彰化市和彰化县有哪些在台湾非常出名的美食? 米糕是一道传统的台湾小吃，用糯米制作，加入肉末或菜丝等作为馅料，再经过蒸馏成型。彰化的米糕既香又糯，加上各种味道的酱料和油条...
彰化市和彰化县有哪些在台湾非常出名的美食?
米糕是一道传统的台湾小吃，用糯米制作，加入肉末或菜丝等作为馅料，再经过蒸馏成型。彰化的米糕既香又糯，加上各种味道的酱料和油条等配料，每一口都是锅盔般的口感。
彰化肉圆 彰化肉圆是彰化县的特产，表皮用薯粉和制而成，包裹着以绞碎的猪后腿肉加入香菇末儿制成的馅料，放入油锅里炸至表皮微黄，然后淋上酱汁食用，口感软糯香酥。
蚵仔煎 台湾蚵仔煎，而台湾的基隆，台南地区的蚵仔煎因为地域差别，个体传承不同，风味当然有些许区别。加入糊浆淋在蚵仔上，煎熟翻面煎，打入鸡蛋同煎至熟。是台湾最具知名度的小吃之一。
台湾美食前十名有大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、牛肉面馆、生炒花枝。
彰化县是台湾著名的肉圆之乡，这里有许多好吃的肉圆店。
彰化肉圆好吃吗
1、彰化肉圆口感鲜美，外皮酥脆，内馅嫩滑，是彰化县居民和游客都喜欢的美食。彰化香肠：彰化香肠是彰化县另一种著名的肉类食品，是一种以猪肉为主要原料，配以蒜泥、豆瓣酱、辣椒粉等调料制成的长条状食品。
2、店铺很小，整体给人家庭化的感觉，但是里面的肉圆却十分好吃。用精选五花肉搭配糯米、葱花等制作成馅，煮出的肉圆口感极佳，让人吃了之后非常满足。
3、我个人感觉屏东肉圆更好吃，味道很香而且不腻。屏东人大多以这种肉圆当作早餐的选择之一，这是很特别的地方习惯特色。
4、肉圆的皮必须要够Q弹，但还不能太过嚼劲十足，和里头的馅料相得益彰。在肉馅方面，也能看出料实多寡及处理的细腻程度。
5、彰化肉圆实际上就是我们所说的肉圆子，但是又有着很大的区别，有着比较强烈的台湾美食的特点，而且会以香菇搭配，做出来的肉圆味道极其美味，也是很多人去台北会第一时间品尝的美食。
台湾的小吃有哪些是最好吃的呢?台南烟熏口味有哪些好吃的呢?
1、蚵仔煎 台湾的牡蛎叫蚵仔，一般养在近海滩涂地。台湾的牡蛎个头不大，但是味道特别鲜美。蚵仔煎的做法是将牡蛎放在淀粉浆里再打一个蛋，放在平底锅里煎，配上小白菜或是茼蒿。
2、。生煎馒头是台湾一种著名小吃，简称为生煎，生煎包，也称“水煎包”，为煎熟了的有馅馒头。生煎馒头的馅料分“清水”、“混水”两派，区别在是否使用肉皮冻。
3、台湾十大美食小吃：烤鱿鱼包饭 烤鱿鱼包饭是近年来流行的小吃。把鱿鱼内脏等全部掏空，里头塞点炒饭下去烤，这是逢甲夜市相当出名的一道小吃，对外国人来说是很新奇的吃法。
4、台中的“太阳饼”，嘉义的“鸡肉饭”，高雄的“山河肉”，台南的“黑桥香肠”、淡水的“老天禄”等等这些都是挺有名的。台北的特色小吃有：大桥肉粽、排骨汤、红烧鲳、胡椒饼、原净牛肉汤、炸虾饺。
周末就要去台湾旅游了,有什么特色小吃推荐吗?
1、台湾十大特色小吃台湾蚵仔煎蚵仔煎在我国厦门、泉州、潮汕一带都十分流行，台湾蚵仔煎和它们的不同之处在于其使用的太白粉和甜不辣酱，所以吃起来的口感也十分独特。
2、鸡排鸡排是夜市中最受欢迎的小吃之一。它是将鸡肉切成薄片，裹上面粉和调味料，然后油炸而成。鸡排的外皮酥脆，内部鲜嫩多汁，非常美味。许多夜市都有自己的特色鸡排，如加入芝士、辣椒粉、蒜泥等调料，让人垂涎欲滴。
3、鼎边锉鼎边锉是很有名的台湾小吃，尤其是去了台湾基隆，鼎边锉是一定要吃的。
4、继光香香鸡 我觉得比豪大大鸡排好吃，份量也没那么多。国内一些大城市也有继光香香鸡了。糖村牛轧糖 作为手信带回来送人不错。各式面包甜点也不错 台湾受日本影响，甜点方面都比国内做得要好，主要是材料好。
5、生炒花枝 花枝其实就是乌贼也叫墨斗鱼，鲜嫩的花枝热炒后勾芡，就变成味道有点酸甜的羹汤，配上甜美脆嫩的竹笋，口感特别鲜美。士林夜市的生炒花枝最有名，大概40新台币。
台湾特色美食
1、小吃：台湾的小吃种类繁多，其中最受欢迎的包括：肉圆、米粉汤、蚵仔煎、葱油饼、豆浆油条、臭豆腐、咸酥鸡、珍珠奶茶、花生冰、烤玉米、炸酱面等等。
2、大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，与美国的热狗有异曲同工之妙。鼎边锉，台湾基隆著名小吃。
3、台湾的特色美食如下： 大肠包小肠 台湾大肠包小肠原料，台湾糯米肠两根，红衣香肠两根，萝卜干，大蒜瓣，酱油膏，甜辣酱，或者番茄酱适量。
