灵丘县的著名特产 1、苦荞凉粉苦荞凉粉为灵丘风味小吃，吃起来滑润爽口，略苦，具有特色。黄烧饼灵丘黄烧饼源于清期中叶，距今已有四百年的历史。 花椒灵丘花椒年产量7000公...
灵丘县的著名特产
1、苦荞凉粉苦荞凉粉为灵丘风味小吃，吃起来滑润爽口，略苦，具有特色。黄烧饼灵丘黄烧饼源于清期中叶，距今已有四百年的历史。 花椒灵丘花椒年产量7000公斤，分为伏椒和秋椒两种，伏椒的皮薄、味纯、无籽、尤为出名。
2、灵丘熏鸡：灵丘熏鸡是山西省灵丘县的汉族传统名菜，已有270多年的历史，它被称为山西四大名熏（熏鸡、熏肉、熏醋、熏鸽）之一。
3、灵丘特产：灵丘莜麦面 黄烧饼 苦荞凉粉为灵丘风味小吃，吃起来滑润爽口，略苦，具有特色，久负盛名。苦荞凉粉具有较高的营养和药用价值。
4、灵丘熏鸡灵丘的熏鸡很有名气，它被称为山西“四大名熏”（熏鸡、熏肉、熏醋、熏鸽）之一。据《名食掌故》、《特色菜肴》等书记载，清朝雍正年间，灵丘县衙厨李进才、李有才兄弟，研究制作出熏鸡。
5、山西特产小吃可携带的 灵丘黄烧饼是山西省灵丘县的传统特色小吃，源于清朝中叶，距今已有几百年的历史，其形状美观、香甜酥脆、油而不腻。孟封饼是山西清徐县孟封村独特的特色传统名食，以香、酥、软、甜、凉的特点闻名。
6、定襄蒸肉是山西定襄塞北的一种特色名吃，相传为当地进贡宫廷之贡品，现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。食材主要以精瘦猪肉为主，辅以淀粉、植物油及各种调味品制成。具有肉香扑鼻，多食不腻等特点。
灵丘熏鸡是哪里的特产
灵丘的特产有，灵丘荞麦、苦荞面凉粉、灵丘熏鸡、灵丘苦荞、灵丘花椒、灵丘核桃、苦荞挂面、灵丘黄烧饼等。灵丘县，隶属于山西省大同市，位于山西省东北部，全县南北长84千米，东西宽66千米，总面积2732平方千米。
灵丘熏鸡是山西省灵丘县的汉族传统名菜，已有270多年的历史，它被称为山西“四大名熏”（熏鸡、熏肉、熏醋、熏鸽）之一。灵丘熏鸡应趁热吃，不走油，不跑味。
灵丘熏鸡：灵丘熏鸡是山西省灵丘县的汉族传统名菜，已有270多年的历史，它被称为山西四大名熏（熏鸡、熏肉、熏醋、熏鸽）之一。
灵丘熏鸡是山西四大熏肉之一，鸡的做法都有很多，熏鸡就尤为讲究，不仅地安排好熏的时间，还得调好鸡的味道，入味如何，总的来说就是工序复杂。而灵丘此处的熏鸡，有其独特的制作方法，做出来的熏鸡，皮脆肉嫩，咸香可口。
灵丘熏鸡鸡肉的食用越来越广泛，各种烹饪方式，花样层出不穷。这里要介绍的便是这灵丘的有名特产灵丘熏鸡，它主要是采用当地饲养的鸡进行秘密配方熏炖而成。
灵丘熏鸡是灵丘县的传统风味名品，已有260多年的历史。传说，清朝雍正年间（1730年），一位官吏到灵丘做官，由厨师李进才、李有才兄弟二人服侍，兄弟俩最拿手的就是制作熏鸡。
山西特产小吃可携带的
1、可以带走的山西特产有：阳城烧肝、定襄蒸肉、羊杂割、广灵画眉驴肉、高平烧豆腐。阳城烧肝 阳城烧肝，是山西省晋城市阳城县的地方名吃，蘸着老陈醋吃外焦里嫩，原汁原味、舒爽适口。
2、豌豆糕 豌豆糕又叫豆沙糕，澄沙糕。山西太原传统特色糕类小吃，属甜食，宜在夏季食用。用上等豌豆脱皮磨粉，加入白糖、柿饼、柿子霜制作而成。太谷饼 太谷饼，山西省传统名吃，因产于太谷县得名。
3、一提到山西，大部分人脑海里都是各种面食，其实不然，山西人除了酷爱面食以外，当地还有其他特色美食非常值得一吃，今天肆月就来给大家盘一盘去山西旅行有哪些值得带回家的特产美食吧。
4、【葱花烙饼】葱花烙饼是山西省汉族特色小吃，宁武市城乡人民喜爱吃的主食之一，常用炒鸡蛋，烙油饼一类饭菜招待客人，可以说家家户户都会做。吃起来，层薄如红，绵软利口，金黄色美，酥香可口，不失风味。
