀粉、豆腐干、蚕豆，混合在一起制作而成的。
大同刀削面是山西大同的一道特色面食，大同的刀削面在山西面食中可谓是“面食之王”。
大同县美食
1、云冈石窟：云冈石窟是世界文化遗产，位于大同市郊区。这里有数以千计的古代佛像和壁画，展示了中国古代艺术和文化的精髓。 古城墙：大同古城墙是中国现存最完整的古城墙之一，修建于明代。
2、大同羊杂】大同羊杂即羊下水，是以羊的头、蹄、心、肝、肠、肺、血等原料烹调制成的地方小吃，亦称羊杂烩汤。羊杂烩汤里加山药粉条，煮好后，红白相间，热气腾腾，油而不腻，令人垂涎欲滴，是一道暖胃驱寒的保健佳肴。
3、大同县则把月饼称为团圆饼，在中秋夜有守夜之俗。 1河北省——万全县称中秋为小元旦，月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。河间县人认为中秋雨为苦雨，若中秋节下雨，当地人则认为青菜必定味道不佳。
大同十大名小吃大同小吃有哪些
大同刀削面 大同刀削面是山西大同的传统特色美食，在大同有着非常悠久的历史。
刀削面：山西是面食之乡，面食种类繁多，其中以刀削面最为有名，可谓“面食之王”，它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点。
涮羊肉+小油饼 大同涮羊肉以味香、肉嫩、质鲜、外形美四大特点在全国赫赫有名。豆腐粉 豆腐粉，在山西大同，是老少都喜欢吃，离不开的一种美食。
天镇唐杏，果形圆润，果面黄色，硬脆爽口，口感细嫩，果实肉厚，丰味甘美，酸甜适口。广灵大尾羊羊肉，具有生长发育快，育肥效果好，产肉力高，肉质鲜嫩，抗寒性能强的地方优良品种。
浑源凉粉这种美味是大同地方特色的著名小吃。大同凉粉的代表，这种凉粉是用土豆淀粉、豆腐干和当地人喜欢做的蚕豆混合成粉。这样做出来的凉粉叫清色，外观口感滑嫩爽口。看起来有点像猪皮冻一样的“筋颤”。
兔头兔头是山西大同特色小吃，这是一种非常有名的大同菜肴，很多餐厅都吃得到，在很多小吃店也有，可以说是相当普遍了。
山西大同特产有哪些可以带走
1、大同特产一：阳高杏脯阳高杏脯是山西大同最传统的名吃。阳高位于山西大同，地理环境优越，气候良好，阳光充足，土壤肥沃，特别适合杏树的生长。生产的杏果，果形大，肉甜。非常适合加工成杏脯。
2、阳高杏脯 阳高杏脯是产于山西省阳高县的传统名吃，畅销国内外，阳高山区所产的杏十分有名，个大、味甜、核小、色鲜，以优质杏为原料而成的杏脯自与别处不同。
3、很多到大同阳高的旅游都会买一点杏脯带走，有着“中国名贵小食品”称号。
4、很多到大同阳高的旅游都会买一点杏脯带走，有着“中国名贵小食品”称号。大同特产三：恒山老白干恒山老白干是山西大同的传统特色名酒之一，有着悠久的历史，据记载起源于明代，盛名于唐代，距今已有500多年的历史。
5、山西大同必买特产有：大同黄花、浑源黄芪、左云苦荞、广灵大尾羊羊肉、广灵小米、天镇唐杏等。大同黄花 黄花，学名萱草，俗称金针菜，是一种营养价值很高的蔬菜。浑源黄芪 黄芪是一种名贵的中草药。
6、适合带走的浑源特产又有哪些呢？赶紧跟我一起来了解了解吧！山西大同浑源知名特产：浑源黄芪黄芪是一种药材属于滋补类，这浑源黄芪形状均匀顺直，外皮光滑，颜色亮黄。
