湖南有什么零食,特产可以推荐的 湖南的特产零食有酸枣粒、紫苏杨梅、麻辣肉、豆腐干、东江鱼干、臭豆腐、泡椒凤爪、红薯片、茶油土猪肉丁等。湖南省,简称“湘”,也称潇湘,省会...
湖南有什么零食,特产可以推荐的
湖南的特产零食有酸枣粒、紫苏杨梅、麻辣肉、豆腐干、东江鱼干、臭豆腐、泡椒凤爪、红薯片、茶油土猪肉丁等。湖南省,简称“湘”,也称潇湘,省会驻长沙市。
湖南的土特产和零食有很多,比如郴州的东江鱼干、鹰嘴桃、蜜桔,衡阳的豆制品、茶油,浏阳的红薯片、官渡嗦螺、酸枣,张家界的腊肉、葛粉、红心猕猴桃,长沙的小龙虾、臭豆腐、九如斋传统糕点等。
虾饼是湖南岳阳风味小吃,是用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的,具有味鲜香嫩、焦脆可口的特点。
湖南特产有哪些
1、湖南正宗的十大特产是:湖南臭豆腐、临武鸭、沙糖桔、仁化银毫茶、龙口荸荠、醴陵黄菜、华容大湖胖头鱼、汝城香菇、华容潘家大辣椒、华容芦苇笋。湖南臭豆腐 湖南臭豆腐产品,不同于其他地方的臭豆腐。
2、湖南特产有:长沙臭豆腐、湖南腊肉、临武鸭、湖南米酒、剁椒鱼头、凤凰姜糖、永兴冰糖橙、武冈卤菜、安化黑茶、邵东黄花菜等。
3、安化黑茶 安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主。安化黑茶,茶汤透明洁净,叶底形质轻新。
4、湖南特产有:安化黑茶,是一种湖南当地非常出名的茶叶,它的茶叶采摘自湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体。安化黑茶的汤色红明艳亮,带有淡淡的松烟香。
5、湘菜 湘菜,是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区,气候温暖,雨量充沛,自然条件优越。
6、湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。
糕点有哪些
马拉糕、椰香奶酥、榴莲酥等等许多糕点,都已经成为独具特色的小吃了,还有黄金糕,用蜂蜜、木薯烤制而成的,因为成品像蜂窝一样,又有鱼翅丝状,深受人们喜爱。
西式糕点主要可分为以下几类——1.蛋糕类:主要品种有清蛋糕、油蛋糕和裱花蛋糕等。2.混酥类:主要品种有蛋黄酥、蛋挞等。3.清酥类:主要品种有舌头酥、计司条等。
中国名优糕点很多,如北京的京八件、天津的花、上海的高桥薄饼及河北唐山蜂蜜麻糖等。桂花糕桂花糕是中国的传统糕点之一,至今已有300多年的历史了,主要是以糯米粉、糖和桂花蜜等原料制作而成的。
京式糕点、苏式糕点、广式糕点、扬式糕点、闽式糕点。京式糕点:以北京地区为代表,具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。
荷花酥:荷花酥是浙江杭州著名的汉族小吃。酥层清晰,食之酥松香甜,别有风味。用油酥面制成的荷花酥,形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味,是宴席上常用的一种花式中点,给人以美的享受。
中国有名的糕点有哪些?
1、绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一。但绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称“干豆糕”。这款为厦门鼓浪屿特产,饼身酥脆可口,厚重的内陷非常细腻,入口清甜爽口。
2、马蹄糕。马蹄糕是广东、福建等地的传统糕点,它的历史可以追溯到唐朝。马蹄糕的主要成分是马蹄、马蹄粉、糖和食用油等。把配料和水混合成糊状,然后蒸制而成。马蹄糕通常呈黄色和半透明状,味道香甜。桂花糕。
3、第一种,桂花糕 在古装电视剧中,出现最多的糕点莫过于桂花糕。其实,桂花糕已经有几百年的 历史 ,从古至今都是传统糕点之一。在我国的各个地方,桂花糕的做法不同,但是材料大致类似。
4、马蹄糕 马蹄糕是一种广东省,福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃。相传源于唐代,当时皇上寻访各地,由于皇上喜欢吃甜食,又恰逢荸荠成熟,所以皇上就下令用荸荠做一道美食,糖水拌合荸荠粉蒸制而成。
5、红豆糕是江南地区汉族特色点心,是精致的江南点心系列,轻薄得如同几片红叶,可以从半透明的凝膏中清晰地看见暗藏其中的每一颗红豆馅料。红豆糕属于甜品点心,利尿调理,高血压调理,水肿调理,便秘调理。
点心有哪些?
1、.冻类:冻类为夏季时令品种,以甜食为主,如西瓜冻、杏仁豆腐等。12.其他类:各少数民族传统点心。
2、中式点心有:南瓜饼,鲜肉月饼,煎饼蔬菜卷,馄饨,小笼包,水饺,锅贴,团子等。西式点心有:各类蛋糕如蓝莓奶酪蛋糕、各类布丁如香草布丁、各类曲奇,各类派如香蕉派,各类冰淇淋等。
3、点心有红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊等。甜点的种类十分多样,豆类的有红豆沙、绿豆沙;糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;药材类的有百合糖水、莲子糖水;牛奶类的有窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶。
4、荷花酥:荷花酥是浙江杭州著名的汉族小吃。酥层清晰,食之酥松香甜,别有风味。用油酥面制成的荷花酥,形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味,是宴席上常用的一种花式中点,给人以美的享受。
岳阳美食特色
1、醋水豆腐 醋水豆腐是湖南岳阳的地方特色菜,它和我们平常吃的豆腐不太一样,这种豆腐主要是用食醋作为凝固剂,吃到嘴中没有一点酸涩、硬老味道。
2、洞庭金龟 洞庭金龟是湖南岳阳的特色传统名肴,属于湘菜系。龟品种多样,有水龟、金线龟、泥龟元绪、金头龟。要求个大、肉肥的活体为佳。醋水豆腐 醋水豆腐是湖南岳阳传统的特色名菜,属于湘菜系。
3、甜皮鸭是岳阳地区知名的特色食品,其制作工艺独特,口感爽脆、肉质鲜美。与其他的烤鸭相比,甜皮鸭的皮脆肉嫩、味道鲜美,受到众多食客的青睐。
4、岳阳三蒸。这是岳阳所特有的一道特色传统名菜,属于湘菜蒸菜系,三蒸搭配合理,三种口味,牛肉是家常味,丸子是鲜咸味,南瓜是本味。虽然做法很简单,但是创意非常新颖,而且营养价值含量也是非常的高。石锅菜。
5、虾饼:是湖南岳阳风味小吃,系用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的。 具有味鲜香嫩,焦脆可口的特点;洞庭腊野鸭条:洞庭湖地区著名风味。洞庭湖盛产野鸭,腊制为当地独特技艺。
6、岳阳的物产丰富,有许多特色的美食,来到这里游玩,一定不能错过了。